Ano ang mga item ay dapat iabot ang magluto? culinary College

Chef - may pag-asa karera. At ito sa kabila ng katotohanan na ang propesyon ay may drawbacks nito. Ang bentahe ng naturang mga gawaing pang iba. Ito ay dahil sa ito mag-aaral ay nag-iisip ng kung ano ang mga bagay na kailangan upang gawin upang magluto. At saan dumating sila para sa karagdagang pagsasanay. Bagay ay na sa katotohanan ay hindi kaya simpleng bilang tila. Sa unibersidad naturang lugar bilang "Chef", hindi. Kaya, magkakaroon kami ng upang tumingin para sa isang lugar para sa karagdagang edukasyon pagkatapos ng klase graduation. Ano ang lahat ng tao ay dapat na malaman ang aplikante tungkol sa pag-unlad ng specialty na ito? Ano ang mga bagay ay kailangang gumawa ng sa isang partikular na kaso? Gaano katagal ay ang pagsasanay? Ang lahat ng ito ay ipinaliwanag mamaya. Kung sa tingin mo ng maaga ang mga katanungan itataas, ang daloy ay hindi tila napakahirap na proseso.

propesyon Paglalarawan

Ano ang mga item ay dapat iabot ang magluto? Bago mo maunawaan ang paksa, kailangan upang maunawaan kung anong uri ng specialty sa tanong. Ano ang magluto?

Cook - ito ay isang propesyon na nangangailangan ng pagkamalikhain at talino sa paglikha. Mga mag-aaral ay ... magluto. Cook ay nakatuon sa paghahanda ng isang partikular na pagkain. Depende sa direksyon niya o sumama sa mga pangkalahatang kasanayan, o bigyan ang kagustuhan sa anumang partikular na pagkain. Halimbawa, Chinese (wok), pastries at sweets (pastry), pasta (macaroni produksyon master) at iba pa.

Work bilang isang Cook ay nangangailangan ng malubhang pagsisikap. Matapos ang lahat, tulad ng isang empleyado ay magkakaroon ng isang mahabang oras upang tumayo. Samakatuwid, hindi mo dapat isipin na upang malaman ng isang kalakalan at trabaho sa specialty ay madali. Kung ang mga paparating na trabaho ang hindi takot, maaari mong isipin ang tungkol kung ano ang mga bagay na kailangan upang gawin upang magluto.

mga pamamaraan ng pagtuturo

Ang sagot sa katanungang ito ay depende pangunahin sa piniling paraan ng pagtuturo. Ang bagay ay na, bilang ay sinabi, hindi namin mahanap ang direksyon ng "Chef" sa high school. Ito mataas na edukasyon doon. Saan nakatira ang tagaluto? Ang isyu na ito ay dapat maging interesado sa mga mag-aaral muna. Tanging pagkatapos ay dapat malaman kung ano ang mga pagsusulit ay sa isang partikular na kaso.

Upang petsa, ang pagkakataon upang malaman ang mga sumusunod na pamamaraan:

1. Self-pag-aaral. Ang isang self-tinuturuan chef ay maaaring gumana para sa kanilang sarili, ngunit para sa pormal na trabaho ay may upang makakuha ng isang sertipiko o tungkol sa pag-unlad ng propesyon, o isang diploma ng mataas na edukasyon.
2. Pagtuturo sa mga pribadong mga kurso. Isinasaayos ang iba't-ibang mga pang-edukasyon na institusyon. Entrance Test ay hindi magagamit. Ang papasok na pera upang magbayad para sa pagtuturo, sa dulo ng proseso ay makakatanggap ng isang sertipiko na nagpapahiwatig ng nakuha kasanayan. Ang pinaka-karaniwang variant na kung saan ay nangyayari sa anyo ng mga karagdagang edukasyon.
3. Admission sa unibersidad. Maraming mga unibersidad ay nag-aalok pagsasanay pangalawang espesyal na edukasyon. Halimbawa, "Plekhanov" university MGUPP, MSUTM. Ang unibersidad ay madalas na makakuha ng mas mataas na edukasyon na may kaugnayan sa mga gawain ng chef. Halimbawa, ang isang angkop na specialty "Teknolohiya ng mga produkto ng pagkain" o "Teknolohiya ng kendi produksyon."
4. Enrollment sa mga teknikal na mga paaralan at mga kolehiyo. Maaari mong i-enroll sa isang espesyal culinary kolehiyo. Katulad na mga organisasyon umiiral sa bawat lungsod. Para sa ang produksyon ng mga mag-aaral na tumatanggap ng diploma ng pangalawang bokasyonal na edukasyon. Ang pinaka-karaniwang uri ng pag-unlad ng specialty na tinatawag na "Chef".
5. Ang isang kurso ng pagsasanay / pagpapalit ng sadya. Organisadong paggawa palitan o employer. Sa pagsasanay, ang ganitong uri ng pagsasanay ay bukod-tangi.

Dalubhasang culinary college - iyon ang pinakamahusay na solusyon para sa mga taong may nagpasya na italaga ang kanilang sarili sa pagluluto. Karaniwan, ang mga establishments ay nag-aalok ng isang napaka-malawak na hanay ng mga lugar.

kung paano matuto

At kung paano upang matuto mula sa direksyon na ito? Tulad ng sa kaso ng eksaminasyon, ang simpleng sagot ay hindi. Karamihan ay depende sa mga indibidwal na mga institusyon. At ang anyo ng mga pagsasanay.

Alamin kung paano magluto sa unibersidad (mas mataas na edukasyon) ay nag-aalok 4 na taon, at sa kolehiyo (o high school sa batayan ng pangalawang propesyonal na edukasyon) - 2 hanggang 3 taon. Mas partikular, ito ay karaniwang 1 taon at 10 buwan matapos ang pag-aaral ng grade 9 at 2 taon at 10 buwan - pagkatapos ng 11.

Self-itinuro ay matutong magluto ng isang habambuhay. Siya ay patuloy na pinabuting. Pagpapalit ng sadya ang status tumatagal ng hanggang sa 6 na buwan (ngunit karaniwan ay tungkol sa 1-2). Kung magbibigay sa iyo ng priority sa pagdalo sa mga pribadong pang-edukasyon center, mayroon kang upang malaman ang tungkol sa isang taon. Paminsan-minsan kurso ay nangangailangan ng 2-3 na buwan ng pagsasanay.

Walang kailangang maging

Ano ang mga item ay dapat iabot ang magluto? Pagdating sa mga pribadong centers, mga kurso ng pagpapabuti / pagbabago ng kwalipikasyon, mga kolehiyo, ito ay karaniwang hindi higit sa mga dokumento para sa admission ay hindi kinakailangan. Walang pagsusulit. Lamang pumasa sa isang personal na panayam. Mula go sa kolehiyo ay madalas na tinatanong:

• application para sa admission;
• pasaporte;
• diploma paaralan.

ang listahan ay nagtatapos. Ngunit ito ay hindi nangangahulugan na walang mga pagsusulit sa paaralan ay hindi na gawin. Sa Russia may mga compulsory paksa sa ilalim ng batas, ay kinakailangan upang makakuha ng isang sertipiko. Samakatuwid, sila ay malinaw naman ay may upang pumasa.

Mga kinakailangang mga item

Ano ito tungkol sa? Ang bagay ay na ang bawat mag-aaral ay dapat pumasa sa pagsusulit (sa klase 11) o DPA (sa klase 9), sa order na siya na inisyu ng isang sertipiko ng pagiging available ng pangalawang edukasyon. Upang petsa, ito ay dalawang bagay. namely:

• Russian wika;
• matematika.

mga pag-uusap ay isinasagawa sa kung paano oblige mga mag-aaral na kumuha ng pagsusulit sa wikang dayuhan, pati na rin heograpiya. Ngunit sa 2016 lamang ng sapat na matematika at "Russian." Bukod dito, ang antas ay hindi maaaring profiled. Practice nagpapakita na ang unibersidad ay nangangailangan ng mga aplikante pagkakaroon ng ilang mga bagay ipinasa higit sa. Ano ang partikular na?

Iba pang mga pagsusulit

Ano ang mga item ay dapat iabot ang magluto? Depende sa mga institusyon at ang piniling specialty, bilang karagdagan sa mga wikang Russian at matematika, ay maaaring mangailangan ng pagkakaroon ng pagsusulit sa pamamagitan ng:

• kimika;
• physics;
• biology.

Sa pagsasanay, ang isang kumbinasyon ng mga pinaka-madalas na:

• physics;
• Russian wika;
• kimika;
• matematika.

At ang Russian ay hindi itinuturing na para sa pagpasok. Ito ay kinakailangan para sa pagtatapos. Core paksa ay mag pisika o kimika. Ang impormasyon na ito ay mas mahusay na upang tukuyin ang isang partikular na vuuze o culinary kolehiyo. Mula ngayon, ito ay malinaw, kung ano ang sumusubok na kumuha magluto sa isang partikular na kaso.