Pandiyeta at kapaki-pakinabang na produkto - kuneho atay. Ang recipe ng mga byproduct ito (tatlong paraan)

kuneho atay ay kabilang sa kategorya ng pandiyeta byproducts. Binubuo ito ng isang malaking halaga ng bitamina, mineral, hayop protina. Ito madaling natutunaw produkto ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Pagluluto na binuo at nasubok sa maraming mga recipe ng mga pagkaing atay kuneho. At sa pamamagitan ng ilan sa kanila mayroon kang pagkakataon upang malaman ang tungkol sa artikulong ito. Dito maaari mong malaman kung paano i-on ang isang ordinaryong piraso ng atay in masustansya, masarap at napaka-kapaki-pakinabang para sa lahat ng mga kasapi ng treat pamilya.

Nilaga kuneho atay: recipe

Para sa isang palamuti ng patatas o porridge napakahusay na akma eksaktong ito ulam. Ito ay lumiliko out makatas at napaka-matamis na lasa. treat na ito ay magiging isang mahusay na full pangalawang ulam para sa tanghalian o hapunan. Para sa pagpapatupad nito ay kailangan ang mga produkto na tinutukoy sa mga sumusunod na listahan:

• kuneho atay (maaaring ang puso at baga);
• sibuyas;
• raw karot;
• halaman ng langis;
• tubig;
• asin, paminta.

Paghahanda ng kuneho atay ay nagsisimula upang linisin ito mula sa ducts at pelikula. Susunod, gupitin sa maliit na piraso by-produkto, tungkol sa 5x5 cm. Hindi na kailangang gumawa ng isang napakaliit at manipis na hiwa. Kapag ang init paggamot, bawasan ang mga ito sa laki at maaaring panatilihin ang kahalumigmigan. Pagkatapos, ang ulam ay matigas.

Sibuyas makinis tumaga at ipadala ito sa ang pan na may langis. Fry para sa isang ilang minuto at idagdag ang tinadtad gadgad karot. Kapag ang workpiece ay nagiging golden brown, ilagay sa kanyang atay. Ayon sa magprito ng ilang segundo sa bawat panig ng sa kanya. Susunod, ibuhos sa isang pan pinakuluang vodichku, asin at paminta upang tikman ang ulam. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang spices, na kung saan ay tulad ng sa iyong pamilya: coriander, bay dahon, cloves. Kumulo ang ulam isang-kapat ng isang oras at i-off ang apoy. kuneho atay, ang mga recipe na iyong natutunan, nagsilbi mainit. Maaari itong pupunan na may cream, na ipinatong sa ibabaw ng karne karapatan sa plato.

Nilagang kuneho atay (paghahanda para sa pinakamaliit)

kuneho atay ay dapat na naroroon sa pagkain ng isang batang anak. Ang produktong ito ay mayaman sa mga elemento tulad ng protina at bakal, at ang mga ito ay lubhang napakahalaga para sa tamang paglaki at pag-unlad ng mga batang organismo. Paano upang maghanda para sa ito sa pamamagitan ng-produkto ng menu ng mga bata, alamin natin ang mga sumusunod na recipe.

Kailangan natin ng malinis na tubig lapped pinakuluang, asin at, sa katunayan, ang napaka atay. Huwag mong lulutuin ang malaking halaga ng by-produkto kaagad. Sa isang meal kid ito ay magiging sapat na 50 gramo. Ang atay ay babad na babad sa tubig para sa isang oras. Susunod, ilagay namin ito sa tubig na kumukulo at magdagdag ng ilang asin.

Paano upang magluto atay, kuneho, na ito ay ganap na handa na para sa paggamit? Dahil ang produktong ito ay malambot at buhaghag, ito ay sapat na para sa 30 minuto ng pagkulo. Lagyan ng check ang pagiging handa ng mga pagkain, maaari mong gamitin ang isang tinidor. Pierces isang byproduct ng mga ito: kapag ang ngipin ay madali, at sa parehong oras ay hindi tumayo nana, kaya ang atay ay handa na. Ikinakalat namin ito sa isang plato at pinapayagan upang palamig. Hindi lahat ng mga bata na gusto upang kumain ng isang piraso ng ang produkto. Pagkatapos ay maaari naming giling ito sa isang gilingan karne at ihalo sa niligis na patatas o anumang lugaw.

Terrine ng kuneho offal

Pagmumuni-muni sa kung paano magluto ng kuneho atay para sa isang bata, bigyang-pansin ang mga sumusunod na recipe. Bilang isang panuntunan, ang mga bata mabuting pagkain sandwich. Kaya bakit hindi nag-aalok na ito ulam na may bunbunan Offal? Paano upang magluto ito, basahin ang mga recipe.

Upang magsagawa pate ihanda ang sumusunod na produkto:

• kuneho atay (at iba pang mga byproducts opsyonal) - isang pound;
• mantika skinless - 150 gramo;
• Salt sa lasa;
• karot - 1 piraso (malaki);
• sibuyas - 2 piraso (medium size).

Paano magluto ng kuneho atay (foie recipe), may matutunan kaming karagdagang mga tagubilin. Sa pamamagitan ng-produkto ay babad na babad para sa hindi bababa sa kalahati ng isang oras. Sa isang kasirola ilagay ang bacon, karot at mga sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na i-cut sa malalaking chunks. Tomim workpiece sa mababang init hanggang sa taba ay hindi pa natutunaw.

Kapag ito ay nagsisimula sa kayumanggi, idagdag ang atay. Season na may asin ulam tikman at kumulo hanggang tapos na (hanggang lahat ng mga produkto ay malambot). Hayaan palamig ang workpiece at tadtarin o maliit na pilas sa isang blender. Shift ang bigat ng lalagyan na salamin na may takip at iimbak sa refrigerator.

Pate bilang isang pangunahing bahagi ng iba pang mga pagkain

Kaya handa kuneho atay, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa itaas, na may dakilang kasiyahan upang maging doon, hindi lamang mga bata, kundi pati na rin iba pang mga miyembro ng iyong pamilya. Ulam na ito ay mabuti dahil maaari itong gamitin upang magsagawa ng sandwich at pagpupuno itlog, at kung paano pagpuno para sa cake. Gayundin atay masa ay maaaring idagdag sa pinakuluang pasta - kunin pagpipilian pagkain "nautically".

Magluto malusog at masarap na pagkain mula sa atay ng mga rabbits, feed ang iyong pamilya lamang ang pinakamahusay na mga produkto.