Cake na may jam: matuto sa kanilang mga kamay upang maisagawa ang ganitong uri ng baking (apat na mga paraan ng pagluluto)

Cake na may jam - ito ay napaka-masarap na dessert, ang paglikha ng mga na nangangailangan ng minimal investment ng oras at pera. Ihanda ito napakasarap na pagkain ay isang snap. Ang artikulong ito ay iniharap sa mga mambabasa ng mas maraming bilang apat na mga variant ng pagpapatupad nito, kabilang sa multivarka. inaanyayahan ka naming basahin ang mga ito at kumuha ng tala.

Cake "bulok tuod" na may jam. Inihahanda ang mga pagkain basket

Ang pangalan ng ganitong uri ng keik ay isang maluwag na istraktura para sa cakes at ang kanilang mga kulay-abo na kulay sa hiwa. Upang bake ganitong uri ng dessert, kakailanganin mo ang mga sangkap na nakalagay sa mga sumusunod na listahan:

• 2 malaking tasa ng trigo harina;
• 3 mga PC. manok itlog;
• 300 gramo ng puting asukal;
• 1 maliit na kutsara ng soda pagkain;
• 1 tasa kulay-gatas (200 g), 20% taba;
• 2 kutsarita cocoa powder;
• 1 tasa jam o marmelada;
• 5 piraso ng shortbread;
• matamis na dekorasyon.

Mga hakbang para sa baking "bulok tuod"

Alamin kung paano magluto ng cake na may jam sa mga sumusunod na paglalarawan. Sa isang mangkok, matalo ang mga itlog malalim na may asukal (kalahati ng isang baso). Ito ring ilagay jam, kulay-gatas (1 tasa). Pagkatapos ibuhos ang soda. Ang kanyang mapatay suka ay hindi kinakailangan, pati na ang reaksyon ay magaganap natural sa acidic kapaligiran ng pagsubok na ibinabanta ng kulay-gatas at jam.

Sa tabi ng mangkok sa lahat ng produkto ibuhos ang harina. Masahin ang masa. Dapat ito ay makapal, ngunit hindi matarik. Hindi ito bake isa Korzh pu't tatlo. Ibuhos sa magkaroon ng amag 1/3 ng masa at ilagay sa oven. Temperatura kondisyon ito ay dapat na 180 degrees. Isa naghahanda ng cake 18-20 minuto. Maghurno ang lahat ng tatlong mga bahagi ng cake at mag-iwan sa palamig. Sa isang mangkok, matalo ang ikalawang tasa kulay-gatas na may natitirang asukal. Ito cream cake recoat. Cookies pingas at ihalo sa kakaw. Budburan itaas at panig ng baking ng workpiece. Palamutihan ng cake na may jam sa kalooban: berries, prutas piraso, mga espesyal na matamis na dekorasyon.

"Negro" - mayaman cake na may jam. Kung paano magluto?

Ang komposisyon ng napakasarap na pagkain ay dumating kurant jam. Nagbibigay ito sa masa ang isang mas lilim. Iyon ay kung bakit ang mga dessert at nakuha tulad ng isang nakawiwiling name - "Negro". Ngunit ito cake ay may ibang pangalan - "Black Prince". Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na produkto:

• 2 manok itlog;
• 200 g (1 malaking glass slide) asukal;
• 1 malaking baso jam ng kurant;
• 700 g kulay-gatas;
• 2 tasang harina mas mataas o 1st grade (wheat);
• 1 maliit na kutsarang puno ng baking soda (na may isang slide);
• tinadtad mga nogales - kalahating tasa;
• mantikilya para sa paggrasa ang form.

Cake "Negro" jam: cooking pamamaraan

100 gramo ng asukal granulated mix na may jam, cream (200 g), baking soda at mani. Talunin ang timpla hanggang pagkatapos, hanggang sa timpla ay magpapataas sa dami at hindi magpasaya. Susunod na, dito naming idagdag ang harina at masahin ang masa uniporme. Nilangisan baking. Ito ay ibuhos humampas at lutong sa oven para sa mga tungkol sa 20 minuto. Temperatura dapat itong maging 200 degrees. Ang mga natitirang cream (500 g), asukal matalo (100 g). Cake cool na at i-cut sa dalawang bahagi. Smeared cake sa labas ng isang jam (blackcurrant) cream. Dekorasyunan ito hangga't gusto mo. Mag-iwan ng cake sa isang cool na lugar upang sumipsip para sa isang ilang oras.

Maikling pastry - ang batayan ng mga masasarap na pastry. Ano ang kailangan mong magluto ito?

Jam sa anyo ng isang dessert ay hindi kasama sa mga pagsubok, at ito ay ginagamit bilang isang pasta. Cake ay lumiliko malambot at malasang. "Melts sa iyong bibig" - ang tampok na ito ay pinaka-ugma tiyak na napakasarap na pagkain. Maghurno isang cake buhangin na may jam, panghuling produkto sa listahan:

• mantikilya o margarina - 200 gramo;
• 2 itlog;
• asukal - 200 gramo;
• balatan ang isa sa kalahati ng limon;
• 1/2 maliit na kutsara ng cinnamon;
• 150 gramo ng milled almond;
• 200 g ng agag harina o harina 100 gramo at 100 gramo ng tinapay crumbs;
• kalahating tasa jam o marmelada;
• itlog para sa pagpapadulas.

Mga tagubilin para sa paghahanda keik dessert na may jam

Tinunaw na mantikilya (margarin) Pukawin ang asukal, itlog, kanela, durog mga almendras. Sa mass magdagdag ng harina. Gumalaw ang masa at iwanan ito sa isang cool na lugar para sa 40 minuto. Ang karagdagang lay 2/3 bahagi sa hugis. Ang mga gilid ng kuwarta pinindot sa gilid ng pan. Keyk na ito ay kumalat na may jam. Sa mga natitirang kuwarta magsagawa ng manipis na flagella at ilagay ang mga ito sa isang tirintas sa ibabaw ng cake. Egg (o lamang ang pula ng itlog mula sa mga ito) Beat. Grasahan ang mga ito dessert surface. oven ay pinainit sa isang temperatura ng 180 degrees at maghurno ito sa jam cake 45 minuto.

Pagbe-bake, na ginawa sa ito recipe, para sa isang mahabang panahon ay hindi makakuha ng lipas na, kaya ang bersyong ito ng cake ay maaaring maging handa para sa magamit sa hinaharap para sa isang ilang araw.

Alamin kung paano magluto ng cake na may jam sa multivarka: paghahanda yugto

ingredients:

• Egg - 3 mga PC;.
• yogurt o yogurt sa bahay - 200 g;
• asukal - 1 malaking glass;
• jam (jam) - 150 g;
• mantikilya para sa paggrasa ang mangkok;
• baking soda - 1 maliit na kutsara;
• suka upang pawiin ang soda;
• kurutin asin;
• harina - 2 tasa;
• chocolate bar - 50 g;
• cream 20% taba - 400 g;
• pulbos ng asukal.

Teknolohiya pagpapatupad ng cake na may jam sa multivarka

Talunin ang mga itlog na may asukal. Hiwalay, ihalo ang yogurt na may jam. Ang pinaghalong ay poured sa ang mga itlog. Mapatay soda at asin magkasama magdagdag ng isang kapasidad na ang mga natitirang mga sangkap. ibuhos namin ang harina sa mga maliliit na bahagi, masahin ang masa. Ibuhos ito sa isang mangkok Multivarki, pagkatapos brushing ito na may mantikilya. Ilantad mode "Paghurno" para sa 50 minuto, na sinusundan ng "pag-init" para sa 15 minuto. Handa pie hiwa sa 2 bahagi at recoat cream wip krim na may pulbos ng asukal. Iwiwisik ng gadgad tsokolate. Cake na may jam ay handa na!

Apat variant ng isang kuwarta sa pagbe-bake na may jam natutunan mo mula sa artikulong ito. Umaasa kami na ang impormasyong ito ay naging sa inyo'y tiyak ang "pagtuklas" na iyong hinahanap para sa. Nais naming sa iyo ng isang kaaya-ayang culinary pagsisikap at masasarap na lutong bahay na cake!