Malusog na almusal - keso fritters

Wasto at malusog na almusal - ito ay napakahalaga para sa anumang mga tao. Sa order para sa isang araw upang huwag mag-magandang, kailangan mong mag-almusal at recharge ang iyong mga baterya para sa mga mabuting gawa. At para sa kailangan namin ng protina at, siyempre, bitamina at mineral. Aling mga produkto ang pipiliin? Ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay naglalaman ng keso. siya ay maging ang kalaban ng araw na ito ang aming mga recipe. At kami ay maghanda ng pancake keso.

Sa tingin ko alam mo na keso ay isang therapeutic, pati na rin pagkain pambata. Ito ay tinatawag na kahit na "pagkain na alam walang taboos." Protina, amino acids, trace elemento, bitamina - ito ay ang lahat doon sa keso. Samakatuwid curd fritters Ikatutuwa ang lahat ng kakain ng mga ito. Tandaan, para sigurado ng iyong lola ay madalas sa umaga regaled sa iyo ng mga meryenda. Pancake na inihanda noong ika-16 na siglo, lamang na tumawag sa kanila sa ibang paraan: olazhki, olanki, alyabyshi ... Tratuhin ang iyong pamilya at sa iyo.

Hindi mo kailangang anumang espesyal: 400 g maliit na bahay keso. (Inirerekumenda taba mula 5% hanggang 10%), mga itlog 5 piraso 200 c. trigo harina, 50 g. asukal, isang pakurot o dalawa sa asin at, kung ninanais, maaari mong idagdag ang banilya sa dulo ng isang kutsilyo o 1/2 kutsarita banilya asukal. Nasaan ang yeast? Oo, huwag magulat, ang lebadura sa recipe doon. At ang karilagan ng iyong keso fritters makakuha sa gastos ng whipped itlog puti.

Lahat ng mga produkto ay handa at handa ka na upang magluto. Upang magsimula sa, gawin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Protina ay ilagay sa ang ilang mga minuto sa refrigerator. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, egg yolks, 25 gr. asukal at banilya. Gumamit ng isang electric panghalo o blender at gumawa ng isang makinis na cottage cheese. Magpatuloy upang protina. May tiyak na hindi maaaring gawin nang walang isang taong magaling makisama. Tandaan na ang mga protina ay well whipped, ito ay kinakailangan na hindi nila makakuha ng isang solong gramo ng pula ng itlog! Gumamit ng malinis na lamang at patuyuin ng pinggan! Kaya pinalamig, matalo ang mga puti. Magdagdag ng isang kurot ng asin sa kanila sa unang (bilang sila tumaas mas mabilis). Pagkatapos ay ang natitirang 25 c. sugar. Talunin ang mga puti hanggang sa matatag na peaks (kung hindi man curd fritters magkamali luntiang). Ngayon maingat at dahan-dahan ihalo sa protina curd masa. Gamitin plastic o kahoy spatula para sa paghahalo ng mga sangkap. mass ay dapat makakuha ng malambot. Ngayon pumatak idagdag ang agag harina at magpatuloy upang makagambala. Hayaan akong sabihin sa iyo ng isang lihim. Ang salapi ay hindi opal, minasa sa isang direksyon lamang. Iyon ay, alinman sa mula sa kanan pakaliwa sa isang lupon, o vice versa. Ang masa ay handa na. Painitin muna isang kawali magprito ng fritters ng keso sa paglipas ng daluyan ng init sa magkabilang panig. Huwag kalimutan na ibuhos sa pan ng kaunti langis sa halaman. Recipe "Cheese Fritters" ay simple at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap upang maghanda. Gayundin, subukan ang susunod na oras upang maghurno muffins sa oven. Lamang ilagay ang isang kutsara ng masa sa pergamino papel at ilagay sa hurno para sa 30-40 minuto sa 180 degrees. "Viola!" (Voila), bilang ang Pranses sabihin, at ikaw ay may sa pancake talahanayan keso, luto na walang langis. Ito ay mahalaga hindi upang buksan ang oven hanggang sa pancake ay hindi flushed.

Amerikano kumain ng pancake na may maple syrup. English ay karaniwang nagsilbi sa kanila na may apple jam. Norwegians ibinuhos ang kanilang jam ng blackberries o blueberries. At hindi ka maaaring lumihis mula sa Russian tradisyon at kumain ng pancake na may kulay-gatas o lamang sabog ang mga ito na may pulbos ng asukal. Ang mga ito ay malasa at gatas. At ang mga anak ay delighted upang ibuhos ang kanilang mga servings ng tsokolate sahog sa ibabaw. Gawin itong napaka-simple. Paghaluin ang asukal 80 g., 100 ML ng gatas, tsokolate 50g. arina at 1 kutsara (50 c ay maaaring maidagdag. tsokolate). Isuot ninyo ang init at kumulo hanggang thickened. Topping handa na.

Maniwala ka sa akin, araw-araw na ngayon ang mga bata hihilingin sa iyo na magluto pancake keso, kahit mga taong hindi gusto keso. Alagaan ang iyong mga mahal sa buhay, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa iyong sarili! At tulad ng dati, nais ko sa iyo mabuting gana!