Cake na may tsokolate

Upang alagaan ang iyong sarili Butter cake, hindi kinakailangan na dumalo sa culinary department, kung saan tastier at mas kasiya-siya upang maghurno ng kanilang sariling mga kamay. Muffins, lutong bahay na, i-out mas mabangong at pampagana kaysa sa binili. Oras para sa paghahanda, ay nangangailangan ng mga ito ay isang bit, at ang kasiyahan kumuha ka ng malaking.

Cupcake ay itinuturing na lider ng isang kuwarta sa pagbe-bake, mayroon silang fine-textured at magkakaibang hanay ng mga lasa depende sa toppings. Muffins na may tsokolate, prutas, minatamis prutas, mani, mga pasas, at kahit gulay muffins talagang masiyahan ang kahit na ang pinaka marunong makita ang kaibhan palates. Ang isang iba't ibang mga tumpang o cream cake gumawa ng ito sa isang gawain ng culinary art, na maaaring maging kasalukuyan kahit na bilang isang regalo.

Ilang mga kasunod na mga recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang maghurno maliit na masterpieces at makatarungan tanggapin ang papuri. Ang pangunahing bagay ay upang manatili sa isang malinaw na pagbabalangkas ay hindi baguhin ang pagkakasunud-sunod ng mga bahagi koneksyon at sandaling masahihin ang kuwarta.

Ito ay mahirap na makahanap ng isang tao na hindi pag-ibig na tsokolate, idagdag ito sa anumang lutong dessert paggawa ng isang win-win. Kaya cupcake na may tsokolate.

Upang ihanda, dalhin:

• 200-250 gramo ng tsokolate;
• 200 gramo ng harina;
• 100 gramo ng asukal;
• 20 g baking powder;
• 3 itlog;
• 100 gramo ng margarina o mantikilya;
• banilin.

Triturate margarin (o langis) na may banilin at asukal. Ang mass nakuha ay dahan-dahan pagdaragdag ng mga itlog sa pamamagitan ng isa at haluing mabuti. Flour, pre-agag, kumonekta sa mga disintegrant at tsokolate, na kung saan maliit na pilas sa maliliit na piraso. Dapat mong makuha ang kuwarta sparsely, na kumalat sa hugis ng humigit-kumulang tatlong-kapat na ang volume. Cupcake may tsokolate maghurno para sa halos isang oras.

Kung cupcake na may chocolate gusto mong gumawa nang mas pinong, subukan ang mga sumusunod na recipe, na kung saan ay hindi chocolate chip, ngunit kakailanganin mong maakit ang tsokolate pagpuno.

Kakailanganin mo ng:

• 250 gramo ng harina;
• 10 gramo ng isang disintegrant;
• 130 g mantikilya;
• 2 itlog;
• asukal 200g
• 100 gramo ng tsokolate (mas maganda itim)
• 100 g ng gatas;
• 70 gramo ng cream;
• 120 gramo mascarpone;
• 50 ml coffee liqueur ;
• 20 gramo ng kakaw.

Pagkilala sa paghahanda. Piliin ang ating asukal sa pamamagitan ng bigat ng ang kabuuang (isang kutsarita), at ang natitira ay triturated na may langis. Unti-unti, ang isa sa pamamagitan ng isa, idagdag sa ang mga nagresultang masa ng itlog, agag harina na may pampaalsa, gatas at masahin ang masa. Ikinakalat namin ito sa maliit na molds, ilagay sa hurno para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 160 degrees. Tinain cool na at maingat na kumuha ng out mula sa molds.

Habang ang cupcake ay lutong, ang paggawa ng fillings. Chocolate break na sa maliliit na piraso at ilagay sa isang lalagyan na hindi nasusunog. Cream ay idinagdag dito at ang dating naantala kutsarang asukal. Unti-unting mawala ang timpla sa isang paliguan ng tubig, pagpapakilos patuloy na upang makakuha ng homogenous masa. Natapos na naming cupcake i-cut off ang tops, na kung saan ay sprinkled na may liqueur. Pantay-pantay na ipinamamahagi sa chocolate cream, sa tuktok maglagay ng maliit na mascarpone at masakop ang tops maputol. Huwag kalimutan na pagdidilig cupcake na may tsokolate kakaw pulbos. Handa na ang lahat, at ay ginagamot sa sorpresa ang mga bisita!

Ang mga sumusunod na recipe ay lalampas sa lahat ng iyong mga inaasahan sa kanyang di-pangkaraniwang panlasa at kahanga-hanga aroma. Cake na may saging at rum iadorno anumang holiday table!

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• 2-3 saging (depende sa laki);
• 50 gramo ng Roma;
• 200 gramo ng kulay-gatas o cream;
• 250 gramo ng harina;
• 150 gramo ng asukal, mas mabuti na kayumanggi;
• 1ch.l. cinnamon;
• 0,5ch.l. cardamom;
• 1ch.l. cocoa;
• 3 itlog;
• 0.5 h. L. soda.

Lubusan lamasin ang saging na may isang tinidor sa isang homogenous masa, ihalo na may kulay-gatas at rum.

Kami ay suriing mabuti ang harina, idagdag ang tsokolate, baking soda, kardamono at kanela at gumalaw ng maayos. Sugar palis sa matunaw na may itlog, magdagdag ng bahagi ng harina timpla, gumalaw. Ang karagdagang pagdaragdag ng kulay-gatas, saging, natitirang harina timpla at masahihin hanggang homogenous. Hugis (pag-ikot ay pinaka-ugma sa mga butas sa gitna, na nagpapahintulot sa isang cake na rin propechsya) coat na may mantikilya, ibuhos ang humampas sa ito at i-set para sa 40-50 minuto sa oven. Cake na may saging lumiliko vlazhnovatoy, mahusay na-bake at napaka-mabango!

Ngunit ito recipe ay apila sa mga tagahanga ng mga sitrus bunga at mani. Maghanda ng almusal keik na may mani, at buong araw para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay ay magiging sa isang magandang mood!

Kakailanganin mo ng:

• 4 itlog;
• 150 gramo ng asukal;
• 50 gramo ng mantikilya;
• 200 gramo ng harina;
• 10 gramo ng isang disintegrant;
• 50 gramo ng tsokolate;
• kalahating lemon;
• 50 gramo ng mga nogales.

Pinaghiwa-hiwalay namin ang mga protina mula sa yolks at ilagay sa refrigerator. Half ng dami ng asukal kinuha giling na may mantikilya, unti-unting idagdag ang yolks itlog. Ang mass nakuha ay attachable tinadtad na mani, lemon, gadgad may alisan ng balat harina na may pampaalsa at kakaw. Well masahin ang masa. Ang natitirang palis asukal sa isang magandang foam na may pinalamig na protina at tumpak na i-attach ang test. Ilagay ang masa sa anyo handa at maghurno tungkol sa kalahati ng isang oras. Handa cake na may mani, kung ninanais, ay maaaring poured tsokolate.

Bon gana!