Seafood salad sa mesa holiday, "masarap" recipe

Gusto mong ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay? O sorpresa ang iyong mga bisita na may marangyang hors d'oeuvres? Walang anuman mas madali! Upang gawin ito, kailangan mong isama sa holiday menu seafood. Pinong pink shrimp, puti squid rings, kulot kabibi, juicy 'Saint Jacky ", octopus at pugita - ang pagpipilian ay talagang mahusay. Sa seafood salad bawat pagliko sa isang vintage ulam gourmet. Gayunman, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim ng pagluluto ng mahiwaga mga naninirahan sa kailaliman ng karagatan. Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo kung paano magluto ng seafood salad sa mesa holiday. Sa ibaba ka makakahanap ng isang seleksyon ng mga pinakamahusay na mga recipe. Para sa salads maaari mong gamitin ang yari seafood. Maaari itong i-pinakuluang hipon, krill karne, at kahit na iba't-ibang mga de-latang tulya. Ngunit sa listahan ay mayroon ding mga recipe na gumagamit ng raw seafood. Ito lalo na may kaugnayan sa oysters, mussels, rapanov.

Salad mula sa Julia Vysotsky

Royal (o tiger) shrimp ay bahagi ng maraming pagkain. Ngunit din mula sa mga crustacean mas maliit, masyadong, ay maaaring magluto ng masarap na salad ng seafood. Mga recipe ay madalas na isama ang paggamit ng mga naka-luto hipon. Ngunit Julia Vysotsky pinapayo na kumuha ng sampung purified bagay-bagay, kundi hilaw crustaceans. Dapat silang unang tumunaw. Ang mangkok ay maghanda lezone ng itlog, dalawang spoonfuls ng tubig, isang kurot ng asin, itim at paminton. Upang ito pinaghalong dumapo hipon. Parallel ay pinainit sa isang pan olive oil. Dapat ito ay isang sapat na dami upang magprito Pagprito paraan. Hipon kinuha out lezone, lulon sa harina at ilagay sa pan. Ipagkalat sa isang napkin na pinatuyo labis na taba. Mga pinong shinkuem kalahating pulang sibuyas at tatlong maliit na adobo cucumber. Sa isang mangkok, paghaluin ang dalawang mga bahagi, ang kanilang mga bihis na may lemon juice halves, 2 tablespoons mayonesa, 1 tbsp. l. Dijon mustasa, chili sauce sa dulo ng isang kutsilyo. Season na may asin paglalagay ulit. Isang malaking kamatis at kalahating matamis peppers magputul-putol. Maliit na pinuno ng litsugas, "Romano" luha kamay. Paghaluin sa isang mangkok salad, ang mga ito ng tatlong mga bahagi. Bihis na may sauce, gumalaw. Ilagay ang tuktok ng pritong hipon sa batter. Kung ninanais, maaari ang isa maghanda ng seafood salad na walang mayonesa.

Gamit alimango at brokuli

Ulam na ito ay maaaring luto sa isang pagpipilian sa badyet, at para sa isang holiday. Sa unang kaso, mahal alimango karne ay maaaring mapalitan ng isang kapalit - surimi. Ngunit kung gusto naming magluto ng seafood salad sa mesa holiday, sabihin hindi peni matalino at makakuha ng isang kalidad na produkto. Aabutin ng tatlong daang gramo ng ang natapos alimango karne. Ang isang ulo ng broccoli sa aking opinyon, alisin magaspang Nagmumula, gupitin sa florets. Poblanshiruem mga ito sa inasnan tubig para sa 2-3 minuto. Itapon sa isang salaan. I-publish ang mga pinalamig na repolyo sa isang mangkok salad, polem juice ng kalahating limon. Dalawang pinakuluang nilagang itlog tinadtad coarsely, tulad ng alimango karne. Lahat ng mix, asin at mayonesa.

Sa Rapanu

Ito ay napaka-simpleng seafood salad. Ang pangunahing kahirapan - upang i-cut ang mapait ventricular rapanov. Pagkatapos namin pakuluin ang mga snails sa tubig (unsalted) na kumukulo para sa dalawampung minuto. Hayaan cool na at hiwa sa strips rapanov. Marinating karne shellfish toyo at tinadtad sibuyas rings - sa suka. Mag-iwan para sa kalahati ng isang oras. Sa panahong ito, kunin sa cubes dalawang mga kamatis, isang paminta at dalawang pinakuluang itlog. Shift ang mga gulay sa isang mangkok salad. Idagdag ang mga itlog. Magsala mula sa atsara rapanov ring idagdag ang mga ito sa salad. Kami ay ihalo, asin, kung ninanais, pepper. Mayonesa. Ang isa pang mix muli. Mag-iwan para sa isang habang sa fridge upang ang lahat ng mga sangkap, tulad ng sinasabi nila, na ibinigay ang kanyang panlasa. Bago paghahatid, palamutihan ang ulam rings adobo mga sibuyas.

Sa peras, suha at shrimp

Ang ilang mga pagkaing-dagat salad sa mesa holiday ay madalas na inihanda isama ang tila hindi bagay mga produkto. Ikonekta ang prutas at shrimp ay hindi tila kakaiba sa iyo? Subukan ito exotic salad! Ang isang dosenang mga malalaking binalatan shrimp iprito sa magkabilang panig para sa dalawang minuto sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba. Dalawang peras hiwa sa manipis na hiwa. Isa grapefruit linisin hindi lamang ang balat, ngunit din sa transparent lamad. Kumikilos tayo nang maingat sa gayon ay hindi na gumuho hiwa hangga't maaari. Sa isang hiwalay na mangkok lamuyot ang juice ng isa limon. Magdagdag ng isang malaking kutsara ng langis ng oliba at isang maliit na - honey at panahon na may asin at paminta, palis. Mabulok sa isang plato cooled shrimp, interspersing ang mga ito sa hiwa ng peras at kahel. Ibuhos dressing. Palamutihan na may isang munting sanga ng dill at may lupa keshew mani.

Italyano salad na may octopus

Ulam na ito ay hinahain sa talahanayan mainit-init. Hiwalay na kinakailangan upang maghanda ng salad dressing "vinaigrette" (1 st. L. Wine suka 5.4 st. L. Olive langis, 1/2 hr. L. Salt, ground black pepper pakurot). Dalawang daang gramo ng octopus pakuluan hanggang malambot. Ring maghanda sa isang pare-parehong dalawang patatas. Upang linisin ang mga ito, gupitin sa cubes at pinirito sa halaman ng langis hanggang sa malutong. Anim na seresa mga kamatis sa halves. Ten black olive exempt mula sa buto. Paghaluin ang lahat ng sangkap. "Vinaigrette" magdagdag ng dressing. Ito ay kinakailangan upang malaman kung paano maghain ng mainit-init salad na may pugita. Ikinakalat namin ito sa yelo tubig at naghugas obsushenny litsugas. Susunod na ilagay ang naka-kahong green beans. Ang lahat ng mga pagkain ay dapat na basta-basta sprinkled sa gadgad parmesan keso.

Seafood salad at abukado

Para sa ulam na ito, kailangan namin ng dalawang daang gramo ng pinakuluang peeled hipon. Avocado peeled, cut sa kalahati pahaba, alisin ang buto. Ang laman ay i-cut sa maliit na cubes. Orange malinis, alisin ang puting lamad. Kung citrus ay masyadong malaki, hatiin sa kalahati hiwa. Bundle ng litsugas "Iceberg" para sa aking ice tubig, maingat na pagpagin ang kahalumigmigan, luha dahon kamay sa isang malalim na ulam. Magdagdag ng abukado at orange. Kami ay ihalo, asin sa lasa. Salad na may abukado at seafood na gawa sa olive oil. Ilagay ang pinakuluang hipon sa itaas. Maaari mong kuskusin ang keso sa itaas, o anumang iba pang uri ng matapang na keso.

Mula sa "dagat cocktail"

Sa supermarket madalas na natagpuan na ang mga nakapirming mga produkto. Mula assortment ito ay i-out napaka masarap na seafood salad. Recipe katulad na meryenda ay sagana, ngunit kami ay naroroon ang isa lamang sa mga ito dito. Pakuluin "sea cocktail" sa inasnan tubig na kumukulo para sa tungkol sa pitong minuto. Ihiga sa isang salaan, alisan ng tubig at mag-iwan sa palamig. Tatlong malaki at makatas mga kamatis mina, i-cut sa maliit na hiwa. salad beam pilasin kamay na piraso. Ginagawa namin ang paglalagay ulit. Kumonekta namin sa bangko limang spoons ng langis ng oliba at ang juice ng isa limon. Maluwag ang tornilyo cap at iling container bilang ang nagkakalog. Ang paglalagay ng "sea cocktail", muling kumuha ng gatong, mga kamatis, litsugas. Mix, bihis Provence herbs at asin. Ang ganitong mga seafood salad on holiday talahanayan ay maaaring fed sa iba't ibang mga paraan: sa isang ulam sa isang sheet ng Intsik repolyo sa portioned kremanki.

Sa patatang piniritong sa masa

Maraming mga tao maiwasan ang salads dahil sa kanilang high-calorie dressing. Ngunit maaari kang gumawa ng ulam na ito napaka-diyeta. Nag-aalok kami sa iyo ng isang seafood salad na walang mayonesa at gulay langis. Humigit-kumulang dalawang oras bago serving pinggan sa mesa pakuluin 650 gramo ng patatang piniritong sa masa. Ibuhos ang juice ng isa lime, pagdidilig dalawang spoons dry coriander, pulang sibuyas rings halves, jalapeno paminta. Gumalaw, takip at ilagay sa ref upang mag-atsara. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga naka-kahong mais (mula sa 1 jar) na may dalawang tablespoons ng langis ng oliba. Nito panahon na may asin at sili. Dish para sa mga meryenda carpeted litsugas. Sa gitna kumalat patatang piniritong sa masa mula sa atsara ottsezhenny. Sa panig ilagay ang mais. Ito maikalat ang hiwa ng mga kamatis. Palamutihan ang ulam abukado at isang hiwa ng dayap.

"Ang simoy ng dagat na may pusit"

Binalatan ang seafood pigsa at literal isang minuto sa tubig na kumukulo. Paghiwa-hiwain ang cooled karne dalawang pusit piraso. Hiwalay shinkuem semicircles dalawang mga bombilya. Budburan ng asukal, may dusdos na may tubig na kumukulo, ibuhos ng isang kutsarang puno ng suka. Kami ay magtabi ng isang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, magsala ang sibuyas at ihalo sa pusit. Ngayon isipin, kaysa sa aming fill ng seafood salad "Sea Breeze". Maaari kang gumawa ng isang simpleng sauce batay sa olive oil at lemon juice. Ngunit magkano tastier ulam ay inilabas sa ilalim ng mahirap na dressing. Paghaluin ang isang kutsarang puno ng mayonesa, Pranses mustasa at lemon juice. Tapos na ang lahat!