Salad ng inihaw na gulay. mga recipe

Salad gulay, lutong sa oven o sa grill, ito ay lumiliko out napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan. Sa karagdagan, ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga taong nais na mawalan ng timbang o mapanatili ang isang slim figure.

Armenian salad ng inihaw na gulay

Ulam na ito ay sumasalamin sa mga katangian ng Caucasian cuisine. Maghanda ng mga ito lamang ang pinaka-mature produkto, at nagsilbi sa talahanayan sa isang mainit-init o malamig. Paano gumawa ng bahay salad na may gulay, inihurnong sa hurno? Recipe maaari mong basahin dito:

• Maghanda upang iproseso ang limang medium talong at apat na malaking peppers ng iba't ibang mga kulay.
• Painitin muna ang hurno at maghurno sa ilalim ng grill naghanda gulay. Huwag kalimutan na pana-panahong i-rotate ang mga ito upang sila ay lutong sa pamamagitan ng pantay-pantay.
• Sa sandaling ang mga eggplants at peppers ay handa na, lumangoy ang mga ito sa inasnan malamig na tubig. Pagkatapos nito, agad na alisin ang mga ito mula sa balat.
• Gupitin ang mga gulay sa malaking chunks at ilipat sa isang angkop na sukat mangkok.
• Purified sibuyas at tumaga ang bawang sibuyas na may isang kutsilyo, at pagkatapos ipadala ang magpahinga ng ang mga gulay.
• Sa cilantro, alisin matigas Nagmumula, dahon at mapunit ang mga kamay.
• Ikonekta ang lahat ng inihanda pagkain at season ang mga ito sa langis ng oliba. Magdagdag ng limon juice, asin at paminta sa lasa.

Salad ng inihaw na gulay sa grill

May lasa ulam na luto sa baga, ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga barbecue. Kung balak mong mag-relaks sa kalikasan, siguraduhin na magbayad ng pansin sa ito recipe:

• Ihanda ang peppers - hugasan ito ng husto at ilagay sa grill na may mushroom. Susubukan naming ihanda sila muna, pati na naabot nila ang ninanais na estado mas mahaba kaysa sa iba pang mga gulay.
• Kapag ang mga gulay turn itim at sila simulan upang pumunta alisan ng balat, lugar sa isang wire rack ay dapat na pinakawalan. Ilagay sa apoy berdeng sibuyas at bawang. Lutuin ang mga ito lamang ng ilang minuto, hindi forgetting upang i-on ang tiyani o iba pang mga materyales sa kamay.
• Pagkatapos nito, bake sibuyas, hiwa singsing.
• Susunod, ipadala ang sunog, batang pipino peeled, cut sa kalahati, at maliit eggplants.

Inihanda gulay alisan ng balat, gupitin sa malaking chunks, panahon na may langis at lemon juice. Idagdag sa mga ito ang mga lutong mushroom at maglingkod.

Salad "Extravaganza"

Salad ng inihaw na gulay, na ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito, ay may mayamang lasa at isang kahanga-hangang aroma. Maghanda garnish shish kebabs o sa anumang iba pang karne. Basahin ang mga recipe sa ibaba:

• Ibalot sa foil at isa talong isa matamis peppers. Ilagay ang mga gulay sa pagluluto sa hurno sheet at maghurno sa oven hanggang sa luto.
• Dalawang libre mula sa tomato alisan ng balat, drop ang mga ito para sa ito para sa isang ilang segundo sa tubig na kumukulo.
• Crush ng ilang cloves ng bawang (sa lasa), at ang olive i-cut sa kalahati.
• Linisin lutong gulay mula sa balat at cut ang mga ito sa cubes, kamatis ring kailangang gumiling.
• Paghaluin ang inihandang pagkain, magdagdag ng isang perehil at dill, asin at paminta.

Punan ang naghanda ulam na may langis at lugar sa refrigerator para sa isang isang-kapat ng isang oras.

Salad na may gulay at feta cheese

Ulam na ito ay maaaring magsilbi hindi lamang sa orihinal na meryenda para sa isang picnic, ngunit din upang maging isang malayang ulam. Magluto ito para sa hapunan, kung ang hangarin mo na mag-iwan sa nakaraang ilang dagdag na kilos. Kung paano gumawa ng vegetable salad, lutong sa oven? Ang recipe ay napaka-simple:

• Hugasan at Pat dry ang talong, dalawa, isang maliit na pipino, bell pepper at dalawang mga kamatis. Gumawa ng bawat punctures gulay na may isang tinidor at I-wrap ang mga ito sa foil. Inihaw na gulay sa oven para sa 40 minuto.
• Hangga't sila ay inihanda, tinadtad mga sibuyas, at pagkatapos magprito ito sa isang pan na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman.
• Ang bawang at sili paminta at cilantro chop na may isang kutsilyo, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malaking mangkok salad.
• Handa peppers at mga kamatis Ilagay sa isang bag, itali at iwanan ito para sa isang habang. Pagkatapos alisin ang mga ito mula sa alisan ng balat at hiwa sa cubes.
• Alisin ang balat mula sa talong at pipino at pagpura-pirasuhin ang laman na may isang kutsilyo.
• Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa mga salad mangkok, asin ang mga ito at budburan ng feta cheese.

Ang tapos ulam ay maaaring magsilbi kaagad sa mesa, ngunit maaari mong ibigay ito sa ito gumawa ng serbesa sa refrigerator.

Grill beef salad at mga gulay

Ulam na ito ay madaling upang maghanda sa iyo kapwa sa tahanan at sa cottage. Gulay salad, inihaw sa grill, ito ay lumiliko out napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan.

• 120 gramo ng karne ng baka tanggalan ng buto libre mula sa mga pelikula, at pagkatapos ay grasahan gulay langis, asin at paminta timpla season.
• Talong hiwa sa ring, at matamis paminta - hiwa. Coat ang mga gulay na may langis.
• Pulang sibuyas cut sa rings.
• Ilagay ang mga pagkain sa grill at maghurno hanggang tapos na.
• Meat-cut sa manipis na hiwa sa buong grain, at gulay - sa maliit na piraso.
• Greens o tumaga Narva kamay.
• Ikonekta ang mga gulay at damo sa isang mangkok, panahon sa kanilang tomato sauce at langis ng oliba. Ihalo maigi.

Ayusin ang karne ng baka hiwa ulam at ilagay sa itaas ng mga gulay. Masarap at masustansyang ulam ay handa na.