Beef sa palara - paghahanda ng masarap at pampagana ulam

Kailangan mong magluto ang karne ng baka hanggang sa ito naka-out malambot at malambot. Upang gawin ito, una sa lahat, kailangan mong piliin ang tamang karne. Dapat ito ay bago at sariwang. Karaniwan sa panahon beef cooking mas mahaba kaysa sa, halimbawa, ng baboy. Ngunit alam ng ilang mga lihim, maaari mong makabuluhang bawasan ang mga ito.

Halimbawa, karne ng baka sa foil paghahanda ng isang maliit na mas mabilis. Upang gumawa ito ulam na kailangan mong gawin tungkol sa isang kilo ng laman. Maghanda ng mga ito matapos ang paglalaba at tuwalya tuyo. Susunod na kailangan mong alisan ng balat at hiwa karot at bawang. Ginagawa naming maliliit na incisions sa karne at maglatag doon bawang cloves at hiwa karot. Pagkatapos ay kailangan mong pagdidilig beef na may asin at pampalasa. Ngayon inilatag ang karne sa foil. Sa bawat panig upang ilagay ang tinadtad na sibuyas at perehil. Kami ay balutin foil at ipadala natapos sa isang hangin kamara.

1,5-2 oras, maaari mong makita kung ang karne ng baka ay inihanda sa foil. Upang gawin ito, tumagos isang piraso ng karne stick. Kung ang juice ay malinaw, ang mga karne ng baka ay handa na. Sa loob ng foil ay dapat makita ang isang pulutong ng juice, para buksan ito tunay mabuti.

At ngayo'y aking sasaysayin sa iyo kung paano upang maghanda ng karne ng baka sa foil na may patatas. Upang mapabilis ang proseso ng baking, kailangan mo munang dalhin ang lahat ng mga ingredients hanggang kalahati. Gupitin karne ng baka tanggalan ng buto seams. Pagkatapos ay maitaboy sa bawat slice at budburan pampalasa. Magprito ng chops sa isang pan sa lahat ng panig. Patatas ay dapat na nalinis at cut sa hiwa. Dagdag dito, ito ay pinirito sa mantikilya. Ngayon kumalat isang palara sa isang baking sheet at kumalat ang kanyang mga chops. Sa itaas ng karne upang ilagay ang patatas. Ngayon ay kailangan mong hugasan at tumaga ang mga mushroom. Fry ang mga ito sa isang pan at inihaw sa dulo idagdag ang cream. Timpla na ito ay kumalat sa Pot. Magdagdag ng asin at anumang spices kung ninanais. Isara ang foil, upang maiwasan ang open space. Ipinapadala namin ang aming pagkain sa isang hangin kamara. Beef sa foil nagsilbi na may mga gulay o salad ng mga sariwang gulay.

Kapag pagluluto karne ng baka, maaari mong gamitin ang anumang seasonings. Sila ay magbibigay sa ang karne lasa at bagong flavors. Palamutihan na maaari ring magsumite ng anumang. Karaniwan kapag naghahanda ng karne ng baka sa palara, ito ay gumagawa ng isang pulutong ng juice. Ito ay may isang karne lasa at aroma ng pampalasa na ginagamit. Paglilingkod ito bilang isang sarsa o sarsa make nito.

Beef sa foil, lutong sa isang piraso, perpekto para sa mga talahanayan ng bakasyon. Ang susunod na pagkain ay maaaring maging handa at nagsilbi sa mga bisita. Kumuha ng isang piraso ng karne ng baka at atsara ito. Kung ang karne na may buto, pagkatapos ay huwag alisin ito. Ngayon ihanda ang pinaghalong para sa atsara. Paghaluin ang olive oil, mukhang matalino, limon sarap, asin at anumang paminta. Timpla na ito ay ilagay sa karne at atsara iwanan ito sa loob ng 10 na oras. Maaari kang pumili ng kanilang sariling mga spices, at idagdag ang bay dahon. Upang ang karne ay flavorful, ito ay dapat na pagbababad sa atsara.

Ngayon ay kailangan namin upang maayos maghurno ang karne. Ilantad ang oven sa 230 degrees at ipadala ito beef para sa 30 minuto. Pagkatapos ay mabawasan ang temperatura sa 170 degrees at maghurno karne ng isa pang 1.5 na oras. Pagkatapos ay kailangan mong suriin kung ang mga karne ng baka ay inihanda sa foil. Meat hiwa sa mga bahagi at maglingkod. Maaari mong pre-linisin ang patatas at pakuluin ito ng isang maliit na bit. Pagkatapos ilatag ang mga ito sa hugis, lamang hanggang sa luto na karne. Ito ay magiging isang mahusay na saliw sa aming pagkain.

Kung ginusto mo ang isang mas malusog na pagkain, gumamit ng isang double boiler. Narito kung paano upang maghanda ng karne ng baka sa isang double boiler. Recipe mabilis at madali. Gupitin ang mga karne layer, at bawat isa sa kanila mapapipihit ang mukha. Idagdag sa mga ito na may asin at paminta. Tatlong karot sa isang kudkuran at idadagdag pa niya ang bawang, paminta at asin. Paghaluin ito na may mayonesa. Ngayon kumalat ang pasta sa layer ng karne at i-on ito sa isang roll. Ilagay ang papunta sa mas mababang antas ng mga karne ng baka steamers. Sa susunod na antas, maaari mong ilagay ang patatas na may hiwa ng bawang. hinahanda namin ang tungkol sa 40 minuto.