Recipe karne pie

Paano upang magluto ng isang pie na may karne? May ay isang espesyal na teknolohiya ng pagbe-bake ng isang layer cake sakop. Dito na ginawa ng ilang mga layer ng pagsubok na nago-overlap pasta. Ang salapi ay pagkatapos ay zaschipyvaem na pagpuno magandang propeklas at manatili makatas. Cake recipe na may karne ay simple, ngunit nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng oras. Ang resulta ay ang parehong maganda, nagbibigay-kasiyahan at masarap na ulam.

Cake recipe na may karne at itlog

  Para sa masa: 3 tasa ng harina, 250 gramo ng mantikilya, 400 gramo ng kulay-gatas, isang kutsara ng asukal, isang kutsarita ng asin, 3 itlog, 2 tablespoons ng tubig.

Lamog mantikilya na may isang kutsilyo break na may harina, ilagay ang mga ito sa mesa. Sa gitna ng mga kamay harina burol, gumawa ng isang indentation kung saan upang fold ang halo ng itlog, asin, asukal, kulay-gatas at tubig. Masahin mahina maligayang pindutin ang kuwarta. Iwanan ito sa isang kasirola sa ilang oras, sakop na may isang tuwalya.

Pagpuno: isang libra ng karne, dalawang sibuyas, 4 itlog, paminta, asin, 50 g ng mirasol langis.

Twist makinang nagtatadtad ng karne, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito tinadtad sibuyas at magprito ito sa langis, asin at paminta, at pagkatapos ng paglagay ng pagpupuno tinadtad itlog.

Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Ang isa sa mga bahagi na kinakailangan upang igulong ang laki ng mga form. Ang ibaba ng form sa pahid mantikilya, pagkatapos budburan ng mas maraming harina at ilagay ang kuwarta dito. Lugar sa tuktok ng pagpuno, na dapat isara ang tuktok ng ikalawang reservoir test. Pinch parehong mga layer sa bawat isa upang itago ang pagpuno sa loob. Coat tuktok na may nasira ng itlog, basta-basta Pierce na may isang tinidor at lugar sa oven para sa kalahati ng isang oras (o kaya) sa daluyan init.

Cake recipe na may karne, keso at sibuyas

Kuwarta Sangkap: 150 ml ng beer, 400 gramo ng harina, 200 gramo ng margarina o mantikilya.

Para sa pasta № 1: 400 gramo ng manok, 150 g ng sibuyas, paminta, asin, langis ng halaman.

Para sa pagpuno № 2: 100 gramo ng keso 3 itlog, sibuyas (maaaring idagdag at iba pang mga herbs sa lasa) asin.

Una kailangan mo upang magluto ng pagpupuno №1. Gupitin sa maliit na cube fillet, magprito sibuyas sa langis ng gulay, ilagay ito sa tanggalan ng buto, budburan ng paminta, asin at magprito hanggang handa na (tungkol sa 15 minuto).

Upang ihanda ang pagpupuno №2, kailangan mong kunin ang mga itlog, sibuyas, lagyan ng rehas keso sa isang daluyan kudkuran, ang lahat ng mix at isang maliit na asin sa.

Para sa langis kuwarta halo na may beer, magdagdag ng isang kurot ng asin. Ilagay ang harina at masahin ang masa. Pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa tatlong piraso at roll ang mga ito sa mga lupon.

Form para sa pagbe-bake ng brush na may langis, maglatag sa ilalim ng unang layer ng masa. Takpan ito ng pagpupuno numero 1, isara ang pangalawang layer ng masa at ilagay ang pasta number 2. Ang lahat ng mga tuktok upang isara ang huling layer ng masa at zaschipnut gilid. Top Maaari grasahan ang pula ng itlog. Pierce na may isang tinidor butas sa steam sa loob, at ilagay sa hurno sa 180 degrees para sa 45-50 minuto.

Recipe ng pie na may karne at patatas

Kakailanganin mo ng kalahating kilo ng baboy, 3 patatas, 2 mga sibuyas, isang tasa ng yogurt, asin, baking soda - isang kutsarita, 4-5 tasa ng harina, 2 itlog, 150 gramo ng margarina.

Upang ihanda ang masa, kumuha ng 3.5 tasa ng harina, margarin chop at durugin sa crumbs. Talunin ang mga itlog na may asin, mapatay sa kepe soda.

Sa harina, idagdag ang mga itlog at yogurt. Pagkatapos, pumasok sa isang halo ng isa at kalahating tasa ng harina at masahin ng isang malambot na masa. Hatiin ito sa dalawang magkaibang mga tuntunin para sa bush at magtabi sa refrigerator.

Ang karne hiwa sa maliit na piraso, gupitin sa hiwa patatas, mga sibuyas - semirings. Ang masa mula sa refrigerator. Ang mas mababang layer (ito ay higit pa) roll upang ito ay sa labas ng hugis ng edge 4 cm. Itumba mo ito patatas, sprinkled na may asin, sibuyas, karne, asin at muling masakop ang layer patatas. Ang pangalawang reservoir pabalat pie masa sa itaas. "Tirintas" zaschipnut gilid test. Sa itaas na layer ng masa na may isang tinidor upang gumawa ng mga butas.

Ilagay ang cake sa isang preheated hurno para sa 1 oras sa 180 degrees.

Mabilis na cake na may karne

Kuwarta Sangkap: 2/3 tasa harina, kalahati ng isang tasa ng kulay-gatas, kalahating tasa ng mayonesa, 3 itlog.

Para sa pagpuno Ingredients: 500 gramo ng tinadtad na karne, isa karot, sibuyas, paminta, bawang, asin, pampalasa sa lasa.

Fry tinadtad na karne, pagdaragdag ng isang paminta, asin, ground sibuyas, karot, at bawang rekado. Kuwarta nilalamas para sa isang pie, tulad ng pancake. Ibuhos sa kalahati ng masa sa magkaroon ng amag, ilagay ito sa itaas ng pasta at ibuhos ang natitirang bahagi ng ang masa. Ilagay sa preheated form na 200 degree na oven at maghurno para sa 45 minuto. Tapos na!