Solyanka masarap na sopas recipe

Ang tanong - kung ano ang solyanka, marami ang magsasabi sa iyo na ito ay karne sopas. Ngunit solyanka ay hindi lamang karne, ulam na maaaring ihanda mula sa isda o mushroom. Ngunit upang ihanda ang ulam na tama ay maaaring maging lamang ng ilang mga tao, at sa katunayan ang recipe ng masarap na kasha - isang tunay na gawain ng sining na nangangailangan ng isang hakbang-hakbang na aksyon.

Sa unang tingin, ang sopas solyanka recipe asta pretty madali, ngunit sa panahon ng lahat ng phase ng paghahanda, inihayag ang pagiging kumplikado ng ulam na ito. Una, solyanka sopas recipe, bagaman iba-iba, ngunit nangangailangan ng isang malaking halaga ng mga produkto. At ikalawa, ang kahirapan ay namamalagi sa ang katunayan na ang kailangan mong sumunod sa lahat ng ang pagkakasunod-sunod ng pagluluto.

1. Meat halophytes kailangan ang mga sumusunod na produkto: 150 gramo ng karne ng baka, 100 gramo ng ham o ham na may balat, 150 gramo ng manok, 2 sausage, 1 sibuyas, 1 karot, 1 kutsara ng harina, 10 adobo mushroom - mushroom, 2 tablespoons mantikilya, 8 -12 piraso ng olive, kulay-gatas 1 tasa (makapal mas mahusay) 1 kutsara alcaparras, 2 liters ng tubig, perehil, asin, paminta, bay dahon - kapag binanggit.

Upang gawin ang mga recipe ng masarap na kasha, ito ay kinakailangan upang magluto ng sabaw, ilagay doon ugat, bay dahon at paminta. Pagkatapos makuha ang karne at magluto sa parehong sabaw na karne ng usa, manok, sausage at ham. Kapag ang manok ay luto - upang tagain ito sa maliit na piraso, makinis tumaga ang sausage at ham at ipadala pabalik sa kasirola na may sabaw. Fry sibuyas sa butter at harina halo ay diluted sabaw, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang pan. Ilagay ang sopas alcaparras, olive at hiniwa nang maninipis cucumber. Kapag ang sopas ay dumating sa isang pigsa, dapat mong i-down ang init at kumulo para sa tungkol sa 15 minuto hodgepodge lamang ng ilang minuto bago ang kailangan upang magdagdag ng kulay-gatas.

1. Maaari mong magluto ito ulam bilang isang bag ng repolyo recipe ay simple. Ito ay mangangailangan - 700 gramo ng pinaasim na repolyo, 500 gramo ng sariwang repolyo, 100 g taba, 200 gramo luto ng anumang karne, 150 gramo pinausukang mayroon man, 2 piraso ng sibuyas, bawang cloves 3, 1 o 2 teaspoons ng asukal at 3 tablespoons ketsap.

Peel ang sibuyas at pinutol na ginawang kalahati ring, pinausukang - hiwa. Taba ay dapat na i-cut sa mga cube, pagkatapos magprito ito sa pan. Ito ay ginagawa upang pinainit na may langis. Ilagay sa isang pan na may bacon at pinausukang karne. Ang lahat ng mga nagresultang pinaghalong magprito minuto 5. Pagkatapos ay idagdag sa pan at sariwang pinaasim na repolyo, wrung out na may isang mag-asim ng pinaasim na repolyo at sariwang makinis tinadtad. Bawasan ang init at kumulo ng 45 minuto, sakop, pagpapakilos dahan-dahan. Repolyo ay maaaring i-maasim na lasa, ito ay kinakailangan upang ilagay ang asukal o mag-iwan nang ganoon. Magdagdag ng ketsap at gumalaw. Kapag ang sopas ay halos handa na - idagdag ang makinis tinadtad bawang. Pagkatapos ng 5 minuto, i-off ang init at iwanan ang natapos na sopas sa kalan para sa 10 minuto.

1. Maaari mong i-magluto hodgepodge "sa pagmamadali." Ito ay mangangailangan - 100 gramo ng kanin, 2 karot at mga sibuyas, 100 gramo ng luto sausages, 250 gramo ng tinadtad na karne ng baboy, 50 g ng pinausukang salami, pickles 200 gramo, 3 o 4 na patatas, asin, paminta at herbs - kapag binanggit.

Ibuhos tubig sa isang palayok ng tungkol sa 3.5 liters at idagdag ang bigas matapos umaasa lang sa tubig. Sa isang kawali magprito ang mga sibuyas at karot at idagdag sa palayok. Gumawa ng tinadtad na bola ng karne at sausage hiwa sa manipis strips. Ang lahat ng mga ingredients ay idinagdag sa sopas at magluto para sa 10 minuto. Kunin ang mga patatas sa strips, pipino hadhad sa isang magaspang kayuran at ibinaba sa isang hodgepodge. Kumulo ang sopas hanggang sa ganap na luto.

Of course, may mga iba pang mahusay na paraan upang maghanda na ito ulam, dahil solyanka sopas recipe - isang maraming nalalaman ulam na pwedeng ihain bilang ang araw-araw na menu at isang espesyal na hapunan. Layunin ng ulam na ito ay na solyanka sopas recipe ay puno na may tulad na mga sangkap kung saan ay mayroon hindi lamang mahusay na mga katangian lasa, ngunit din ang mataas na nutritional katangian.