Salad "Rose": ang recipe. Paano upang maghanda ng salad "Rose"?

Sa pamamagitan ng isang holiday hostes palaging sinusubukan upang magluto ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at kamangha-mangha. Salad "Rose" ay lamang ang opsyon na mangyaring parehong mga bisita at mga tahanan. Mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto, ngunit ang pinakamahalaga sa mga ito ay disenyo, hindi ang mga sangkap.

A la "sa ilalim ng isang balahibo amerikana"

Recipe na ito ay bahagyang naiiba mula sa isa na ginamit upang magluto sa kusina tuwing ikalawang Russian. sa kasong ito, ang isang salad "Rose" ay pinalamutian ng isang iba't ibang mga paraan, ngunit ang mga sangkap ay maaaring iwanang pareho. kailangan:

• taba inasnan herring pitted at lamang-loob;
• steam lutong patatas;
• sibuyas;
• mayonnaise;
• pinakuluang karot;
• isang pares ng mga daluyan luto beets.

Salt ay dapat idagdag lamang upang tikman. Salad pagluluto ay hindi tumagal karaming oras kung lahat ng mga sangkap upang maghanda nang maaga. Sibuyas cut sa maliit na cubes, at pagkatapos ay abundantly natubigan mayonesa, mag-iwan upang mag-atsara para sa isang habang. Sa puntong ito, maaari mong ihanda ang iba pang sangkap. Patatas at karot cut sa maliit na hangga't maaari at simetriko cube, isa beet - masyadong. Ang ikalawang kailangan para sa palamuti. Dahil litsugas "Rose", ang recipe ng na kung saan ay inilarawan tulad ng isang "coat", ang palamuti ay ang pangunahing tampok dish. Herring ring i-cut sa maliit na cubes hangga't maaari. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, kabilang ang adobo mga sibuyas sa mayonesa. Ang natitirang beets cut sa manipis na hiwa. Kung ang ugat ay malaki, ito ay posible semi-bilog. Ang mga ito ay kumalat sa isang salad, pagkolekta ng rosettes mula sa mga core ng gilid. Ang mas malaki ang pitch, mas flower pagbubukas ay nakuha. Siya nga pala, ang pagpipiliang ito ay tinatawag ding salad "Black Rose". Beetroot dahil ito ay tunay na kayumanggi, halos itim sa kulay.

Para sa seafood lover

Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga may gusto ng isda at pagkaing-dagat karne. Salad "Rose", ang recipe ng na kung saan ay inilarawan sa ibaba, pagpunta tulad ng dati, ngunit ang ilang mga iba pang mga sangkap. Kaya, ang mga bahagi:

• pinapanatili o maanghang maalat herring;
• squid rings adobo;
• mussels;
• shrimp;
• Pinakuluang beet (2-3 piraso, depende sa laki);
• Salt sa lasa;
• mayonnaise;
• sibuyas;
• gulay;
• pinakuluang patatas (steam daluyan tubers).

Ang kakaibang uri ng salad ay na ito ay lubos na mayaman, na hindi nangangailangan ng pagsumite sa anumang dekorasyon o mainit. Maaari rin itong magsilbi bilang isang hiwalay na ulam. Inihahanda ang lahat ng napaka-simple: ang maliit na tao ay pinakuluang at cut sa kalahati, pusit, patatas, mussels, herring at isa makinis tinadtad beets. Sibuyas na hindi mapait, maaaring may dusdos na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay idagdag ang mga inihandang sangkap. Lahat ay halo-halong, tinadtad herbs, bihis na may mayonesa. Ang natitirang beets ay i-cut sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe, at pagkatapos ay mangolekta ng rosettes. Upang gawin itong mas maginhawa upang gawin ito, maaari mong itabi ang isang salad slide. Ihatid ang inirerekumendang mga bahagi.

pancake kasaganaan

Ito salad "Rose" tulad mga bisita, hindi lamang sa hitsura, ngunit din nagulat sa pamamagitan ng ang lasa at pagka-orihinal. Welcoming ang pinaka-hinihingi. Kapansin-pansin na ito ay ang parehong uri ng salad na may pancake, dahil ang mga ito ay bahagi nito. Kinakailangan para sa paghahanda ng:

• chicken (breast, halimbawa) pinakuluang;
• hiwa mushrooms, napanatili;
• cheese;
• manipis na pancake, ngunit hindi matamis;
• pinakuluang beet;
• Pinakuluang itlog (3-4 na piraso);
• bawang (cloves pares tikman);
• walnuts durog (isang dakot);
• herbs (dill, perehil, balanoy);
• sibuyas (maliit na sukat);
• mayonnaise;
• Salt sa lasa;
• matalim karot sa Korean.

Una sa lahat kailangan mong magprito kabute at sibuyas at isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Kaya sila ay makakuha ng mas maraming masarap at makatas. Chicken, bawang, pinakuluang itlog, nuts, damo ay hiwa pino, paghaluin sa iisang lalagyan. Keso at beets rehas na bakal, pisilin bawang upang bumuo ng isang i-paste. Sa ganitong mass magdagdag ng isang maliit na mayonesa at bigyan ito gumawa ng serbesa. Karot sa Korean ay cut sa kalahati, kaya ito ay hindi masyadong mahaba. Pagkatapos nito, ito ay upang gawin sa pagluluto ng pancake, kung ang mga ito hindi sa kamay sa mga natapos na form.

Kung paano gumawa ng pancake para sa salad

Ang proseso ay hindi karaming oras, tulad ng ito ay maaaring mukhang. Salad "Rose", ang recipe (na may larawan) na nag-aalok kami ay hindi kailangang maging isang self-made pancake. Ito ay fit at handa na, binili semi-tapos na mga produkto, ngunit hindi matamis, manipis, madaling upang magtunaw. Kanilang mga sarili bilang sila ay tapos na, kung sa kamay ay simpleng suite ng mga produkto:

• isang baso ng mainit-init na gatas na walang foam;
• glass maligamgam na tubig;
• bahagyang mas tasa ng harina (agag);
• asin at isang kurot ng asukal;
• halaman ng langis (2-3 maliit na spoons);
• 2 manok itlog.

Kuwarta ay halo-halong sa isang maginoo paraan. Ito ay hindi kanais-nais na mayroong bugal, kaya kailangan mong maingat masahin na rin, at ang harina ay naidagdag sa mga maliliit na bahagi. Maghurno pancake sa mainit na kawali o crepe hanggang malambot. dapat silang maging manipis ngunit hindi napunit.

Salad Toppings

Paghahanda ay hindi karaming oras, ngunit sa panahong ito ng pancake magkaroon ng panahon upang palamig pababa sa isang bit. Ang lahat ng mga pre-naghanda ingredients ay malalagay sa mga layer. Mixed sa isang solong mass ng manok, itlog, herbs, na may bawang, mani ilagay sa ibaba ng ulam. lahat smeared na may mayonesa liberally. Ikalat sa ibabaw ng keso na may beets, ngunit hindi lahat, ngunit lamang ng isang tiyak na halaga. Grasahan ang mayonnaise ay hindi na kinakailangan. Ngunit sa tuktok put hiwa karot sa Korean. Upang salad "Rose", isang larawan ng kung saan doon ay isang mahusay na babad, dapat itong natitira sa refrigerator para sa isang ilang minuto (20-30). Sa oras na ito, maaari mong ihanda at palamuti. At ang nalabi na keso-beet sapal pahid sa pancake sa isang manipis na layer. Kaysa ito ay thinner, mas maganda ang magiging panlasa. Pancakes ay baluktot at pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso. At inilalatag sa salad "Rose" sa anyo ng mga palamuting. Basta bago serving.

halaman ng kasaganaan

Babae madalas na isipin ang tungkol sa pagluluto ng liwanag salads. At gulay ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang sa kasong ito. Palamutihan ito sa anyo ng isang rosas ay hindi kaya mahirap kung malaman mo larawang inukit diskarte (mahusay na hiwa na produkto). Halimbawa, mga kamatis ay maaaring puno ng bawang, mayonesa at paminta, ihiwa ang prutas na may isang kutsilyo sa gayon ay upang makakuha ng isang malinis at maayos na bulaklak.