Sopas ng pulang isda hindi kapani-paniwala lasa at aroma

Ito na sopas sa walang paraan mababa sa panlasa at pagiging kapaki-pakinabang ng karne, bilang karagdagan, maaari itong palaging maging handa sa post na ito. Sopas ng pulang isda kailangan upang magluto ito pagkatapos na ito ay lasaw, lubusan nalinis at gutted. Kung ang tanggalan ng buto ay dapat na magluto ng kahit ano pa man, i-cut-off ang buntot, ulo at mga palikpik, at kunin ang tagaytay ng mga ito gawin sabaw. At kung hindi, ito ay pa rin ang lahat ng cut-off at i-cut ang mga isda sa mga bahagi.

Bago ka magluto ng sabaw, ito ay kinakailangan upang alisin ang hasang mula sa ulo, sa isang kasirola ilagay ang buong bombilya, na kung saan ay pagkatapos ay inalis. Ang mga pagpipilian para sa sopas ng isang pulutong ng sopas na may pulang isda, maaari mong gawin bilang isang tainga, lamang na may patatas at pampalasa, ngunit maaari kang magdagdag ng iba't-ibang mga sangkap. Nito mahirap na guluhin, ang anumang mga recipe ay angkop para sa mga mahilig ng mga pagkaing isda, ngunit siguraduhin na tandaan na ang ulam ay dapat na rin inasnan, salted insufficiently sopas nevkusen isda. Para sa unang pagkakataon sa paghahanda ng sopas na ito, makikita mo Pinahahalagahan ang bilis ng paghahanda nito at pagkatapos ulit ituturing ang mga ito sa kanilang mga miyembro ng pamilya at mga bisita.

Recipe sopas ng pulang isda

Salmon, salmon trout, o magluto kasama gulay, tinadtad. Ang pinaka-karaniwang gulay: sibuyas, carrot. Magdagdag ng pampalasa. Kung ikaw ay pagdidyeta, ang sopas ay niluto nang walang patatas, ngunit kung hindi, at pagkatapos ay bago paglalagay ng mga isda, kailangan mo ng limang minuto upang pakuluin patatas. Tagahanga ay maaaring bago serving sa isang pre-heated plate ibuhos cream (o para sa mga nasa isang diyeta - mababang-taba ng gatas).

Sopas ng pulang isda, ang mga recipe na may iba't ibang hanay ng mga sangkap. Upang hindi mawala ang lasa, ulo, buntot, palikpik at gulugod pinakuluang sa loob ng labinglimang minuto at pagkatapos ay inalis. Gulay cut pino at igisa ang isang maliit na sa daluyan ng init, idagdag ang sabaw kasama ang patatas. Kapag ito ay halos handa na, ilagay ang isda bahagi. Ay idinagdag sa isang baso ng gatas o cream, at nagsilbi sa mesa, huwag kalimutan na maglagay ng pampalasa. Upang magbigay ng isang partikular na lasa at aroma ay maaaring wiped sa isang plato ng hiniwang sibuyas ng bawang.

Sopas ay maaaring mag-iba salmon, pagdaragdag ng kamatis, berde o pula kampanilya peppers. Sa ibang Nirerespeto malaki-laking katulad na hanay ng: mantikilya sa gulay igisa (hindi hihigit spoons), gatas, asin, ground pepper (mas maganda puti), at ang perehil at isang maliit na lemon juice.

Tanggalan ng buto ng pulang isda, gupitin sa piraso, ilagay sa tinunaw na mantikilya sa isang kasirola, pagpapakilos patuloy, halos agad-agad magdagdag ng maliit na mga sibuyas at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Tinadtad mga kamatis at peppers ring ilagay sa isang pan, magdagdag ng tubig nang paunti-unti at cream. Pagkatapos, kapag ang lahat ng bagay ay dumating sa isang pigsa, ibuhos panimpla at i-off ang apoy. Soup infused limang minuto - at sa mesa! Bago paghahatid, idagdag ang lemon juice, ngunit napaka-kaunti.

sopas pagpipilian: magdagdag ng hipon sa loob ng dalawang minuto hanggang sa luto, hindi maaaring gamitin, kung hindi, sila ay magiging matigas. Ang ilang mga housewives pritong gulay sa halaman ng langis o ilagay perehil dahil sa kanyang kakaibang amoy. Isang tao ang hindi nagkagusto lemon juice o mga kamatis na may cream. Kung, gayunpaman, idagdag ang mga ito sa sopas, ito ay masyadong maliit na hindi kulutin cream. Magrekomenda paglalagay ng isang hiwa ng lemon.

Maaari mong ihanda ang sopas ng pulang isda sa anyo ng katas. Pulping proseso ay katulad ng sa iba pa, ngunit sa huli lahat ng mga sangkap maliban sa isda (ito ay kinuha out, alisan ng balat at alisin mabulok sa mga bahagi) ay nabalisa blender.

Ang tubig sa sopas ay kinuha sa isang halaga ng tungkol sa isa at kalahating litro (plus o minus). Cream - salamin, at isda - ngunit kung sino ang nagmamahal. Kung ang isang pulutong ng mga isda, at pagkatapos ay kailangan mo upang ilagay ito nang paunti-unti, ang pagkuha ng mga nakaraang mga piraso, na luto, at pinapalitan ang mga ito na may mga sariwang mga bago. Gayundin, huwag magluto ang mga isda muna, at pagkatapos ay ang patatas. Hanggang sa luto patatas, isda ay maaaring ganap na kumulo sa galit. Bouillon yumaman, ito ay mas mahusay kaysa sa restaurant. Spices maaaring magamit dry, para sa dish isda.