Kilalanin: Salad romano at pagkaing mula sa mga ito

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na mga halaman na ginagamit para sa pagkain ng tao, hindi ang huling lugar ay inookupahan ng lahat ng uri ng salads. Isa sa mga pinaka sikat sa pagluluto iba't ibang mga bansa ay isinasaalang-alang na maging isang salad Romano. Bakit? Ngayon ipaalam sa amin ipaliwanag.

Romano: solid pro

Salad Romano - isang kahanga-hangang dining gulay, na kung saan ay malawak na ginagamit para sa pagluluto ng iba't-ibang masasarap na meryenda. Ang planta ay bumubuo ng isang ulo, medyo katulad sa repolyo, ngunit ang mga dahon ay nagkaroon ng isang iba't ibang mga hugis. Sila ay kahanga-hangang laki, hugis-itlog, makatas at malutong. Maliwanag berdeng kulay sa mga panlabas na bahagi ay napalitan ng banayad na gulay sa loob. Dahil romano salad kaya epektibo asta sa iba't ibang mga pinggan kung ikukumpara sa ibang mga produkto. Oo at lasa halaman ay hindi ipaalam sa amin pababa. Nag-iiwan bahagyang maasim, na may isang pinong nagkakaroon ng lasang nuwes lasa. Tulad ng para sa mga kapaki-pakinabang ng mga pakinabang ng produkto sa paglipas ng iba pang mga varieties ay halata. Salad romano ay naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina C at A, mineral, kaltsyum at bakal. Narito ang isang zelonenky trove ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa aming mga katawan!

Sahog sa lutuing

Bilang isa sa mga ingredients ay sang-ayon sa isang kahanga-hangang salad gulay at meats. Bukod dito, ito perpektong Papuri soups, gulay igisa. Upang tikman romano salad napupunta na rin na may bawang sauce na may kulay-gatas, yogurt.

Salad ay umalis na may Romano at isda

Kunin mo ang karne ay mabuti, zhirnenky pinausukang isda, hiwa ito sa maliliit na piraso. Gayundin, i-cut sa maliit na hiwa ng ilang mga kamatis, matapang na keso - cube, tulad ng mozzarella o anumang iba pang lasa, ngunit na ay hindi masyadong maalat (salted fish sa amin). Ngayon isang pares ng mga dahon ng mga Romano porvom kamay sa maliliit na piraso, sila lay out ng isang plato o mangkok. Ang natitirang dahon beam ng pino ang hiwa. Ang lahat ng ito ay dapat na ilagay sa isang mangkok salad, pagdidilig generously na may lemon juice. Susunod, paghaluin ang 10 gramo ng suka na may 30 g ng langis ng oliba o mirasol langis, matalo na rin at ibuhos ang pinaghalong aming salad, gumalaw ito. Bilang pagpipilian magdagdag ng asin.

Ano ang iba pang masarap na salad, mahusay na-hinahanap, mozhgut mangyayari sa nobela?

Salad "Fresh spring"

Ang ulam ay lubhang kapaki-pakinabang, masarap, madali, mahusay na digested. Ito ay kapansin-pansin sa kanyang sarili at bilang isang meryenda. Inihanda mula sa produkto:

• Romano - 100 g (magagamit beam);

• itlog - 2;

• cucumber - 2;

• Red labanos - 1 buwig;

• pinakuluang karot - 2 piraso;

• pinakuluang patatas - 3 piraso,

• mga kamatis - 2-3;

• berdeng sibuyas - beam;

• ng ilang spoonfuls ng kulay-gatas;

• kutsara ng suka;

• asin, paminta, isang maliit na asukal (may pulbos ng asukal).

Talaga, salads, gulay at herbs "stack" simulan ito sa halaman. At pagkatapos - sa isang mangkok slide, spread tinadtad dahon Romano. Pagkatapos, sa paligid ng isinalansan hilera ng hiwa karot sa manipis na bilog, maliit na hiwa ng mga kamatis, patatas, labanos, pino ang tinadtad sibuyas. Susunod, sa tuktok ng isang salad slide lay bilog tinadtad itlog (nagluluto sila ay hard-pinakuluang). Kulay-gatas, suka, paminta, ihalo ang pulbos ng asukal, isang maliit na matalo up, kaya gawin ang sauce, na kung saan ay nagsilbi nang hiwalay.

Meat salad na may Romano

Mark 200 gramo ng sandalan karne - pritong o pinakuluang (opsyonal). Hiwa sa manipis strips o maliit na piraso. 5 pinakuluang patatas tinadtad sa cubes. Gayundin pakikitungo na may 2 mga pipino - maalat, sariwang, adobo (sa lasa). Romano masira sa maliit na piraso. Ang lahat ng mga mix, magdagdag ng mayonesa, asin at paminta. Sa pamamagitan ng ang paraan, sa isang ulam, maaari kang magdagdag at isang maliit na pulang paminta - upang tikman at kagandahan. Bowl lay Romano dahon, pagkatapos ay i-slide ang mga nagresultang dish. Palamutihan "bolante" ng pipino, kampanilya paminta lupon.