Recipe Ajab-sandalwood bawat magluto ng iyong sariling!

Ajab-sandalyas - masarap na nagbibigay-kasiyahan sa araw-araw na ulam na orihinal na mula sa Caucasus. At maraming bayan na tumahan lugar na ito, pakikipaglaban para sa karapatan na tumawag sa kanilang sarili mga may-akda ng mga masasarap na pagkain. Iyon ay kung bakit ang mga recipe Ajab-isang uri ng tsinelas ay lilitaw sa amin sa maraming paraan. Ang bawat bansa ay nagdala ng isang bagay na iba't ibang: ang ilang mga ilagay ang sibuyas at bawang, habang ang iba ay walang ekspresyon tumanggi upang idagdag ang mga ito dahil sa masyadong malakas na lasa at aroma. Unang i-cut ang mga gulay sa cubes, ang pangalawang - malaking plates, ang ikatlong pre-pritong karne at tinimplahan na may lahat ng iyong mga paboritong pambansang pampalasa.

Recipe Ajab-sandalwood

Matapos pag-aralan maraming mga paraan upang maghanda na ito delicious Caucasian cuisine, maaari mong gawin ang iyong sariling recipe. Ajab-sandalwood gayon ay dapat maglaman ng ingredients tulad ng gulay at karne. Ang natitira - ang lasa at paghuhusga ng chef.

ingredients:

• 500 gramo ng karne ng baka lomo,
• 5 talong;
• 2 Bulgarian paminta;
• 4 na patatas tuber;
• 500 gramo ng kamatis;
• grupo ng balanoy;
• 2 cilantro beam;
• 80 ML ng halaman langis;
• 30 gramo Khmeli Suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• black pepper powder;
• asin.

paghahanda ng mga bahagi

1. Upang makakuha ng alisan ng mga "katutubo" mapait na talong, dapat silang ma-cut sa maliit na cubes, idagdag ang asin at mag-iwan para sa 15-20 minuto, pagkatapos ay banlawan lubusan at pisilin off ang labis na kahalumigmigan. Sa habang panahon, maaari mong gawin ang natitirang bahagi ng sangkap.
2. Karne ng baka lomo lubusan anglaw sa malamig na tubig, tuyo wipes at i-cut sa maliliit na piraso.
3. Patatas at matamis peppers nalinis at tinadtad sa cubes. Ang parehong ay tapos na may mga kamatis.
4. Basil at cilantro makinis tumaga.

Paano upang magluto-Ajab Sandal

Ang recipe ng ulam na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga di-napatutunayang, ngunit kung tulad ay hindi mo, pagkatapos ay huwag mag-atubiling kumuha ng isang malalim na makapal-napapaderan pan o kasirola. Sa isang angkop na lalagyan ay kinakailangan upang ibuhos ng ilang tablespoons ng halaman langis at isa pagkatapos ng isa, ang mga layer handa upang ilagay ang mga ingredients sa mga sumusunod na order: karne ng baka, talong, patatas, peppers, cilantro at balanoy, kamatis. Flavour seasonings (Khmeli Suneli, adjika, pepper) at isa pang pares ng mga spoons ibuhos gulay langis. Kazan isara ang talukap ng mata at ilagay ito sa burner na may isang mahinang apoy. At maaari mong kalimutan ang tungkol sa paghahanda ng isang ulam para sa isang kalahating oras. Recipe Ajab-panyapak ay hindi naglalaman ng gayong mga bahagi, tulad ng tubig, tulad ng sa proseso ng heating, ang isang malaking halaga ng juice na kung saan ang nilalaman at quenched pinatunayan. Sa katapusan ng inilaang panahon ay dapat na idinagdag sa isang ulam tikman asin at patuloy na lutuin para sa isa pang 30 minuto. Pagkatapos nito, i-off ang kalan at ostavitkazan sa plato kaya na ang mga nilalaman ng kasalukuyang oras.

Eksperimento!

Ihanda ang iyong sarili Ajab Sandal-Take bilang isang batayan ng inilarawan sa mga recipe, magdagdag ng mga paboritong pampalasa at damo, magdagdag ng isang hanay ng mga produkto ng iba pang mga gulay. Bilang karagdagan, hindi isang solong layer sa pinggan, at isang maliit na karne na matatagpuan hindi lamang sa ibaba, ngunit din sa gitna, sa pagitan ng mga layer ng gulay. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay orihinal na ulam Caucasian Ajab, sandalwood, na ang mga larawan hitsura kaya pampagana!