Paano upang magluto karot keyk mula sa Julia Vysotsky?

Ang kilalang chef at TV nagtatanghal Julia Vysotsky sa mga programa ang kanilang mga may-akda "kumain sa bahay!" At "Almusal na may Yuliey Vysotskoy" higit sa isang beses na nabanggit tungkol sa kung paano siya loves karot cake. Iyon ay kung bakit may mga ilang mga recipe para sa kahanga-hangang baking sa pampang ng may-akda. Upang malaman kung paano magluto karot keyk mula sa Julia Vysotsky, sasakupin namin sa artikulong ito. At sabay na kumakatawan sa walang iba kundi 4 mga de-resetang ito masarap at malusog na dessert.

Paano upang magluto karot keyk ( "Almusal na may Yuliey Vysotskoy") na may kanela at luya

Amazingly masasarap na cake, na kung saan ay maaring hindi lamang matatanda kundi pati na rin mga bata. Ang isang maliit na halaga ng pampalasa gumagawa ng mga pastries lalo mabangong. At mga tagahanga ng mga eksperimento sa kusina ay maaaring inirerekomenda upang magluto ito na may beets sa halip ng karot. Ang lasa ng cake ay magiging walang mas kawili-wili.

Dapat ito ay nabanggit na sa halos lahat ng mga recipe sa may-akda ay gumagamit ng brown asukal, na kung saan sa bahay ay lubos na posible na palitan ang white. Lamang i-on ang ulam gaanong kapaki-pakinabang, ngunit ang lasa ng kalidad ay hindi apektado.

Masarap carrot cake mula sa Julia Vysotsky may kanela at luya handa sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. oven heats hanggang sa 195 degrees.
2. Sugar (120 g) na may wip itlog (3 pcs.). Unti-unti ibinuhos langis ng oliba (240 ml).
3. Flour (240 g) ay sieved na may pampaalsa (1 ½ h. L.), kanela, luya at asin (para sa ½ h. Spoons) at injected sa itlog-sugar masa.
4. Karot (450 g) ay durog sa isang magaspang kayuran, at ipinakilala sa ang masa.
5. Nuts (150 g) ay lupa sa isang blender at idinagdag sa kuwarta.
6. Kuwarta ay inilatag out sa isang pabilog na hugis at ay ipinadala sa oven para sa 50 minuto.
7. Ang cooled cake oil cream mula sa cream cheese (200 g), ang pagdaragdag ng halves ng lemon juice (1 hr. L.) At may pulbos asukal (3 tbsp. L.).

Sunud-sunod na paghahanda ng karot cake na may lemon at hazelnuts

Keyk na ito ay tunay na dapat isaalang-alang ng isang pandiyeta pagluluto sa hurno, dahil ito halos ay hindi magdagdag ng harina at langis. Ngunit ito ay nagsasama ng isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na karot at kastanyas (almonds, walnuts). Una carrot cake mula sa Julia Vysotsky sa recipe na ito ay inihanda ng may-akda sa isang umaga palabas sa telebisyon.

Sunud-sunod na cooking baking sa bahay ay ang mga sumusunod:

1. oven heats hanggang sa 195 degrees.
2. Karot tinadtad sa isang magaspang kayuran (4 pcs.), Hazelnuts lupa sa harina (250 g).
3. Ang carrot-kulay ng nuwes disintegrant pinaghalong ay naidagdag (1 oras. L.), Rice arina at harina (50 g) at niyog (1 tasa).
4. Ay idinagdag sa juice at sarap ng isa limon.
5. 5 itlog protina na pinaghihiwalay mula sa yolks. Kamakailang whipped may asukal (75 g) bilang malambot na masa at ipinakilala sa ang masa. Ito din idinagdag Grappa (alcoholic beverage - 25 ml).
6. Protina whipped sa luntiang Peaks at ilang mga pamamaraan ay ipinakilala sa kuwarta (mag-ingat pagpapakilos spatula timbang).
7. Cake ay inilatag sa amag, greased, at ipinadala sa oven para sa 45 minuto.

Ang isang simpleng carrot cake na may kulay-gatas

Ang recipe ng cake lalo na-apila sa lahat na nais na basa pastry. Kaayusan nito ay kahawig ng puding, kaya ito ay lumiliko out malambot at makatas.

Madali at masarap karot cake mula sa Julia Vysotsky inihanda sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang unang bagay na hurnong iniinit sa 200 degrees.
2. Karot (300 g) ay durog sa isang magaspang kayuran, at halo-halong may orange alisan ng balat at sariwang juice (2 tbsp. L.).
3. Flour (310 g) ay sieved na may pampaalsa (10 g) at asin (½ hr. L.).
4. Sugar (140 g) gamit ang isang mixer whipped may langis ng oliba (200 ml) at itlog (4 pcs.), Aling ay ipinakilala sa asukal masa ay unti-unti, isa lang.
5. Gadgad karot ay konektado sa harina at ihalo maigi.
6. Ang kuwarta mass ay ipinakilala asukal at taba kulay-gatas (250 g).
7. Ang natapos kuwarta ay kumalat sa isang malaking hugis na may isang recess para sa muffins.
8. Maghurno ang keyk para sa 1 oras, at bago serving budburan pulbos asukal.

Carrot cake mula sa Julia Vysotsky ( "Kumain kami sa bahay!")

Ang recipe ng napakasarap na pagkain na ito ay iniharap sa isang TV program "kumain sa bahay!". Napakabilis at ang pinaka-simpleng mga sangkap ay inihanda kamangha-mangha masarap karot cake.

Recipe mula sa Julia Vysotsky ay nagsasangkot ng mga sumusunod na pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

1. Karot (1 kg) ay steamed para sa isang kalahating oras, cooled at whipped magkasama sa isang katas juice at orange alisan ng balat 1.
2. Kneaded masa ng oil (70 g) at harina (140 g). Kung kinakailangan, magdagdag ng ilang tablespoons ng harina.
3. Ang masa ay kumakalat sa ibaba at ang mga pader ng amag at pierce sa ilang mga lugar na may isang tinidor.
4. Itlog (4 pcs.) Whipped na may asukal (100 g) at cream (350 ML).
5. Karot katas na sinamahan ng cream at itlog masa at kumalat upang bumuo ng isang kuwarta. Itaas pantay-pantay na ipinamamahagi sa maliliit na piraso ng mantikilya.
6. Cake sa anyo ng ilalagay sa oven at magluto sa 180 degrees para sa 1 oras.