Inyong ginayakan ang mga isda para sa gourmets

Ayon sa kaugalian ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na palamuti para sa mga isda - niligis na patatas, ngunit ito halaman ay hindi masyadong mabuti para sa baywang. Oo, at ang monotony mabilis na naging boring, gusto ka ng isang bagay bago. Nag-aalok kami ng maraming uri ng hindi pangkaraniwang mga pagdaragdag sa mga isda.

Ang orihinal na mag-adorno para isda na nakuha mula sa mga gulay, inihaw o piniritong mabuti. Para sa layuning ito, angkop matamis paminta, karot, talong, pipino. Cut sa malalaking hiwa magprito gulay sa grill grid, pre-sabog ang mga ito na may langis. Sa isang malaking plato maghatid ng a la carte na piraso ng isda, gulay at limon hiwa. Budburan dill, perehil at luntiang mga sibuyas.

Isang masarap na saliw sa inihaw na isda ay maaaring luto kuliplor. Pre-parse ulo sa maliit na florets at blanshiruem sa tubig na kumukulo. Talunin ang mga protina mula sa dalawang itlog at lumangoy sa ito araw-piraso ng repolyo. Pagkatapos ito ay dipped sa breadcrumbs, at pinirito sa mainit na langis para sa 10 minuto.

Siyempre, ang pinakamahusay na palamuti para sa mga isda - ito fries. Hindi nakakagulat ang British ginusto ang lasa kumbinasyon. Ngunit kung ikaw malinis na gulay ay mahigpit na katamaran, subukan upang bumuo ng isang bagay na hindi karaniwan. Ang katotohanan magluto Nepolitano-adorno para sa mga isda na may kanin at itlog, gumastos ka ng hindi hihigit sa 30 minuto, at karamihan ng oras na aabutin upang gumawa ng serbesa ang pangunahing sangkap.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ng isang malalim na pan Pagprito, ang isang apat na bahagi ng isang pakete ng mantikilya, ng ilang cloves ng bawang, bell pepper, 2 pinakuluang itlog, isang tasa ng hilaw bigas (long grain), 100 g ng cream. Pigsa bigas sa karaniwang paraan, hugasan, gupitin ang mga itlog sa kalahati. Ipagkalat ang langis sa isang kawali sa kalahati, top makapal na layer ng kanin. Pagkatapos ay ilagay ang top halves ng itlog, ang mga natitirang mga piraso ng mantikilya, budburan ng paminta. Bawang ay lupa sa isang pinong kayuran o sa tulong ng press, kami ay planta ito sa cream at ibuhos sa ibabaw ng kanin at itlog. Hanggang sa ito ay handa na upang dalhin sa isang palamuti, maaari mong sa oven o sa ilalim ng isang takip sa mabagal na apoy. Upang madagdagan tulad ng isang mag-adorno para fish pinakamahusay mustasa sauce.

Sunday lunch para sa buong pamilya ay hindi dapat lamang maging masustansiya at masarap, ngunit din magandang. Maghanda tahanan para sa steaks ng salmon. Inyong ginayakan ang mga isda post gulay "graten". 6 servings kailangan 2 pakete ng frozen gulay: brokuli, kuliplor, isa sibuyas, isang baso ng tubig, ang parehong dami ng gatas, 100 ML cream, 3 itlog, 250 gramo ng keso. Bilang seasonings gamitin ang paminta, asin, duguan kulay ng nuwes.

Sibuyas shinkuem at nilagang para sa 5 minuto, repolyo lasaw sa isang microwave oven. Ilagay ang mga gulay sa form. Ngayon ihanda ang sarsa, itlog, gatas, cream, gadgad keso. Salt, paminta at idagdag sa timpla ng gadgad duguan. Punan ang kanyang repolyo at ilagay sa hurno para sa 20 minuto.

Sa tuktok ng aming culinary marathon nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang light gulay side dish na angkop hindi lamang para sa isda ngunit din para sa karne.
Ang karaniwang broccoli ay maaaring gawin mas maanghang sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang gadgad parmesan. Sa 500g repolyo 50g kailangan langis, tim, 75g ng milled puti crackers, 40 g parmesan. Ang ulam, maaari kang magdagdag olive, pine nuts at roasted cashews.

Ang anumang maginhawang paraan sa paghahanda ng brokuli. Maaari mong gamitin ang double boiler o microwave.

Ngayon ihanda ang crispy maanghang dressing. Sa butter pritong breadcrumbs, idagdag sa mga ito paminta at asin. Binibigyan namin cool na at idagdag ang gadgad parmesan dito. Pinakuluang brokuli mix na may croutons, palamutihan na may sprigs ng tim, budburan mani at olive. Serve garnish sa isang hiwalay na mangkok.

Pritong isda ay maaaring ma-imbak sa ref para sa ilang araw. Kung sa bawat oras na upang maghanda ng isang bago at hindi pangkaraniwang side dish, ang pamilya ay bibigyan ng isang masarap na hapunan at ang may-ari ay hindi magkakaroon ng buong gabi na tumayo sa kalan. Ito ay magkano nicer upang italaga ang oras na ito sa iyong sarili at sa iyong pamilya.