Paano upang simulan ang otel negosyo: isang business plan, kapaki-pakinabang na mga tip

Pagtanggap ng Bisita kamakailan-lamang ay naging mas at mas popular. Gamit ang pag-unlad ng turismo demand para sa mga hotel ay lumalaking mabilis, lalo na sa mga malalaking lungsod. Ang organisasyon ng negosyo na ito lubos na mahal. Kahit na ito ay depende sa laki ng mga institusyon at ang pagpepresyo ng patakaran ng rehiyon kung saan ito mabuksan. Ang pangunahing tanong para sa mga namumuko negosyante: kung paano magsimula ng isang hotel sa negosyo at kung paano magtagumpay sa negosyo na ito?

business plan

Ang isang matagumpay na negosyo ay laging nagsisimula sa pagpaplano. Ang business plan ng hotel ay dapat maglaman ng lahat ng mga pangunahing yugto ng pagbubukas ng hinaharap ng enterprise. Una sa lahat, ang anumang negosyo pagpaplano, dapat idaos ang isang merkado na pagtatasa, kilalanin ang pangangailangan ng mga mamimili, pagpepresyo kumpetisyon at competitiveness. Gumawa ng isang pag-aaral na pagmemerkado ay isang espesyalista sa marketing para sa isang fee.

Ang karagdagang hotel business plan ay dapat maglaman ng isang paglalarawan ng proyekto, iyon ay, sa kanyang layunin at mga layunin, mga produkto at serbisyo. Narito ito ay kinakailangan upang matukoy ang format ng institusyon, target na madla, lokasyon, lokasyon, kawani at mga kagamitan.

Sa dulo ay dapat gumawa ng isang pinansiyal na plano, gumawa ng mga kalkulasyon, ipahiwatig ang halaga ng paunang capital. Sa ilang mga kaso, hindi sapat na mga personal na pondo upang simulan ang isang negosyo, at pagkatapos dapat kang isip nang mabuti tungkol sa mga pinagmulan ng pagpopondo.

Sa katunayan, ang isang negosyo plano ay hindi malinaw na pangangailangan, at ang may-ari ng mga ito eksklusibo para sa kanilang sarili. Upang magpatuloy upang mapatakbo alinsunod sa inilaan layunin. Kaya, kung saan magsisimula ang otel negosyo? Of course, may mga pagpaplano, at pagkatapos ay nagbibigay ng mga tip at payo para sa beginners.

mga hotel format

Kung makipag-usap namin tungkol sa kung paano magsimula ng isang hotel ng negosyo, ito ay makatwirang upang magsimula sa isang maliit na format. Ito ay makakatulong upang masuri ang kanilang mga kakayahan. Kung ang hotel ay sa demand, ang investment ay magbabayad off sa panandalian, at maaaring sumalamin sa pagpapalawak at pag-unlad ng negosyo.

Aling hotel upang piliin ang mga format:

• Hostel 7 o 10 mga numero.
• Ang hotel ay 25 rooms.
• Maliit na hotel hanggang sa 50 mga kuwarto.

Bilang karagdagan, dapat naming tukuyin ang mga serbisyo at pagpepresyo patakaran ng hinaharap hotel. Sa maraming mga paraan, kailangan nating kumilos sa ang batayan ng consumer demand. Sa ilang mga lungsod, ang karamihan ng mga bisita, tulad ng mga mag-aaral, sa kasong ito ito ay ipinapayong upang buksan ang isang hotel ekonomiya. Sa resort lungsod ng demand na ay kumportable maluluwag na kuwarto sa isang average na presyo. Sa malalaking mga lungsod at rehiyonal na mga sentro ng mga hotel business class demand.

Property Detalye

Ito ay ang susi point ng business hotel, dahil sa ito nang direkta ay depende sa bilang ng mga bisita. Pumili ng isang kuwarto ay dapat na depende sa maraming mga kadahilanan, halimbawa, sa mga malalaking lungsod at rehiyonal na mga sentro ng mas mahusay na upang buksan ang isang hotel o sa isang hotel sa o malapit sa makasaysayang atraksyon. Sa mga bayan resort pabahay ng higit pa at higit pa sa demand na malapit sa lugar libangan. Siya nga pala, turismo at hotel sa negosyo - ang dalawang interrelated concepts. Sa village, kung saan doon ay palaging isang malaking daloy ng mga bisita, ang hotel ay may isang kapaki-pakinabang at matipid maaaring mabuhay, sa kanyang espesyal na halaga wala itong mga laki.

Agad-agad ito ay dapat na mapapansin na kumuha ng ari-arian para rentahan hindi kumikitang. Kung ang kontrata ay nagsasangkot ng pagbuo ng lease na may kasunod na pagbili, pagkatapos ay maaari mo pa ring isipin. Ngunit ang pinaka-ideal na pagpipilian - ang konstruksiyon ng mga gusali na may mga zero sa isang indibidwal na proyekto, ngunit ito ay isang mahabang proseso na ay magdadala sa taon. O maaari kang bumili ng isang handa na room area ng hindi mas mababa sa 300 square metro. m, at ito nang matagal-tatag.

disenyo

Ang bawat kumpanya ng hotel sa negosyo, hindi alintana ng presyo at lokasyon, umaakit ng mga bisita lalo na dinisenyo rooms at ang gusali mismo. Kung ang hotel ay nakatutok sa isang limitadong badyet, marahil, ang mga kuwarto ay magiging mas functional at kumportableng, ngunit ang mga kasangkapan sa bahay at mga kasangkapan ay dapat na bago.

Estilo sa loob may mga espesyal na kabuluhan. Ang pinaka-mahalagang bagay na ang lahat ng kagamitan sa bahay at kasangkapan ay harmoniously pinagsama sa bawat isa at lumikha ng isang solong komposisyon. Ang pinaka-popular na mga estilo para sa mga kuwarto ng hotel - ito ay isang klasikong, minimalist, neoclassic. Pare-parehong mahalagang sa furniture at appliances ay bago at mataas na kalidad. Sa pangkalahatan, ang silid ay dapat sumunod sa sanitary at apoy regulasyon.

mga serbisyo

Ang una at pinaka-mahalagang bagay para sa hotel - ito ay malinis at safe. Ang bawat tagapag-ayos ay nagpapasalamat na magbigay sa mga bisita nito na may araw-araw na paglilinis, malinis bed linen at tuwalya. At ito ay hindi nakasalalay sa mga presyo ng accommodation. Ang mas mahal sa hotel nag-aalok ng mga bisita ng almusal, internet, cable TV at iba pang mga serbisyo. Sa hotel ay dapat na isang labahan o isang kontrata para sa mga serbisyo sa mga ikatlong partido.

Walang mas mahalagang punto, na kinakailangang nangangailangan ng hospitality industry - ay ang kaligtasan ng mga bisita. Ito ay kinakailangan upang tapusin ang isang kontrata sa kumpanya seguridad, i-install sunog extinguishing system, evacuation plan. Ito rin ay kanais-nais na magkaroon ng isang maginhawang paradahan.

mga tauhan

hotel management ay dapat na ipinagkatiwala sa isang propesyonal kung sino ang maaaring gumawa ng nakapangangatwiran paggamit ng materyal, ang impormasyon at pantao resources. Kung wala kang mga karanasan sa lugar na ito, ito ay mas mahusay na gawin ang mga kawani ng karanasan manager at ng ilang mga administrator.

Sa maraming mga paraan, ang bilang ng mga kawani ay depende sa laki ng mga hotel, kung ito ay maliit, ang administrator, halimbawa, ay maaari ring makitungo sa ang reserbasyon, at maid upang gumana sa part-time sa laundry room.

pinansiyal na plano

Sa sandaling ang mga pangunahing isyu ay nalutas, ito ay kinakailangan upang makalkula ang gastos ng enterprise organisasyon. Kahit isang maliit na hotel ay nagkakahalaga ng hindi mas mababa sa 15 milyong Rubles (ito ay sa isang maliit na bayan). Sa Moscow at St Petersburg, ang gastos ay maaaring hanggang sa 200 milyong Rubles.

Paano upang magsimula ng negosyo kailangan mo ng isang hotel, kaya ito ay sa pamamagitan ng paglalaan ng badyet sa enterprise organisasyon. Kalkulahin ang mga pananalapi ay dapat na tulad ng sumusunod:

• 50% ng kabuuang badyet ay ginugol sa pagbuo o pagbili ng isang gusali;
• 25% - para sa pagbabagong-tatag at redevelopment ng lugar;
• 15% - para sa pag-aayos, pagbili ng mga kasangkapan sa bahay at kagamitan;
• 10% - iba pang mga gastos at mga kawani salaries.

Kapag pinaplano ang otel negosyo, kami ay magkaroon ng kamalayan na ito ay gantihin lamang pagkatapos ng 5-12 taon. At ang kita ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, tulad kumpetisyon at pagiging napapanahon.

Sa kabila ng ang katunayan na ang otel negosyo - ito ay isang mamahaling ehersisyo, kamakailan hotel ay lamang sa pagkuha ng mas matagal. Sa na sinabi, na ang pagiging may-ari ng iyong hotel pinakinabangang at promising. Gayunman, ang tagumpay ay depende sa antas ng serbisyo na alok at mga presyo para sa mga serbisyo. Sa pamamagitan ng ang paraan, huwag kalimutan ang tungkol sa mga kampanya sa advertising at iba pang mga kaganapan upang akitin ang mga mambabasa.