Restaurant "Vereshchagin" (Vologda, Russia): pagsusuri, paglalarawan, menu at mga review

Ang Vologda ay hindi isang napakalaking, ngunit magandang, magandang lungsod, na 450 km lamang mula sa kabisera ng Russian Federation. Pagdating doon, hindi lamang dapat mong bisitahin ang pinakamagandang lugar, kundi pati na rin ang ilang mga establisimiyento na sikat sa lungsod na ito. Maaari itong maging iba't ibang mga cafe, restaurant, bar, nightclub, water park, sinehan, philharmonic at iba pa.

Ang Restaurant "Vereshchagin" (Vologda) ay higit pa sa isang kagiliw-giliw na lugar kung saan kayo ay inaalok upang subukan ang masarap na pagkain sa abot-kayang presyo. Bilang karagdagan, dito hindi ka makaka-enjoy sa pagkain, ngunit matuto ka ng kaunti tungkol sa buhay ng naturang tao bilang Vereshchagin Nikolai Vasilyevich. Alam mo ba ang pangalang ito? Pagkatapos ay hayaan natin sa halip na talakayin ang institusyong ipinangalan sa dakilang lalaking ito.

Kasaysayan

Tulad ng alam mo na, ang cafe na ito ay pinangalanang isang sikat na tao sa Vologda. Gayunpaman, hindi ito tumpak na impormasyon, dahil, ayon sa mga tagalikha ng institusyon, nagpasya silang magbigay ng ganitong pangalan sa restaurant hindi lamang dahil kay Nikolay Vereshchagin, na pinamagatang ama ng langis ng Vologda, kundi pati na rin sa kanyang kapatid na si Vasily, na mahilig sa pagpipinta. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang huli ay kilala para sa mga napakarilag painting sa Russia, Indya, pati na rin ang Lumang at New World.

Ano ang inspirasyon upang lumikha ng tulad ng isang restaurant, dahil sa kasaysayan mayroong mas maraming mga natitirang mga personalidad? Siyempre, ang dahilan ay ang totoong pagmamahal ni Vereshchagin sa Russia, at sa Vologda Region!

Pangunahing Impormasyon

Ang Restaurant "Vereshchagin" (Vologda) ay isa sa mga pinaka-popular na mga establisimiyento kung saan maaari mong subukan ang mga orihinal na pagkain ayon sa mga klasikong recipe. May isang institusyon sa Herzen Street (bahay 2a), ngunit gumagana araw-araw, ngunit hindi sa paligid ng orasan: 12 mula sa hatinggabi.

Tulad ng para sa kusina, dapat na mapapansin na ang menu ay nagtatampok ng mga pagkaing European, Uzbek, Russian at Italian cuisines. Bilang karagdagan, mayroong isang menu ng tag - init, magagamit lamang ng 3 buwan.

Restaurant "Vereshchagin" (Vologda), na ang address ay ipinahiwatig ng isang maliit na mas mataas, nag-imbita ng mga bisita para sa anumang banquets. Dito maaari kang magkaroon ng isang mahusay na kaarawan, isang kasal, isang corporate kaganapan at maraming iba pang mga pista opisyal, pati na rin ang mga petsa lamang. Masisiyahan ka sa lahat ng bagay hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga anak, kung magpasya kang dalhin ang mga ito sa iyo!

Kung nais mong magretiro sa isang maliit na kumpanya o manatili mag-isa, makipag-ugnay sa weyter at tanungin siya kung mayroong isang pagkakataon na kumuha ng isang lugar sa klasikong VIP lounge. Buweno, isang magandang bonus para sa mga nais bisitahin ang restaurant na "Vereshchagin" (Russia, Vologda), ay ang pagkakaroon ng kanilang sariling paradahan, kaya maaari kang dumating sa pamamagitan ng iyong sariling kotse at hindi na kailangang mag-alala tungkol kung ang lahat ay nasa order ng iyong sasakyan.

Kusina

Ang mga dahon na ipinakita sa pangunahing menu, ay tiyak na mangyaring bawat gourmet. Doon ay makikita mo ang pinakasimpleng posisyon sa mababang presyo, at mga pinggan ng katamtamang kumplikado, at kahit na pinggan, ang paghahanda ay maaaring tumagal ng isang may karanasan na chef higit sa kalahating oras.

Ang menu ng restaurant na "Vereshchagin" sa Vologda ay kawili-wiling mangyaring lahat. Maaari mong subukan ang iba't ibang mga pinggan ng ganap na iba't ibang mga orientation, halimbawa nilagang inihanda mula sa ligaw bulugan, na may beans at lalawiganin omelets; Dumplings pinalamanan na may oso o pike karne; Ang orihinal na sopas ng sibuyas, kabilang ang mga pangunahing sangkap na kung saan ay ang mga necks ng kanser.

Ang "Vereshchagin" ay isang restawran sa Vologda (ang isa lamang sa uri nito), kung saan maaari mong subukan ang mga pinggan sa itaas. Sa pamamagitan ng paraan, mayroong isang malaking listahan ng alak, pati na rin ang isang menu na may iba't ibang mga cocktail (parehong classic at ganap na orihinal). Gusto mo bang subukan ang high-end na kape? Walang problema! Kailangan mo ng limonada, tsaa o sariwa? Magagawa na ang lahat!

Banquets

Ang mga oras ng pagbubukas ng restaurant na "Vereshchagin" ay, na naintindihan mo na, medyo kumportable (nakalista ito sa pinakadulo simula ng artikulo). Paggawa araw-araw, ang cafe ay nagbibigay ng isang pagkakataon upang patuloy na mag-host ng anumang mga gawain. Kaya, ang mga pagdiriwang at bakasyon dito ay hindi karaniwan, ngunit sa halip, sa kabaligtaran, - medyo madalas na pangyayari.

Kaya, ano ang kinakailangan upang lubos na markahan ang isang kaganapan? Siyempre, ito ay musika, at ang pinakamahusay na ay live, masasarap na pagkain, orihinal na inumin at isang magandang kalooban. Ang unang tatlong punto ay garantisadong, ngunit ang pagkakaroon ng isang mahusay na kondisyon ay hindi nakasalalay sa pangangasiwa, bagaman ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga kawani ay palaging sinusubukan upang gawin ang lahat posible upang maging komportable ang customer.

Bilang karagdagan, ang tinatayang halaga ng isang piging para sa isang tao ay humigit-kumulang na 1 libong rubles. Ito ay talagang isang maliit na figure para sa mga presyo sa Moscow.

Ano ang nag-aalok ng cafe?

Ang mga klase ng master mula sa isang propesyonal na chef ay hindi pangkaraniwan sa naturang pagtatatag ng restaurant na "Vereshchagin" sa Vologda (tulad ng ginagawa ng institusyon, sa pamamagitan ng daan, ito ay nabanggit nang mas maaga). Kung gusto mong subukan ang iyong kamay sa culinary excellence, tiyaking dumalaw sa regular na mga lutuin sa pagluluto para sa ilang mga pagkain. Bakit hindi magpatibay ng isang tunay na culinary skill at hindi maging isang karanasan sa culinary master upang galakin ang masarap na pagkain hindi lamang ang iyong sarili ngunit ang iba?

Upang matutunan ang tungkol sa pagsasagawa ng anumang mga klase ng master sa malapit na hinaharap, maaari kang tumawag sa 8 (8172) 75-87-78 (maaari ring magamit ang teleponong ito upang mag-book ng talahanayan o magtanong sa administrasyon tungkol sa posibilidad na magkaroon ng isang partikular na salu-salo). Ang impormasyon tungkol sa mga paparating na aralin sa pagluluto ay laging na-update sa opisyal na website ng cafe.

Ang restaurant na "Vereshchagin" (Vologda) ay nag-aalok ng mga bisita nito upang mag-order ng mga pananghalian at hapunan sa negosyo. Ang ganitong komplikadong pagkain ay mainam para sa mga empleyado ng mga kalapit na opisina o kumpanya. Ang halaga ng naturang mga alok ay nag-iiba mula sa 300 rubles bawat 1 piraso.

Restaurant menu

Ang mga pinggan at inumin na ipinakita sa pangunahing menu ay medyo orihinal, masarap at iba-iba. Nirerespeto ng institusyong ito ang mga produkto ng katutubong lungsod nito, kaya maaari kang mag-order ng mga lokal na inasnan na mushroom, pinausukang isda, sariwang inihurnong tinapay at marami pang iba.

Kaya, binubuo ang menu ng mga sumusunod na seksyon:

• "Novelties";
• "Paboritong meryenda Vereshchagin";
• "Mga Paboritong Dine ng Vereshchagin mula sa Bangka";
• "Appetizers para sa kumpanya";
• "Mga atsara at mga pugo";
• "Salad";
• "Unang pinggan";
• "Pelmeni";
• "Pasta";
• "Hot food";
• "Pinggan mula sa isda";
• "Karne na ginawa mula sa karne";
• "Pinggan mula sa ibon";
• "Palamuti";
• "Sauces";
• "Mga cake na mag-order";
• "Mga dessert ng kanilang koleksyon ng restaurant";
• "Bar chart", na may kasamang mga seksyon:
  • "Kape";
  • "Lemonade";
  • "Freshly kinatas juices";
  • "Juices";
  • "Carbonated na tubig";
  • "Energetik";
  • "Simpleng tubig";
  • "Warming Teas";
  • "Branded teas";
  • "Mga cocktail";
  • "Beer";
  • "Absolut Vodka";
  • "Vodka";
  • Whisky;
  • "Aperitifs";
  • "Digestive";
  • "Cognac";
  • Armagnac;
  • "Cognac" Ararat ";
  • Grappa;
  • "Gin";
  • "Rum";
  • Tequila;
  • "Mga alak";
  • "Champagne";
  • "Porto" at iba pa.

Ano ang pinapayo ng mga customer na subukan?

Mula sa seksyon kung saan iniharap ang mga paboritong meryenda ng Vereshchagin, ang mga bisita ng restaurant ay kusang inirerekomenda upang mag-order ng iba't-ibang mainit na pinausukang isda para sa 390 rubles, pati na rin ang mga pancake sa patatas na may pike caviar, pulang sibuyas, pinausukang tela, kulay-gatas at mga gulay para sa 260 rubles. Sa karagdagan, dapat mo ring subukan ang herring na may mga patatas at gulay (190 rubles), pancake mula sa isang batang gulay na may kulay-gatas at pulang caviar (180 rubles), mga pakpak ng manok (245 rubles), gawang bahay na malamig na karne mula sa tatlong uri ng karne (280 rubles .), Pate ng boar meat at elk na may sauce sa cowberry (280 rub.), Mini-chebureks na may palaman mula sa bahay brynza at sarsa mula sa mga kamatis at bawang (220 rubles) at mantika (320 rubles).

Salad

Sa seksyon ng menu na ito ay may isang malaking bilang ng mga pinggan sa makatwirang mga presyo, ngunit walang point sa listahan ng lahat ng bagay. Kaya, kadalasan ang mga positibong pagsusuri ay nakakakuha ng gayong mga pagkaing:

• Banayad na salad ng soft cheese, pine nuts at strawberries (280 Rubles);
• Salad "Pescadore", inihanda mula sa shrimps, pusit, mussels, chips, seresa mga kamatis (420 kuskusin.);
• Salad ng salmon na may cream sauce ayon sa recipe ng Pranses (380 rubles);
• "Olivier" na may mga necks ng kanser (260 rubles.);
• "Caesar" na may manok (245 rubles);
• Salad ng karne ng baka at chanterelles (370 Rubles).

Mga dessert at testimonial ng mga bisita

Kakailanganin ka ng mga klasikong tiramisu sa restaurant na ito ng 220 rubles (180 gramo), at ang dessert na "Red corduroy" ay nagkakahalaga ng 10 rubles. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring subukan ang tsokolate flan na may yelo-cream, luto ayon sa isang recipe ng bahay-ginawa, para sa 220 rubles, cloudberry cake, puting tsokolate at banilya sauce para sa 210 rubles at "Napoleon" para sa 150 rubles.

Nagtataka ako kung susubukan mo ang masarap na cake ng chocolate-nut para sa 160 rubles, isang tsokolate na may mashed patatas para sa 190 rubles. O strudel strudel na may mansanas, pasas at sarsa ng vanilla para sa 190 rubles. Kung oo, pagkatapos ay ligtas na pumunta sa restaurant na "Vereshchagin" (Vologda). Narito dapat mo itong iwanan!

Ang pagkakaroon ng pinag-aralan ang isang pagsusuri tungkol sa restaurant ng Vereshchagin, imposibleng patunayan nang detalyado, kaysa sa nasiyahan sa mga customer at sa nabigo. Dapat itong nabanggit na ang karamihan ng mga komento ay positibo pa rin. Maraming mga customer tulad ng isang mataas na antas ng serbisyo, medyo abot-kayang presyo, mahusay na lasa ng pagkain. Gayundin ang mga bisita ng institusyon ay nagbabantay ng positibong feedback tungkol sa mahusay na samahan ng kawani. Bilang karagdagan, halos lahat ng mga customer na nagdaos ng mga banquet dito ay nagpahayag lamang ng positibong mga salita tungkol sa administrasyon at mga kawani ng nagtatrabaho.

Sa pangkalahatan, ang restaurant na "Vereshchagin" ay isang magandang lugar kung saan maaari kang magkaroon ng isang mahusay na oras, tikman ang mga masasarap na pagkain at masiyahan lamang sa buhay!