Gulay at prutas sa tagsibol

Gamit ang pagdating ng tagsibol sa mga shelves doon ang mga unang bunga. Bilang isang panuntunan, ang mga ito ay lumago sa greenhouses at literal crammed na may nitrates. Samakatuwid, maraming mga tao na hindi nais na panganib ang kalusugan ng kanilang mga pamilya, ay nagtataka kung upang bumili ng mga naturang produkto.

Paano upang piliin ang mga prutas at gulay sa tagsibol?

Halos lahat ng mga produkto ay dekorasyon stall market, sa unang tingin tila isang makatas at hinog. Ngunit, sa kasamaang-palad, karamihan sa mga ito ay hindi matugunan ang mga inaasahan ng mga mamimili. Sa kabila ng magandang hitsura, tagsibol gulay tikman mas katulad fodder damo. Ito ay dahil sa ang lubhang mababang nilalaman ng mahalaga para sa ang lasa ng mga aromatic sangkap at asukal. Iyon ay kung bakit kailangan mo upang maging napaka-ingat tungkol sa mga pagpipilian ng mga naturang produkto.

Maraming mga eksperto pinapayo ang pagbili sa mga prutas spring Tanging sa malaking retail chains. Karaniwan, ang mga supermarket ay pagharap sa maaasahang supplier na ang mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kalidad. Sa karagdagan, bago maabot ang mga tindahan, ito undergoes ng isang espesyal na tseke sa nilalaman ng nitrates at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.

Kapag pumipili ng prutas sa tag-sibol, dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa kanilang hitsura. Sa prutas ay hindi dapat na walang mga nakikitang pinsala, ito ay sa nabubuluk produkto ay isang mabilis na pag-unlad at pagpaparami ng pathogenic microbes madalas na maging sanhi ng malubhang pagkalason. Huwag bumili ng masyadong maliwanag prutas. Kulay na ito ay maaaring nagpapahiwatig ng isang mataas na nilalaman ng mga kemikal.

Paano mapanganib ay ang mga bunga?

Halos lahat ng mga magagandang bunga sa tagsibol naglalaman ng mas mataas na konsentrasyon ng nitrates. Samakatuwid, regular na pagkonsumo ng prutas ay madalas na ang sanhi ng allergic reaksyon, pagpalya ng gastrointestinal sukat at tiroydeo. Bilang karagdagan, nitrates maipon sa katawan mungkahiin malubhang kalasingan.

Ang pinaka-mapanganib na prutas - ay ang isa na naglalaman ng nitrites nabuo sa panahon ng imbakan at pagluluto ng prutas. Mataas na antas ng mga sangkap ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng kanser ng tiyan, oxygen gutom, sakit ng cardiovascular at kinakabahan sistema.

Hindi wasto ang napiling prutas sa tagsibol madalas maging sanhi ng pagtatae. Karaniwan, magbunot ng bituka pangangati sanhi ng mababang karbohidrat at labis na taba. Tulad ng para sa mga gulay at sariwang herbs, at pagkatapos ay maaari silang maging isang labis sa mga mapanganib na bacteria na nagdudulot ng malubhang pinsala sa kalusugan ng tao.

Bilang naproseso mga produkto sa ibang bansa?

Bilang isang panuntunan, ang lahat ng na-import na prutas at gulay ay napapailalim sa ipinag-uutos na paggamot, na pumipigil sa pagkasira. Talaga prutas sprayed ibig sabihin nito na binubuo ng parapin o-overlap na pag-access ng oxygen sa ang produkto, sa isang paraan conserving ito. Kung wala ang paggamot, maraming mga prutas, kabilang ang mga plum, mga milokoton at mga ubas, hindi prolezhat sa counter mas mahaba kaysa sa pitong araw. Lahat ng na-import na mga produkto ay napapailalim sa ipinag-uutos na pag-spray kaagad pagkatapos ani. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay itinuturing na may antibiotics, pagpatay ang lahat ng pathogens, na nagreresulta sa pinsala sa crop. Minsan ang mga produkto ay sumailalim sa higit pa at antifungal paggamot, pagprotekta ng bunga mula sa posibleng magkaroon ng amag. Ang ilang mga prutas ay sumailalim sa paulit-ulit na pag-spray. Ang unang pagkakataon na nangyari ito kaagad pagkatapos ng koleksyon, at ang pangalawang - pagkatapos ng paghahatid sa retail chains. Halimbawa, upang mapabilis ang kanilang ripening saging itinuturing na may isang halo ng ethylene at nitrogen. Fumigated bunga ng komposisyon na ito sa loob ng ilang oras sa mga berdeng turn papunta hinog dilaw na prutas. Ang ilang mga na-import na mga berries ay inihatid sa amin sa isang selyadong packet na puno ng isang espesyal na gas na pumipigil sa mga ito mula sa pinsala.

Paano gamitin ang pag-import ng prutas?

Of course, sa kumuha alisan ng mga mapanganib na mga kemikal, na kung saan ay mayaman sa prutas spring halos hindi tunay. Ngunit pagkatapos ng ilang simpleng mga alituntunin, maaari mong protektahan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay mula sa mga kahihinatnan. Ang bawat binili prutas o gulay ay dapat na puspusan nalinis, dahil ito accumulates sa balat ng bulk kemikal. Prutas na hindi maaaring nalinis, ito ay inirerekomenda na hugasan lubusan sa mainit na tubig na may sabon o baking soda. Na-import repolyo o patatas pagkatapos ng pagdalisay ay kanais-nais para sa isang kalahating oras magbabad sa maligamgam na tubig. Ito ay makakatulong sa mapupuksa ang mga gulay na nakapaloob sa ganyang bagay mula sa pesticides at insecticides. Gayundin, ang isang masinsinang washing of citrus pangangailangan, na kung saan ang balat ay madalas na hadhad na may lahat ng mga uri ng mga tina pagkain.

Paano upang Linisin spring gulay sa pamamagitan ng nitrates?

Upang maiwasan ang pag-unlad at paglaganap ng bakterya sa spring salad, pagdidilig sa kanila na may lemon juice ay inirerekumenda. Half-kinakain salad ay mas mahusay na hindi upang linisin ang refrigerator, at magpadala ng direkta sa basura. Of course, ito ay hindi masyadong matipid, ngunit ito ay ligtas para sa kalusugan. Kabuuang mga savings ay kadalasang humahantong sa isang pangkalahatang pagkalason sa patuloy na refrigerated salad ng mga sariwang spring gulay. Higit pang mga kanais-nais na paggamot ng citrus karapat-dapat na, kahit na sa spring mapanatili ang isang sapat na halaga ng bitamina. Ngunit ang Mandarins at mga dalandan ay mas mahusay na upang maisaproseso sa juice.

Paano upang makilala sa nitrayd sa gulay dati?

Upang maiwasan ang posibleng pagkalason matapos na pagkonsumo ng prutas tagsibol, kailangan mong malaman upang makilala sa pagitan ng malusog at nitrate mga produkto sa hitsura. Kaya, kapag ang pagpili ng isang pipino ay kinakailangan upang magbayad ng espesyal na pansin sa kanilang mga skin. Hindi ito dapat masyadong makapal. Pimples sa skin beznitratny pipino madaling mabura daliri. Madilim na berdeng gulay na may firm magaspang lawas tiyak na naglalaman ng nitrates. Pagpili ng repolyo ay inirerekomenda na kumuha ng isang malapit tumingin sa kanyang mga dahon. Ang Security gulay sila ay magiging siksik at hindi masyadong makapal sa base.

spring ay maaaring mapalitan ng sariwang prutas?

Ang isang mahusay na alternatibo sa nitrate spring gulay at prutas ay frozen berries. Ang nasabing prutas Taglay malaki-laking lahat ng mga nutrients at huwag mawala ang mga ito sa panahon ng imbakan. kailangan nilang kumain kaagad pagkatapos lasaw. Walang gaanong kapaki-pakinabang kapalit ay maaaring tuyo. Lalo na mahalaga ay masustansiya at mga aprikot at aprikot. Maaari silang ma-kinakain hindi lamang sa tagsibol, ngunit din para sa buong taon.

Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang mga stock ng mga naka-kahong nilaga prutas at juice ang lahat ay naglalaman ng parehong mga bitamina at mineral pati na sa mga sariwang prutas. Ngunit sa katunayan ito ay hindi totoo. Bilang bahagi ng naka-kahong inumin halos napanatili bitamina, kaya sila ay naging isang pangkaraniwang paraan upang pawiin ang kanilang pagkauhaw.

Paano upang makilala ang mga tricks mga nagbebenta?

Kung ang purchaser may anumang mga doubts tungkol sa kalidad at pagiging bago ng mga inaalok na mga kalakal, siya ay may karapatan na humiling ng dokumentasyon na nagpapatunay ng pag-alinsunod ng mga produkto na may itinatag kaugalian. Bilang isang panuntunan, ang bulk ng nagbebenta ay wala tulad papeles, kaya ang mga mamimili ay dapat na tinutukoy upang pasariwain prutas at gulay lamang sa kanilang hitsura. Kaya, sticky pindutin ang prutas ay ginagamot diphenyl o parapin. Bago gamitin, ito ay inirerekomenda upang lubusan hugasan at linisin ang balat. Masyadong malakas na mga kamatis na may puting veins sa mga cut ay malamang na na-lumaki gamit mapanganib na kemikal. Green spot sa patatas magpahiwatig na tuber ay naglalaman ng isang nakakalason solidin na maaaring maging sanhi ng malubhang pagkalason.