Salad "Prague"

Marahil ay hindi makahanap ng isang tao sa ating bansa, kung sino ang hindi pag-ibig salads. Nang walang mga ito ay hindi sukat akalain anumang holiday. At ngayon, kapag ang oras sa likod ng kabuuang kakulangan, at hindi maaaring maging limitado sa karaniwang Olivier at herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana, isang listahan ng mga malalamig na pagkain impresses na may pagkakaiba-iba nito. Halimbawa, ang isang salad "Prague" - siya ay naghahanda upang i-fast, simple, sariwang sangkap simple, mura at panlasa kamangha-manghang! Gayundin, salad na ito ay angkop para sa parehong mga holiday at araw-araw na pamilya sa hapunan.

Salad "Prague" maging hambog, nang sa gayon ay kailangan mo upang magluto ito sa isang plato, maingat laying out layer sa pamamagitan ng layer. Ngunit kung para sa ilang kadahilanan may mga problema sa ito, maaari mong gawin kung hindi man at ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok salad transparent layer.

Upang ihanda ang salad "Prague", kakailanganin ng isa manok, apat na itlog, dalawa o tatlo sa asin o adobo pipino, isa sibuyas, isa karot, berde mga gisantes bangko, dalawang daang gramo ng prun, isang daan o isang daan at limampung gramo ng solid keso, mayonesa.

Salad "Prague". RECEP t

Manok tanggalan ng buto pigsa sa inasnan tubig, lutuin hanggang luto itlog. Tatlong sa isang magaspang kayuran sa magkahiwalay na lalagyan keso, pipino, itlog. Mga sibuyas makinis cut. Kung hindi mo nais na ito upang tikman mapait, ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay malamig na tubig agad - ito kaluskos, ngunit mapait at maanghang na amoy ay umalis. Pinakuluang manok hiwa sa maliit na cubes. Prunes, ibuhos tubig na kumukulo, kapag ito steamed out - hiwa sa strips. Pinakuluang karot tatlong sa daluyan kudkuran, na may mga gisantes drainage.

Ngayon mag-ipon ng salad, "Prague". sangkap na sinasabi na nasa isang pinggan o sa isang salad bowl upang lay out ang lahat ng kinakailangang mga layer: chicken, atsara, sibuyas, itlog, karot, mga gisantes, prun. Basta-basta grasa na may mayonesa, tuktok lumiligid sa gadgad keso. Of course, ang isang tao tulad na kumbinasyon ng mga ingredients ay maaaring mukhang mabangis at walang lasa, ngunit tiwala sa akin - ito ay nagkakahalaga ito upang subukan! Bilang isang panuntunan, ang pinakamahusay na salad ay madalas na lumitaw spontaneously mula sa kung ano ay sa kamay. At ang resulta ay hindi inaasahang. Marahil ito ay dahil, sa isang magkasya ng inspirasyon, ay ipinanganak salad "Prague".

Siya nga pala, ito ay umiiral hindi lamang sa form na ito, at kahit na sa ilang mga variant. Halimbawa, pinakuluang karot pinalitan krudo. Sa halip na atsara ilagay ang isang sariwang salad kumalat walang mga layer, at halo-halong; Paglalagay ulit yolks nilagang itlog hadhad na may French mustasa. Sa tulad ng isang pagpipilian ay hindi magdagdag ng mga gisantes. Ito ay isang mas sopistikadong salad "Prague".

At ngayon ng isang pares ng mga kapaki-pakinabang na mga tip. Sa chicken salad ay juicy, magluto ito sa paglipas ng mababang init, hindi dapat pakuluan ang sabaw, ang isang maliit na lumaguklok. Ay maaaring idagdag sa tubig o karot ugat perehil, bay dahon.

Kung sa tingin mo ng isang salad matuyo-tuyo, ay maaaring lubricated na may mayonesa ilang mga layer. Ito ay hindi kinakailangan na gawin ito pagkatapos ng bawat salad "ay lumutang."

Sibuyas salad ay maaaring mag-atsara sa madaling sabi sa isang halo ng tubig at suka - ito ay magbibigay sa salad ng isang maanghang na lasa.

Of course, tulad ng madalas na nangyayari sa mundo ng pagluluto, classical, iyon ay ang tamang recipe ng ulam na mahirap hanapin. Bawat higit pa o mas mababa self-alang ang chef ay magtaltalan na siya ay paghahanda ng isang salad "Prague" ay ang pinakamahusay na! Ngunit ang bagay na ito kung ano ang surest na recipe? Hanapin ang iyong raduyte at isara ang masarap na ulam!