Prague salad: Enjoy ng isang espesyal na lasa

Alam ng lahat na litsugas ay ang pinaka-simple at kawili-wiling paraan upang pagyamanin ang aming pagkain at paggawa ng mas maraming mga magkakaibang parehong araw-araw at maligaya talahanayan. Ngayon Snack ay maaaring gamitin sa halos lahat ng mga produkto, nakakain, pagsasama-sama ng mga ito sa lalong madaling nilalaman ng aming mga puso. pagtitimpla sangkap compatibility - lamang ng isang tawag ay maaaring maging isang malubhang kinakailangan.

Kung, naghahanap sa iyong refrigerator ngayon, makakahanap ka ng mga sangkap para sa isang meryenda, tulad ng Prague salad, siguraduhin na subukan upang magluto ito, at hindi mo ay ikinalulungkot.

Bilang ay malinaw mula sa napaka-pamagat ng ulam na ito, kung paano ito kaugnay sa Czech cuisine. Isa sa mga tampok ng kusina na ito ay maaaring tinatawag na bihasang pagluluto karne, at pampalasa ay ng malaking kahalagahan. pudding Ito ang Prague salad ay halos isang turista-akit, ito ay kilala sa maraming bansa at ay kilala para sa hindi bababa sa Czech beer. Czech cuisine ay hindi maaaring tinatawag na ang pinaka-angkop para sa vegetarians, ngunit sa mga tagahanga ng mabuti at masaganang pagkain ito ay kinakailangan upang magkaroon ng lasa. Yaong kung sino ang bumisita sa Czech Republic, masuwerteng upang makita ang isang kamangha-manghang at magandang bansa na may isang mataas na kultura at ng isang espesyal na lasa ng mga lokal na cafe, kung saan maaari mo lamang subukan ang isang kilalang Prague salad.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito: karne ingredients ay pinalitan ng karne ng manok, pabo, atbp Una, tingnan natin ang isang klasikong Prague salad .. Ang tradisyunal na bersyon ng snack na ito ay ginawa mula sa karne ng usa at baboy karne, na kung saan ay kinunan sa pantay na mga bahagi.

Mga sangkap para sa salad:

• pickles - dalawang piraso;
• karne ng usa - 200 gramo;
• Pork - 200 gramo;
• apple - isang bagay;
• litsugas, perehil at dill;
• Sibuyas - 1 piraso;
• lemon juice - isang kutsara;
• halaman ng langis;
• asin;
• pepper powder, walnut duguan, coriander;
• mayonnaise - 4 tablespoons.

Kumuha ng isang peeled pipino at isang mansanas, gupitin ang mga ito sa mga piraso. Gupitin sibuyas kalahating singsing. Karne ng usa at baboy kumuha ng isang pantay-pantay na timbang ratio, at hugasan ng husto. Kung nais mong makakuha ng isang malambot at mabangong karne, dapat mong pindutin nang matagal bago Pagprito ito sa isang atsara na ginawa ng nutmeg, mustasa at kulantro. Mustard atsara upang magdagdag ng isang maliit na duguan at kulantro, ang lahat ng gumalaw ito, ilalagay sa karne at ilagay ito sa isang pares ng mga oras sa refrigerator.

Inatsara karne na hiwa mas mahusay na straws, pagkatapos ay pinirito sa halaman ng langis. Alisin ang lutong karne sa palamig. Tinadtad sibuyas ay isang bit pritong, mayonesa at ihalo na may lemon juice.

Dish, kung saan inilalagay namin ang aming salad upang magsimula blanketed litsugas. At sa mga layer kumalat ang lahat ng naunang inihanda ingredients, na pinapahiran ang bawat layer ng sarsa, na binubuo ng lemon juice at mayonesa. Ang pagkakasunod-sunod ng layout layers maaari kang pumili sa kanyang paghuhusga. Bago paghahatid, palamutihan ang ulam sa tuktok ng iminungkahing herbs.

Para sa iba't-ibang, maaari kang gumawa ng isang salad na may peppers kampanilya sa Prague. Narito ang lahat ng mga dati nang na nakalista sangkap lamang nagdagdag ng paminta.

At para sa mga taong may gusto ng manok lahat ng iba pang mga uri ng salad na may manok Prague magkasya ganap na ganap. Ang oras na ito, sa halip ng karne ng usa at baboy kumuha ng isang libra ng pitso ng manok. Pakuluan ang mga ito sa inasnan tubig, cool na at hiwa sa strips. Pagkatapos, isa atsara, dalawang medium sibuyas, isang mansanas at dalawang matamis peppers at hiwa sa strips. Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag layer at ay pinahiran na may mayonesa o kulay-gatas.

Ito masarap at orihinal na salad ay isang mahusay na karagdagan sa anumang mga holiday.