Cake na may berries

Mahabang Ito ay ang pagkakaroon ng isang pie sa mesa ay isang garantiya ng kasaganaan, kaya ang mga batang babae ay tinuruan upang maghurno ang mga ito mula sa pagkabata. Ang ilang mga oras na ito baking tinapay kahit na mas mataas na nagkakahalaga at ngayon, hindi ito ay nawala ang kanyang kasikatan. Kamakailan lamang, ang tahanan ng napakaraming mga housewives ay unting natagpuan cake na may berries o prutas pagpuno. Ito ay may isang mahusay na panlasa, maganda at pinong aroma, ngunit din ay naglalaman ng iba't-ibang mga bitamina at micro-macro, kaya kapaki-pakinabang sa parehong mga matatanda at bata. Dapat ito ay sinabi na ang huli ay napaka-nais na kakanin na may cream, hugasan down sa isang inumin mula sa prutas o sariwang tsaa.

Cake na may berries mayaman sa mga recipe, dahil may mga ng maraming mga pagpipilian para sa toppings at masa. Ang mga berries tulad ng currants, cranberries, blueberries at gooseberries ay ginagamit para sa baking flans, at seresa, raspberries at strawberries - sa closed (karaniwan ay umihip).

Isaalang-alang ang ilang mga recipe kung paano maghurno isang cake na may berries.

Cherry pie na may brandy

Sangkap: dalawang daang gramo ng mantikilya, anim na daang gramo ng harina, tatlong itlog yolks, isang daang gramo ng asukal, kalahating tasa ng kulay-gatas, isang packet ng pampaalsa, isang kutsara ng arina. Pagpuno: pitong daan gramo ng seresa, dalawang daang gramo ng asukal, dalawang tablespoons ng brandy.

Una sa lahat ng kailangan mo upang magluto ng kuwarta. Para sa langis Palambutin at hadhad ito sa harina. Whipped itlog yolks may asukal, magdagdag ng kulay-gatas, harina, langis, almirol, baking powder, kneaded masa at iwanan ito para sa apatnapung minuto sa isang cool na lugar.

Samantala, ihanda ang pasta. Upang gawin ito, cherries na may halong asukal.

Sa paglipas ng oras, ang masa ay nahahati sa dalawang bahagi (patas). Ang isang malaking pagkalat sa isang greased form, paggawa bumpers, isinalansan sa ibabaw ng seresa, sprinkled ito na may konyak. Pagkatapos ay ang natitirang kuwarta ay nahahati sa dalawang katumbas halves, ang isa upang gawin ang mga cake grill, at ang pangalawang - sa tainga, na kung saan ay naka-attach sa mga gilid ng produkto. Cake ilagay sa oven sa loob ng apatnapung minuto.

Sand cake na may berries

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng blueberries, dalawang daang gramo ng asukal, dalawang tasa ng harina, isang itlog, isang itlog pula ng itlog, kalahati ng kalahating kilong mantikilya, isang packet ng banilya.

Hugasan ang mga berries, ibuhos ang asukal at mag-iwan para sa isang oras. Samantala, sa pula ng itlog at idagdag ang dalawang spoons ng asukal, banilya, tinunaw na mantikilya, harina at kaniyang minasa masa.

Ang natapos kuwarta ay inilagay sa isang cool na lugar para sa kalahati ng isang oras, at pagkatapos ay isang-kapat ito mag-ipon, at ang ilang bahagi ay pinagsama at ilagay sa isang greased form, ang paggawa ng bumpers. Ibuhos ang berries sa tuktok at pabalat na may natitirang kuwarta, na ginagawa itong isang rehas na bakal. Ang produkto ay lutong apatnapung minuto.

Pie na may cottage cheese at berries

Sangkap: pitumpu't gramo ng mantikilya, isang daan at limampung gramo ng biskwit, dalawang daan at tatlong gramo ng taba kubo keso, isang kutsara ng vanilla, apat na tablespoons ng pulbos asukal at tatlong daang gramo ng kulay-gatas, tatlong tasa ng seresa, walong tablespoons kurant jam.

Cookie mumo ay konektado sa pre-tinunaw na mantikilya, halo-halong na rin at inilagay sa isang hulma at ilagay sa isang kalahating oras sa isang malamig na lugar.

Samantala, cottage cheese whipped, idagdag pulbos asukal, banilya at gumalaw na rin muli. Sour cream at palisin sa isang panghalo hanggang, hanggang sa ito ay nagiging upang mapanatili ang hugis, at pagkatapos ay idinagdag sa keso. Ang resultang timpla ay kumalat sa anyo (tuktok ng chips), at muli ilagay sa kalahating oras sa isang malamig na lugar.

Sa paglipas ng panahon, sa itaas ng layer ng maasim seresa pagkalat at pinainom jam kurant. Cake na may berries handa na.