"Danube salad" - ito ay masarap!

Ngayon gusto naming upang ibahagi ang isang recipe para sa isang masarap na salad, na kung saan ay maaaring ani sa mga pampang ng taglamig. "Danube salad" sumasakop sa isang espesyal na lugar bukod sa iba pang pickles, marinades - ito ay isang napaka-orihinal at masarap. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga tradisyonal na naka-kahong mga kamatis, pipino at caviar ng pipino. Ito ay ginagamit sa parehong kaagad pagkatapos ng paghahanda at roll sa garapon para sa taglamig. Ang mga cool na meryenda ay maaaring tumayo at dalawang taon, ngunit ito ay karaniwang kinakain magkano ang mas maaga.

"Danube salad" ay isang tomato base na may ang karagdagan ng iba pang mga gulay. Medyo madalas sa walang katuturan mga lugar ay isang surplus ng mga kamatis, at ikaw ay sa merkado, ang mga ito ay mura tag-init. Upang magsimula sa lokal na lumago mga kamatis, maaari mong uri-uriin, dahil ito taglamig meryenda magkasya pinaka-walang kwenta. Ang pinaka-kamakailan-lamang na maaaring iwanang para sa pagputol ang pinakamaganda at maliit na - para sa canning, ngunit ang natitirang bahagi ay dapat na fine magluto "Danube salad." Siya palaging dumating out pretty nakabubusog at masarap, ngunit hindi ito naglalaman ng masyadong maraming calories. Ito ay tiyak mangyaring ang mga taong-upo sa isang diyeta, dahil ito ay posible na kumain ng halos anumang dami, ay hindi matakot na sayangin ang hugis. Ito ulam - isang magandang pagmulan ng bitamina. Kung gumawa ka ng isang "salad Danube" mula sa berdeng mga kamatis, ito ay, bilang karagdagan sa lahat ng iba pa, at ang magiging hitsura napaka-orihinal.

Upang bigyan ng ulam na ito aesthetics dapat bigyang-pansin ang kulay ng peppers mong ilagay doon. Para sa red tomato ay mas mahusay na gawin ang mga berde at dilaw. kumbinasyon na ito ay tumingin pampagana pagkatapos ng init paggamot ng gulay. May ay isang katulad na recipe - "Danube salad ng pipino," ngunit sa klasikong bersyon ng ito ay ang tomato, kaya ito panlasa mas mahusay.

Sangkap para sa kanya dalawa't kalahating kilo ng paminta, apat na kilo ng mga kamatis, dalawang kilo ng sibuyas, dalawang kilo ng karot, asin sa panlasa, suka - isa tasa, asukal at mirasol langis - dalawang baso.

Paano upang maghanda ng isang "Danube salad":

1. Tayo'y magsimula sa ang tomato Hayaan. hugasan ko ang mga ito, gupitin off, kung kinakailangan, maliit na pilas sa maliliit na piraso. Fold sa kawali at ihalo na rin. Labing limang minuto mamaya ang mga kamatis ay dapat maglaan ng juice. Pagkatapos ng kanyang hitsura pagdaragdag ng mirasol mantikilya at asukal.
2. Hiwa mga sibuyas - pinakamahusay na semi-bilog. Tomatoes paniningasan ng apoy, magdagdag ng paminta sa kanila at pukawin muli. Gupitin ang sibuyas at idagdag ito sa ang mga kamatis, gumalaw.
3. Karot. hugasan namin ito, malinis, kuskusin - ito ay posible sa isang magaspang kayuran, ngunit ang pinakamahusay na diskarte ay kayuran para sa Korean karot. Bilang kahalili, maaari mong makinis tumaga ang mga gulay. Idagdag sa pan na may mga kamatis at mga sibuyas.

Habang naghahanda ang salad, kami ay may oras upang pakuluin ang garapon. Kapag ito boils, idagdag sa suka. Next, pukawin muli at mag-iwan sa kumulo ng kaunti sa mabagal, ngunit sapat na init. Kapag salad handa na mabulok ito sa bangko, tornilyo cap, ilagay ang mga bangko bottoms up at isang lumang kumot na nakabalot up o down jacket. Sa posisyong ito, siya cools off-araw - at ang salad ay handa na! Maaari mong i-shoot ng isang sample.