Cake na may letse-kondensada i-on ang mga kagamitan sa pagtimpla sa mga maliliit na holiday

Letse-kondensada - lubos na isang popular na produkto bukod sa parehong mga bata at matatanda. Bilang karagdagan, ito ay masarap, ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na impormasyon. Gayunman, ang mga benepisyo sa katawan ng letse-kondensada ay maaaring dalhin, ngunit kung ito ay tapos na sa lahat ng mga pangangailangan at mula sa natural na gatas. Sa panahong ito, siyempre, mahirap makahanap ng tulad ng isang produkto, ngunit pa rin maaari. At kung pagtitiwala sa ang mga producer ay hindi na, maaari mong magluto ito napakasarap na pagkain sa bahay. Para sa pan na may makapal na ibaba (mas mahusay na Kazanok) upang magrasa ang middle mantikilya, pagkatapos ay ibuhos sa 3 liters ng gatas at ibuhos litro garapon asukal, pukawin at pakuluin sa mababang init hanggang ang nais na hindi pabago-bago (1.5 4 na oras). Huwag kalimutan upang pukawin ang mga kahoy na kutsara.

Letse-kondensada - isang produkto ng ang unibersal na: ito ay posible upang kumain ng isang piraso ng asukal sa inumin, ay maaaring gamitin para sa pagpuno o bilang isang sahog para sa baking. Cake na may letse-kondensada ay may isang banayad na lasa at mahusay na aroma, at isang cake, na kung saan ay ginamit bilang isang cream condensed milk, kahit na isang ordinaryong gabi tea party na maging isang maliit na bakasyon. Narito ang ilang mga popular at madaling- maghanda ng mga recipe na may letse-kondensada.

Cake na may letse-kondensada

Sangkap: Flour (250 g), asukal (50 g), baking powder tuyong perpume, gatas (100 -120 g), egg (4 pcs.), Condensed milk (200-300 g), mga nogales (200-300 g) ang ilang mga pasas.

Paghahanda. Ibuhos 100-140 g ng letse-kondensada sa isang mangkok, palis ang itlog at humimok ng maraming ng panghalo. Suriing mabuti harina at Halo na may pampaalsa at asukal, at ang pinaghalong idinagdag sa itlog at magpatuloy matalo hanggang homogenous. Walnut gamit ang martilyo upang gumawa ng malaking crumbs. Mga pasas ibuhos tubig na kumukulo para sa 7-10 minuto at alisan ng tubig. Ang masa ibuhos ang lahat ng mga pasas at kalahati ng isang walnut crumbs, ang lahat ng halo rin.

Pagbe-bake ng ulam greased sa langis at harina o pritrusit lay espesyal na papel pagluluto sa hurno, ibuhos ang humampas at maghurno isang cake na may letse-kondensada tungkol sa 35-40 minuto. Pagbe-bake ng temperatura 190-200 degrees.

Milk magpainit (ngunit hindi pakuluin), ibuhos sa sweetened letse-kondensada (50-80 gramo), ihalo maigi. Pag-alis ng cake na may letse-kondensada mula sa oven habang ito ay mainit pa rin, ibuhos ang naghanda pinaghalong. Ang halo ay dapat ganap na masakop ang tuktok ng cake. Sa itaas ng cake at budburan crumbs walnuts at mag-iwan sa magbabad para sa 2-3 na oras.

Ito ay lumiliko out napaka-pinong milky lasa. Maaari mo ring ihanda ang pie na may letse-kondensada. Ito ay gumawa ng lasa mas mayamang at bigyan ng natatanging matamis na halimuyak.

Saffron cake may letse-kondensada

Sangkap: Flour (4 tbsp.), Honey (2 tbsp.), Itlog (3-4 piraso depende sa laki.), Sugar (1 st.), Butter (125 -150 g), asin, baking soda. Para sa cream: butter (250 g) at letse-kondensada (depende sa mga kagustuhan sa panlasa - 0.5-1 jar). Pagpapabinhi (opsyonal): honey at mainit-init na tubig sa magkatulad na mga sukat.

Paghahanda. Gumawa ng isang paliguan ng tubig. Margarin, honey at asukal gumalaw sa isang paliguan ng tubig. Kapag ang asukal ay dissolved Ibuhos sa kalahati ng isang kutsarita ng baking soda at ihalo na rin. Pagkatapos ng ilang panahon, ang masa ay dapat na nadagdagan. Alisin ang pinaghalong mula sa paliguan ng tubig at i-set para sa isang ilang minuto sa isang maliit na apoy. Hayaan cool.

Egg whisk sa pamamagitan ng pavilion o ang mixer at poured sa cooled masa, ihalo maigi. Pagdaragdag ng maliit na bahagi ng mga pre-agag harina at masahin ang masa. Cover na may isang tela at iwanan para sa isang oras.

Mula sa masa paggawa ng sausage at hiwa sa hiwa (isang slice = isang cake). roll out ng mga piraso kuwarta gamit ang isang rodilyo sa mga tinapay na bilog ng mga ninanais diameter at pagkatapos ay dahan-dahan ang paggamit ng isang rodilyo, shift namin ang mga ito sa pan. Maghurno ng ilang minuto sa isang well-iniinitan hurno (180 degrees).

Pagkatapos pagluluto sa hurno, kunin ang mga cake, paglalagay ng mga plato (sa gayon ang lahat ng mga cakes ay ang parehong laki). Pinaggupitan reserve para sa dekorasyon. Kung ninanais, honey cakes haluan ng pagpapabinhi.

Para sa paggawa ng mantikilya cream, matalo sa isang panghalo para sa mga 3-5 minuto, pagkatapos ay dahan-dahan magdagdag ng isang kutsarang puno ng letse-kondensada. Cake grasa na may cream top at lubricates-gatas at budburan crumbs.