Fruit sopas - isang napakasarap na pagkain para sa mga bata at matatanda

Gourmet dessert, hapunan para sa sanggol o pandiyeta pagkain? Ngayon sabihin namin tungkol sa kung paano magluto matamis Sopas.

Fragrant tainga, malambot chicken noodle at pampalusog na sopas madalas naming iugnay sa salitang "sabaw". Palitan ang gulay sa prutas o berries, sopas - isang liwanag yogurt o gatas, at karne - sa tsokolate. Ulam na ito ay sigurado na tuwa sa mga bata at matatanda!

Sa mainit na araw

Magsimula tayo sa menu para sa mga bata ipaalam. Fruit sopas - isang mahusay na paraan upang ipakilala ang isang bata sa mga bagong pagkain. Sa isang mas maagang edad ay maingat na piliin ang mga sangkap, kaya hindi mo na tumingin para sa mga pharmacies gamutin allergy pagkain.

Maraming mga ina magsimulang mapansin ang isang pagbawas sa gana sa pagkain sa mga bata na may sakay ng mainit na araw tag-init. Pediatricians inirerekumenda na ang mga bata maghanda ng isang magaan na pagkain at huwag maghintay para sa mga walang laman plates. Gayunpaman, wala sa mga aktibong sanggol ay hindi sumuko sa naturang Goodies tulad ng prutas na sopas na may bigas. Sa kawalan ng mga sariwang sangkap ay perpekto at pinatuyong prutas, kaya kami ay ipakilala ang dalawang bersyon ng mga pagkain.

Rice + sariwang prutas

Sa tag-araw at tag-lagas matapang pumunta sa pinakamalapit na merkado para sa prutas o pribadong hardin.

Upang ihanda ang sopas na may linugaw, kakailanganin mong:

• 2 liters ng tubig;
• 1 kg ng sariwang prutas (peras, mansanas, ubas, seresa, mga aprikot, mga milokoton, o cherry);
• 50 g ng asukal;
• 3 tbsp. l. almirol;
• Fig.

Kung maghahanda ka sopas ng mga bata, magbayad ng espesyal na pansin ang paghawak ng lahat ng mga bahagi. Berries at prutas ay dapat na hugasan lubusan at alisin ang anumang mga twigs at mga buto, pagkatapos i-cut sa maliliit na piraso.

Sa isang kasirola ng tubig na kumukulo, ligtaan namin mga sangkap at magluto para sa 10-15 minuto. Ang paraan ng paghahanda ay hindi mawawala ang lahat ng mga bitamina. Ang isang maliit na halaga ng tubig diluted na may almirol at idagdag ito sa sopas. Likido ay dapat ibuhos isang manipis na stream habang pagpapakilos upang maiwasan ang bugal. Rice ay niluto nang hiwalay.

Kapag serving sa isang plato ibuhos ng isang maliit na piraso ng kanin at ibuhos soup. Palamutihan ang ulam ay maaaring maging isang bundok ng wip krim o mag-alok ng isang maliit na gourmet biskwit.

pinatuyong prutas

Fruit sopas maaari mong madaling magluto sa taglamig at tagsibol, bago ang pagdating ng mga pana-panahong prutas. Upang gawin ito, kailangan lang upang gawin ang mga stock sa tag-araw, o bumili ng mga kinakailangang mga prutas sa tindahan.

ingredients:

• 2.5 liters ng tubig;
• 500 g ng pinatuyong prutas (raisins, figs, apples, mga aprikot, peras);
• almirol - 3 tbsp. l.
• 2 tbsp. l. sugar.

Pinatuyong prutas ay dapat na puspusan hugasan, gupitin kung kinakailangan. Tulad ng sa nakaraang recipe, pakuluin ang tubig at pagkatapos ay matulog pinatuyong prutas. Cooking oras - 30 minuto. Sa huling yugto, ang pagdaragdag diluted almirol at asahan makapal.

Ito ay ito recipe ay nakapagpapaalaala ng kusina sa isang kindergarten kung saan madalas na ginagamit pinatuyong prutas.

Bukod sa matamis na bigas Sopas ay maaaring pupunan mannymi dumplings, pasta, crackers at sinigang. Samakatuwid, ang isang sapat na mayaman ulam na ay angkop hindi lamang bilang isang meryenda, ngunit din para sa isang buong hapunan.

Para sa maliit na mga bago

Bilang ay kilala, ang unang-akit ay nagsisimula sa porridge at mashed single component. Sa panahon na ito ang sanggol ng maraming bagong mga karanasan. Soup prutas - isa sa mga pinaka-popular na pinggan para sa mga marunong makita ang kaibhan tots may edad na hanggang sa isang taon.

ingredients:

• apple;
• Tatlong aprikot;
• manok itlog;
• 1 tbsp. l. asukal;
• 100 ml ng bata yogurt (likidong walang additives) o may pinag-aralan timpla ng gatas;
• 100 ml ng tubig;
• semolina - 1 tbsp. l.

Unang yugto. Lubusan hugasan at linisin ang matamis na bunga, pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso. Ikinakalat namin aprikot at mansanas sa isang palayok, ibuhos ang malamig na tubig at pigsa para sa mga 15 minuto. Pagiging handa ay magsasabi sa amin soft hiwa ng mansanas.

Ang ikalawang yugto. Kami ay pinakuluang itlog tumagal lamang ang pula ng itlog, mash na may isang tinidor. Maghintay hanggang ang bunga ng isang maliit na cool na, at inyong ginigiling ang mga ito sa isang blender. Idagdag ang asukal, pukawin muli sa lahat.

Ang ikatlong yugto. Ilagay ang kawali sa kalan at nakatulog semolina. Walang patid na gumalaw, prutas sopas pigsa para sa limang minuto. Sa dulo idagdag ang pula ng itlog at yogurt, at pagkatapos ay muli ang lahat ng lubusan halo-halong.

"Kaktel ng gatas" sa isang plato

Kapag sa labas ay hindi mabata init, kids sopas gulay ay pinakamahusay na nagsilbi malamig. Ang aming susunod na recipe ay nauuri bilang "sa pagmamadali", dahil ang paghahanda nito ay tumatagal ng ilang minuto.

ingredients:

• nonfat yogurt o inuming yoghurt walang additives - 200 ml;
• 2 tbsp. l. lemon juice;
• hinog na saging;
• Honey -;. L 1 h.
• prutas o berries na may isang makatas sapal.

Gamit ang blender at halo banana yogurt (natural yoghurt). Magdagdag ng honey at lemon juice, isang beses muli, matalo na rin. Malamig na sopas poured sa isang plato at palamutihan na may hiwa ng prutas, berries at mga paboritong almusal cereal flakes.

Ang bata ay tiyak na magiging interesado sa multi-kulay na mga sangkap, at ang aking ina ay hindi mag-alala tungkol sa isang walang laman ang tiyan, dahil ito na sopas ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at rewarding.

para sa matamis na ngipin

Depende sa dami ng asukal sa prutas sopas ay madaling maiugnay sa pandiyeta pagkain. Gayunpaman, ang aming susunod na recipe ay para sa sinuman na indulges sa sweets.

Humigit-kumulang tatlumpung minuto ay magdadala sa iyo upang maghanda ng isang kahanga-hangang tsokolate sopas na may suha.

ingredients:

• Mapait na tsokolate - 150 g;
• grapefruit;
• 1 tbsp. l. asukal;
• lupa kanela at kakaw pulbos;
• cream - 100 ml (22% taba).

Ng grapefruit, kailangan lang namin ang laman, upang lubusan hugasan at alisin ang lahat ng balat at taba ng film.

Maliit na piraso ng tsokolate matunaw sa isang paliguan ng tubig. Hiwalay, init ang cream at asukal magkasama sa isang kasirola, idagdag sa tsokolate. Paghalo hanggang kumpletong sopas pagkonekta sa lahat ng mga bahagi at ibuhos plato. Middle put suha sapal Sprinkle mix kakaw at kanela.

Maglingkod na tsokolate sopas ay kinakailangan kaagad pagkatapos pagluluto.