Chops na may mga kamatis at keso, inihurnong sa hurno: simpleng mga recipe

Chops na may mga kamatis at keso, inihurnong sa oven, ay maaaring maging isang tunay na hari o reyna ulam, kung alam mo ang mga lihim ng pagluluto. Ang prinsipyo ng paghahanda ay hindi magbibigay sa hostes paghihirap, bukod, mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa mga pangunahing sangkap. Karne ay maaaring maging baboy, baka at kahit manok. Sa anumang kaso, ang inyong bahay ay nasiyahan.

Ang lihim ng pagluluto malambot na karne

Kung sinimulan mo magluto ang mga chops na may mga kamatis at keso sa hurno, tingnan ang ilan sa aming mga rekomendasyon. Una, karne steak ay dapat na rin pinalo off. Sa mga piraso ay hindi mawala ang kanilang juiciness, dapat silang ilagay sa isang transparent na plastic bag. Pagkatapos ay repulsed karne pinahiran ng asin at pampalasa at kinagawian ilagay sa kawali. Magprito ng mga piraso na kailangan hangang halos maluto. Narito mayroon kang isang pangalawang lihim. Pagkatapos lamang na ang mga sangkap ay ilagay sa isang baking sheet at ipadala sa ihawan. Kaya magagawang upang makamit maunahan lambing dish. Susunod ay ilalarawan namin nang detalyado kung paano magluto ng baboy chops sa oven na may mga kamatis, keso at mushroom.

Pork na may keso royally: paghahanda

Para sa paghahanda ng masarap na ulam hindi mo na kailangan exotic ingredients. Narito ang kumpletong listahan ng mga produkto:

• Pork chops - 2 piraso.
• Fresh mushroom - 6 piraso.
• Parmesan keso - 50 gramo.
• Katamtaman kamatis - 1 piraso.
• Halaman ng langis para sa Pagprito.
• Salt, pampalasa.

Bitochnaya bahaging ito ng pork naglalaman ng isang maliit na halaga ng taba sa gilid, nang walang kung saan ang ulam ay matuyo-tuyo. Ang unang hakbang sa paghahanda ay maselan paghahanda ng karne. Chops sa oven na may mga kamatis at keso inihurnong, halika panlasa kahanga-hangang, kung baboy chops mapapipihit ang mukha ng upang madagdagan ang lugar ng dalawang beses ang laki ng mga piraso. Very well, kung ang karne matapos beating nagiging halos transparent sa liwanag. Kaugnay nito, walang pre-marinating karne. Bago litson, ito ay dapat na pamilyar sa asin at lasa pampalasa, tulad ng itim na paminta o kulantro. Pagkatapos ng 15 minuto ito ay posible upang maikalat meatballs sa kawali.

paraan ng paghahanda

Ngayon hinahanda namin chops na may mga kamatis at keso, inihurnong sa oven. Kawali na kung saan kami ay lay out ng mga piraso ng karne ng baboy, dapat na pre-poured langis ng gulay at red-mainit. Ngayon ito ay posible na pabagalin ang init sa daluyan at magprito ng burger sa loob ng tatlong minuto sa bawat panig. Fast food Ang sikreto ay namamalagi sa ang masigasig batting. Ang oras na ito ay magiging sapat na upang magprito ng karne hangang halos maluto.

Ang pagkalat naman ng baboy sa isang baking sheet. Kung hindi ka gumagamit ng sulatan papel para sa baking, maaari mong ibuhos ang natitirang kapasidad sa isang kawali na may langis. Susunod, sa mga piraso ng karne upang ilagay ang tinadtad mushroom (kumalat pantay-pantay sa parehong piraso). Tomato hiwa sa manipis plates at ilagay sa itaas ng mushroom. Sino ang maaaring maging isang maliit na paminta at asin ang. Keso kuskusin sa isang pinong kudkuran at kumalat sa isang ulam huling layer. Chops na may keso, mushroom, kamatis na inihanda sa oven para sa 25-30 minuto. Ovens dapat dati pinainit hanggang sa 200 degrees. Sa mainit na karne parmesan natutunaw mas mabilis, kaya ang kabuuang oras ay sapat upang bumuo ng isang kulay-rosas at pampagana crust. Ulam na ito ay maaaring ibigay kasama raw gulay, hiwa, o gulay. Ang isang mas kumplikadong side dish ay kinakailangan.

Chicken chops na may mga kamatis

Ang susunod na ulam, iniharap sa amin amazing biodiversity. Anumang may-ari ay maaaring palawakin ang listahan ng mga sangkap sa kanyang paghuhusga. Kaya, chicken cutlets na may kamatis at keso sa oven, ang recipe na kung saan ay iniharap simula dito, ito ay ninanais upang madagdagan pinya, mushroom, talong, sili at courgettes. Bilang maaari mong isipin, ito ay isang bagay ng lasa. Para sa dekorasyon, bilang karagdagan sa mga gulay at gulay ay maaaring fed pinakuluang patatas na may herbs o karne perpektong kasamahan - pasta. Narito ang isang listahan ng mga ingredients na kailangan mo:

• Manok tanggalan ng buto - 400 gramo.
• Katamtaman Tomatoes - 2 piraso.
• Sibuyas singkamas - 1 piraso.
• Keso varieties - 70 gramo.
• Dry balanoy.
• Pampalasa para sa manok.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Asin.

Inihahanda ang mga sangkap

Bago matalo sa bawat piraso ng karne ay dapat na i-cut na may isang matalim na kutsilyo sa kalahati pahaba. Maaari matalo ang manok sa isang cutting board, na nakabalot sa isang plastic bag o plastic wrap. Ang kapal ng bawat isa sa nasira bahagi ay hindi dapat lumampas sa 0.5 cm. Lumipat kami sa.

Meat ay dapat lubricated na may mayonesa, asin, magdagdag ng pampalasa. Ngayon fillets dapat iwanang mag-atsara para sa kalahati ng isang oras, at sa oras na ito maaari mong rehas na bakal keso, hiwa gulay at init ang oven.

Bumuo kami ng pagkain sa pan

Sa katapusan ng itinalagang oras sa ilalim ng kawali, ilagay ang palara o sulatan papel, at pagkatapos ay mag-ipon handa fillet piraso. Susunod, sa ibabaw ng karne spread mga sibuyas, hiwa kalahating singsing, at pagkatapos ay mga kamatis, durog manipis na semi-bilog. Magdagdag ng isang maliit na mayonesa sa itaas ng mga kamatis. Ang lahat ng ito kadakilaan budburan gadgad sa isang magaspang kayuran mahirap keso. oven ay dapat na warmed up sa dalawang daang degrees. pagbe-bake ng oras, tulad ng sa nakaraang recipe, mas mababa sa 30 minuto.

Tandaan isang maliit na lihim sa pagluluto pagkain. Kung nais mo ang isang juicy chops na may mga kamatis at keso sa hurno (picture namin iniharap sa publication na ito), sa anumang kaso, huwag mag-abuso ang karne sa Ovens sa kabila ng batas pamantayan. Lambot at juiciness ng ulam na ito masyadong madali na lumalabag.

konklusyon

Huwag matakot mag-eksperimento sa iyong mga paboritong ulam. Paglilingkod ito mainit. Niligis na patatas o steamed gulay ay angkop bilang isang palamuti din. Bon gana!