Bakwit na may karne

Bakwit na may karne, hindi tulad ng pasta nautically, ay hindi natanggap mula sa mga chef-ari ngalan, ngunit na ito ay hindi gaanong mahal ng mga tao. May mga ilang mga tao na magiging malamig ang loob sa maayos luto bakwit, na kung saan ay nagsilbi mainit, kahit shkvarchaschie mainit na mainit mainit na hiwa ng malambot na karne. At anumang magandang karne: karne ng baboy at karne ng baka, manok o pabo. Bakwit na may karne ng anumang uri ay kung ano ay tinatawag na "sa paksa." Ngunit para sa aking lasa, baboy mula sa lahat ng mga uri ng karne ay ang pinakamahusay na pagpipilian. At ngayon kukunin ko na ipakita sa iyo kung paano magluto bakwit na may karne, at ang paggamit lang namin ng baboy.

Ng mga produkto para sa ulam na kakailanganin mo: bakwit - 1 tasa ng tubig - dalawang baso ng karne - 300 g, sibuyas, peppers, halaman ng langis at mantikilya.

Pinaghugasan ng baboy sa ilalim tumatakbo tubig, tuyo tsaa tuwalya at dapat i-cut manipis na piraso. Ang thinner piraso ay nakuha, ang mas mabilis na ang karne ay pinirito, at, siyempre, vice versa. Lagyan ng check ang kapal ng madali, kung ang iyong mga piraso ay purong higit sa limang minuto, na nangangahulugan na ikaw ay may pinalabis at dapat na i-cut thinner.

Ngayon kami ay tumuloy sa paghahanda ng isang sibuyas. Sibuyas hiwa pino, ang pinakamadaling paraan upang gawin ito - upang kunin ang mga sibuyas sa apat na piraso, at pagkatapos ay ang mga bahagi na muli i-cut sa kalahati, at makakuha ng maliit na piraso ng chop sticks.

Brown ang karne sa isang kawali, ngunit hindi ganap, ngunit lamang ng kalahati, huwag kalimutan upang magdagdag sa mirasol langis asin, maanghang na mahilig magdagdag ng durog na paminta.

Kapag ang karne ay dumating, ibuhos sa pan luto sibuyas, i-on mababang init at pabalat na may takip. Gumalaw paminsan-minsan hanggang sa sibuyas ay makakakuha ng hanggang ginintuang.

Sa habang panahon, ang aming mga karne ay pritong, maaari mong gawin bakwit. Ang kakayahang magluto bakwit sinigang kaya ito naka-out guhuin, hindi lahat ng tao ay ibinibigay. Kung nais mong malaman kung paano gawin ito - makinig. Maglaan ng isang piraso ng cereal at dalawang mga bahagi ng tubig na kumukulo. Ang mainit na tubig ay mangatutulog hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at magluto bakwit ilalim ng cover, hindi inirerekomenda upang buksan ang takip. Tandaan: Kung hindi nakapaghugas ng bakwit, porridge ay maaaring na rin makakuha ng isang mapait na lasa. Salted porridge ay dapat na direkta sa proseso ng paghahanda nito. Kung ang tubig ay nasisipsip, at pagkatapos ay oras na upang i-off ang gas sa ilalim ng mga kagamitan kung saan pinakuluang bakwit. Dahil porridge butter ay hindi sayangin, ilagay sa aming mga kaldero ng 50 g mantikilya at kanilang tatakpan ng isang mainit-init kumot. Sa ganitong wrap up bilang ito ay dapat tumayo ng hindi bababa sa 15 minuto.

Ang lahat ng mga bakwit na may karne ay handa na. Masarap Kumalat sa plates at tawagan ang kanyang sambahayan para sa hapunan.

At ang masaya mga magulang na may maliliit na bata, nais kong payuhan iba pang mga recipe. Bakwit sinigang na may karne para sa mga maliliit na ito ay inihanda bilang mga sumusunod.

Kailangan namin polstakana bakwit, 150 gramo ng karne ng baka, maliit na karot, sabaw, peas, isang sibuyas, asin at bay dahon sa lasa.

Beef ay dapat pakuluin ang tubig ay nangangahulugan double shift. Meat tinanggal na sa malamig na tubig kapag ito ay umaasa lang, ito ay kinakailangan upang magbigay ng isang maliit na karne Cook, at pagkatapos ay pagsamahin ang sabaw at ibinuhos sa pre-handa na kumukulo takure. Sa tubig-tabang sa dulo ng pagluluto karne. Kapag ang karne hanggang malambot ay magiging humigit-kumulang 20 minuto, ito ay kinakailangan upang salt ang sabaw, idagdag ang sibuyas at ilang dahon ng laurel.

Ngayon giling makinang nagtatadtad ng karne at ilagay sa isang palayok ng luad - ito ay magiging isang mas mababang layer. Top layer pagkalat mula carrots, ilagay sa tuktok ng berdeng mga gisantes. Ang lahat ng ito ay lubusan hugasan makatulog bakwit at ibuhos ang sabaw sa palayok sa itaas. Ito ay nananatiling upang kanilang tatakpan ng isang panakip at ilagay sa hurno, preheated sa 180 degrees. Timer itinakda para sa halos isang oras, at panaka-nakang subaybayan ang mga antas ng tubig. Sa sandaling ang tubig ay pinatuyo, i-off ang gas at pagkatapos ay ibinigay na karagdagang poti. Pagkatapos ihalo ang mga nilalaman. Bakwit ng karne para sa mga pinakamaliliit na mga bata ay handa na!