BBQ barbecue sa kanilang sariling mga kamay na gawa sa mga brick. Proyekto barbecue grill

Ang mga mahilig sa masarap na pagkaing mula sa karne at isda na pinirito sa bukas na apoy o mga baga, ay tiyak na gustong magtayo sa kanilang bakuran o sa gazebo isang gusali tulad ng barbecue. Ang pinaka-maaasahan at maginhawang gamitin ay mga brick na bersyon ng kagamitan sa kalan na ito. Maraming mga proyekto para sa barbecue at barbecue. Ang pagpili ng isang partikular na depende sa pangunahing layunin na kung saan ang istraktura ay inilaan.

Ano ang barbecue grill?

Ang mga uri ng kagamitan sa hurno na idinisenyo para sa pagpapakain ng pagkain sa sunog, sa katunayan mayroong isang malaking halaga. Ayon sa prinsipyo ng trabaho barbecue barbecue ay halos walang ibang. At doon at doon ang pagluluto ay tumatagal sa mga baga, sa parehong mga kaso ay may tsimenea, atbp. Ang barbekyu o barbecue na barbekyu na lang ngayon ay karaniwang tinatawag na mga kumplikadong pugon. Ang mga ito, kabilang ang iba pang mga bagay, ay maaaring magsama ng mga plato, kaldero, mga countertop, mga fireplace, grills, lababo, pagpuputol ng mga talahanayan, atbp. Ang Mangal ay kadalasang isang istraktura na may stand-alone na chimney. Ang tanging bagay na idinagdag sa naturang kagamitan sa kalan ay ang dowel ng kahoy.

Gayundin, madalas na tinatawag ng mga designer ang pagtatayo ng barbecue kung ang tsimenea ay bahagyang na-block. Sa disenyo na ito, ang pagkain ay hindi lamang inihaw, kundi pati na rin ang inihaw. Sa barbecue, ang usok ng usok ay ganap na bukas.

Iba't-ibang mga proyekto

Totoong maraming mga uri ng kagamitan sa pugon ng ganitong uri. Ang pinaka-popular na kabilang sa mga may-ari ng mga suburban area ay ang mga sumusunod na proyekto barbecue barbecue:

• May dalawang worktops sa magkabilang panig. Sa isa sa mga ito ay karaniwang itinayo sa isang lababo.
• May oven para sa pagluluto ng ordinaryong pagkain.
• Sa kazan - isang konstruksiyon para sa pagluluto pilaf.
• Sa grill.

Kadalasan ang komplikadong kasama ang lahat ng nakalistang elemento. Well, siyempre, ang anumang barbecue grill ay kinumpleto ng isang kahoy na dowel. Ang mga kompleke ay maaaring magkaroon ng karaniwang linear o L-shaped form. Kadalasan sila ay naka-install sa gazebos. Sa anumang kaso, kinakailangang isagawa ang isang canopy sa mga ito.

Konstruksiyon ng istraktura

Ang isang barbecue grill ay inihanda gamit ang order. Sa ngayon, mayroon lamang isang malaking bilang ng gayong mga pakana. Sa ibaba para sa isang halimbawa ipakita namin ang pinaka-popular sa kanila.

Siyempre, ang brazier ay itinayo sa isang matatag na pundasyon. Kapag nag-i-install ng barbecue sa isang gazebo, kinakailangang sumunod sa mga panuntunan sa kaligtasan ng sunog. Ang sahig sa harap ng barbecue ay dapat na sakop ng materyal na may init. Ang istraktura mismo ay dapat itayo upang ang mga pader nito ay protektado mula sa nakapaloob na mga istraktura ng gazebo (kung ito ay kahoy) ng hindi bababa sa 20 cm. Ang tsimenea, na dumadaan sa bubong, ay nakabalot sa isang asbestos sheet. Ang mga pundasyon ng gazebo at barbecue ay hindi konektado.

Paano magsulat ng isang proyekto sa iyong sarili

Susunod, isaalang-alang kung paano bumuo ng isang simpleng BBQ-barbecue na gawa sa mga brick gamit ang kanilang sariling mga kamay (na may grill, grill, dalawang table tops, wood duster at sink). Kapag ang pagbalangkas ng gayong istraktura, dapat mo munang malaman kung saan ito matatagpuan. Piliin ang lokasyon ay dapat na ang usok mula sa pipe sa kasunod na ay hindi nakapasok sa mga bintana ng tirahan (ang iyong o kapitbahay).

Sa kaganapan na ang brazier ay matatagpuan sa gazebo, sa unang lugar ito ay siya na binuo. Ang pamamaraan na ito ay itinuturing na mas maginhawa. Ang pagbuo ng BBQ sa isang yari na gazebo ay magiging mas mahirap. Ang mga pundasyon ng mga kaayusan na ito ay karaniwang ibinubuhos nang sabay-sabay. Kapag nag-draft ng isang proyekto, kinakailangan mo munang malaman ang sukat ng kagamitan sa oven. Kadalasan sa mga lugar na walang katuturan, ang isang barbecue na may taas na 1.7-1.8 m ay itinayo. Ang haba ng mga complex ay maaaring ibibigay sa mga nangungunang talahanayan. Ang lapad ng brazier ay karaniwang 45-50 cm, ang taas ng pedestal ay 70-90 cm, ang grill ay 50-70 cm.

Substructure under construction

Bilang isang grill barbecue grill - ang konstruksiyon ay masyadong mabigat, ang pundasyon sa ilalim nito ay solid, naka-tile. Punan ito sa sumusunod na paraan:

• Ang isang hukay ay hinuhukay, ang mga sukat na nakasalalay sa mga sukat ng kumplikadong.
• Sa ilalim nito ay tungkol sa 5 cm na layer ng buhangin ay ibinuhos.
• Ang pagtatayo ay itinatag.
• Naka-mount reinforcing frame ng 12 mm rod.
• Ang isang kongkreto halo ay ibinuhos (1x3).

Matapos ang mortar ay kumukuha at nagtitipon ng lakas, ang ibabaw ng natapos na pundasyon ay hindi tinatagusan ng tubig na may dalawang layers ng materyal na pang-atip.

Pagmamason ng isang istraktura

Susunod, tingnan natin ang aktwal na pagtatayo ng barbecue grill. Sa unang yugto sa ibabaw ng hindi tinatagusan ng tubig ng pundasyon na may matatag na inilatag isang platform ng mga brick. Sa hinaharap, maglilingkod ito bilang ilalim ng dowel.

Ang karagdagang masonerya ay isinasagawa ayon sa napiling utos. Para sa isang kahoy na dumpler, isang smokehouse, isang countertop at isang tsimenea, maaari mong gamitin ang ordinaryong mga brick. Mas mahusay na mag-ipon ng isang firewall mula sa materyal na fireclay gamit ang clay mortar.

Sumusuporta sa ilalim ng countertops sumabay nang sabay sa kahoy duster, paggawa ng isang solong disenyo na may ito. Ang ilalim ng pugon ay inilatag kasama ang mga sulok ng bakal. Sa parehong yugto, maaari mo ring ilatag ang isa sa mga countertop sa parehong paraan. Sa halip na mga sulok at mga brick ito ay pinapayagan na gumamit ng kongkreto na slab. Ang countertop na iyon, na kung saan ay mai-install sa lababo, ito ay mas mahusay na pagkatapos ay masakop lamang sa isang metal sheet na may isang butas cut out sa ilalim ng lababo.

Ang front edge ng "labangan" sa ilalim ng mga baga ay karaniwang itinataas sa dalawang hanay ng mga brick. Ang mga pader ng hurno ng isang istraktura tulad ng barbecue grill ay itinaas sa taas na mga 70 cm (13 na hanay ng mga brick). Minsan sa mga ito sa ibabaw ng "sabsaban" metal hooks ay inimuntar. Sa hinaharap, naka-attach ang mga ito sa isang naaalis na skewer para sa pag-ihaw. Ang unang hanay ng front wall ng tsimenea ay inilatag din sa isang sulok o reinforced concrete beam. Pagkatapos ay mas mahina ang pagmamason. Mula sa itaas ang tsimenea ay pinakamahusay na tinatakpan ng isang metal na "payong" o isang takip lamang. Sa huling yugto, ang isang sink ay naka-install sa steel plate ng pangalawang talahanayan-itaas.

Paano gumawa ng luwad

Ang barbekyu ay maaaring itayo, gaya ng nabanggit na, at sa mortar ng semento. Gayunpaman, ang ilalim at dingding ng pugon ay karaniwang nakolekta batay sa isang pinaghalong luad. Inihanda ito bilang mga sumusunod:

• Ang limpak ay basang basa ng tubig sa isang bariles sa araw bago magsimula ang trabaho.
• Isang araw mamaya ito ay halo-halong may isang panghalo ng konstruksiyon. Ang tubig ay idinagdag sa ganoong dami na ang solusyon ng isang pagsasaayos ng likido (magazinnoj) kulay-gatas ay natanggap.
• 8 litro ng luwad ay ibinubuhos sa isang lalagyan.
• Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang timba (10 liters) ng sifted fine mountain sand.
• Ang timpla ay ibinuhos ng kaunti pa (liters ng 5) ng tubig, at lahat ng bagay ay lubusan na halo-halong.

Sa nagresultang solusyon, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na (1 kg) ng init-lumalaban kola para sa mga stoves at fireplaces (maaari mong kunin ang "Prefix").

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa

Ang pamamaraan na inilarawan sa itaas ay posible upang maghanda ng isang napakahusay na solusyon, na perpektong angkop para sa pagtatayo ng naturang istraktura bilang barbecue grill, gamit ang iyong sariling mga kamay. Gayunpaman, ang mga sukat na ipinahiwatig sa itaas ay humigit-kumulang. Ang katotohanan ay ang luwad sa iba't ibang mga lokalidad ay maaaring magkaroon ng iba't ibang taba ng nilalaman. Dapat na masuri ang nagresultang solusyon. Upang gawin ito, ang isang maliit na halaga nito ay nai-type sa isang kutsara at ang huling isa ay pinalitan. Ang solusyon ay hindi dapat bumagsak. Pagkatapos ang kutsara ay naka-patayo. Sa parehong oras, ang solusyon ay dapat na dahan-dahan slip. Kung ang timpla ay bumagsak sa panahon ng kudeta, ito ay kulang sa luad. Kung hindi ito dumadaloy sa kutsara, ilagay ito sa patayo, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na buhangin dito.

Tulad ng makikita mo, posible na bumuo ng isang brick BBQ-barbecue (mga larawan ng mga pinakasikat na proyekto ay iniharap sa artikulo) sa dacha gamit ang kanilang sariling mga kamay. Ang pangunahing bagay ay mag-isip nang mabuti sa pag-draft ng isang proyekto at upang kunin ang angkop na pagkakasunud-sunod. Gamitin ang nakolekta brazier ay maaaring magsimula walang mas maaga kaysa sa dalawang linggo pagkatapos ng pagtayo. Kung hindi, ang pagpainit ng pugon ay maaaring pumutok.