Pasternak - gulay tampat nakalimutan, ngunit napaka-kapaki-pakinabang

Tungkol sa ang katunayan na Pasternak - isang halaman, hindi lamang ang dakilang Russian makata, alam ng hindi lahat ng tao. Ito planta sa kabila ng kanyang pagiging kapaki-pakinabang, ay hindi tampat nakalimutan.

Homeland parsnip - Altai rehiyon at timog Urals. Ang pamumulaklak ng kasikatan ng halaman na ito ay dumating sa XII-XVII siglo. Sa Russia ito ay nai-ginamit, kasama ang mga turnips bilang pangunahing pagkain sa taglamig. Gayunman, na may unti-unting pagkalat ng patatas parsnip popularity pinaliit. Ngayon, napakakaunting mga gardeners palaguin gulay na ito, sa kabila ng ang katunayan na siya ay may isang hindi karaniwang kaaya-ayang maanghang na lasa at ito ay isang mahusay na pakinabang sa katawan.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Ayon sa nakakagamot katangian ng parsnip ay maaaring kumpara sa ginseng. Ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina at mineral, at sa gayon ay isang mababang-calorie produkto. Samakatuwid, parsnip maaaring ligtas na tinatawag na pandiyeta produkto.

Ang paggamit ng halaman na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang metabolismo, normalize ang paggana ng sistema ng pagtunaw, at iba't-ibang mga glandula. Sa karagdagan, parsnip - isang halaman na maaaring mapabuti ang sistema ng gumagala. Dahil sa mga katangian ng diuretiko ito ay epektibo sa output ng bato, buhangin at asin mula sa bato. Parsnips at mabisa para sa disorder pagtulog, nabawasan sekswal na aktibidad.

Ang isa ay maaaring endlessly isa-isahin kung ano ang problema sa kalusugan ay maaaring malutas ang parsnips. Herb (o sa halip ay umalis), pinagmulan at buto - lahat ng mga bahagi ng halaman ay endowed na may nakapagpapagaling na kapangyarihan.

Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na ari-arian, dapat itong remembered na kontra-indications, na kung saan ay hindi nagpapahintulot na gamitin ang gulay. Pasternak ay hindi dapat gamitin para sa paggamot ng mga bata at mga matatanda. Dapat din itong remembered na ang mga ligaw na halaman ay may lason.

Kahit na tulad ng isang mahusay na listahan ng mga kapaki-pakinabang na mga tampok at isang maliit na bilang ng mga contraindications ay hindi humantong sa pagkalat ng parsnip sa mga gardeners.

Agrotehnika lumalagong

Parsnip mababang popularidad ay maaaring maiugnay sa ang katunayan na upang maging matagumpay, kahit na sa yugto ng pagtubo ay lubos na mahirap. Ang katotohanan na ang mga buto ng halaman na ito ay maaaring mabuhay para lamang sa isang taon.

Kung makipag-usap namin tungkol sa kung aling group ay ang parsnip, isang halaman na maaaring characterized bilang isang biennial planta. Nangangahulugan ito na sa unang taon out ng mga ito lumalaki ugat at lamang ang pangalawang - may mga buto na maaaring makolekta at magamit para sa paghahasik.

Upang makakuha ng mataas na kalidad ng planting materyal ay dapat na kaliwa upang hibernate ng ilang ugat. Sa sandaling ito ay mainit-init, simulan nila upang lumaki at ay magbibigay ng isang malaking bush. Samakatuwid, dapat mong piliin ang lugar kung saan hindi sila makagambala sa mga ito. Sa unang bahagi ng tag-init ng Pasternak lalabas payong. Ito blooms na may maliit na kulay-dilaw na mga bulaklak. Ang unang buto ay ginawa sa tungkol sa isang buwan. Dahil ang mga ito ay mature mahaba at masyadong malubak, ito ay pinakamahusay na upang mangolekta ang mga ito nang regular. Ito ay sapat na upang pumukaw ng payong.

Siya nga pala, overwintered sa bunga ng lupa ay maaari ding gamitin sa pagkain. Ito ay dapat gawin kahit na bago lumitaw ang mga dahon. Ito ay makakatulong sa lagyang muli ang supply ng bitamina sa tagsibol.

Mayroong maraming mga varieties ng mga parsnip, ang mga prutas ay maaaring tapered o bilugan. Magandang pagpapanatiling kalidad nakikilala ang mga sumusunod na mga klase: Student Higit sa lahat, ang mga unang bahagi ng pag-ikot, puti tagak. At ang mga varieties na magbibigay sa isang bilog na prutas ay may isang mas mababang ani, ngunit sila pahinugin mas mabilis.

Pasternak - gulay na may napakalakas na pagtutol sa malamig. Samakatuwid, maaari itong hasik sa unang bahagi ng tagsibol sa lalong madaling ang lupa warms hanggang pitong degrees Celsius. Ang mataas na nilalaman ng pundamental na mga langis sa buto ay humantong sa ang katunayan na ang kanilang mga tubo ay masyadong mababa. Sila lamang patubuin sa 10-20 na araw.

Pasternak nagmamahal maaraw na lugar. Ang unang dalawang buwan ito ay lumalaki dahan-dahan. Care parsnip ay napapanahong pagtutubig at weeding, hoeing regular. Sa maaraw na panahon, parsnip dahon naglalabas ng madaling matuyo langis na maaaring mag-iwan ng paso sa balat. Samakatuwid, pagpapanatili nito ay dapat na ginawa nang may guwantes o sa maulap na panahon. Pasternak ay lumalaban sa sakit, ngunit sa panahon pamumulaklak, ito kultura ay madalas na attacked sa pamamagitan ng iba't-ibang mga insekto.

Root crops harvested sa huli taglagas. Para sa imbakan ay pinakamahusay na mag-iwan solid prutas na may puting-cream kulay. I-imbak ang mga ito sa basement, hayaan silang tuyo at kunin ang mga tops. Ito ay mahalaga na tandaan na ang pagkain ay pinakamahusay na gumamit ng isang medium-sized prutas, dahil ang sapal ay maaaring lignified.

At sa wakas, isa pang kawili-wiling katotohanan - parsnip halos ay hindi makaipon ng nitrates. Ngunit ito ay napakahalaga sa mundo ngayon!

Ito ay kapus-palad na tulad ng isang mahalagang gulay tampat nakalimutan. Mayroong isang bagay na isipin ang tungkol at ito ay huli, upang bumili at planta ng isang kapaki-pakinabang na halaman!