Lenten pagkain. Listahan ng mga produkto meatless

Papalapit na Mahal na Araw, na tumutulong sa linisin ang katawan at kaluluwa ng tao. Sa kanyang tapat na mga tao kumain lamang lean pagkain. Bago ka magsimulang mag-ayuno, makinig sa ang mga sumusunod na payo.

Ano ang hindi kumain sa panahon ng Kuwaresma

Ang pangunahing kondisyon na dapat sumunod sa pag-aayuno tao - ay upang tanggihan ang mga produkto ng karne (baboy, manok, karne ng baka, isda, tupa). Gayundin, hindi mo maaaring isama sa iyong diyeta ang mga sumusunod na mga bahagi:

- puting tinapay ;

- itlog;

- candy;

- pagawaan ng gatas produkto (cream, keso, mantikilya, fermented gatas at, sa katunayan, gatas).

Kaya, kung paano dapat kumain at kung ano ang meatless mga produkto ay pinakamahusay na ginagamit sa pagkain sa panahon ng Mahal na Araw?

listahan ng mga produkto

Bilang ay kilala, ay hindi maaaring gamitin sa mga produkto ng post ng hayop pinanggalingan, at maaari lamang meatless pagkain. Sa istante ng supermarket, mga merkado, maaari mong mahanap ang isang malawak na hanay ng mga naturang produkto. Bago ka pumunta ng shopping, ipagsabay isang listahan ng mga produkto meatless:

- cereal (oats, bakwit, bigas, bulgur, barley, mais, trigo, barley);

- gulay (beets, spinach, patatas, asparagus, karot, peppers, repolyo, bawang, sibuyas);

- mushroom (white mushroom, mushroom, mushroom talaba, chanterelles), ay maaaring magamit sa anumang anyo - at sa isang sariwang at sa pinatuyong at frozen.

- paayap (peas, brokuli at green beans, lentil, mung bean, butil ng gisantes);

- halaman taba (langis ng linga, oliba, flaxseed, mirasol, kalabasa);

- pag-aatsara (cucumber, mansanas, repolyo, mga kamatis);

- gulay (balanoy, dill, mint, leeks, perehil) at ginamit sa isang tuyo o sariwang pampalasa;

- pinatuyong prutas (mga pasas, minatamis prutas, pinatuyong mga aprikot, igos, prun);

- mani (cashews, mga nogales, kagubatan, hazelnuts);

- prutas ay maaaring maging anumang, kahit exotic;

- sweets (jams, kozinaki, jams, i-paste, honey);

- itim at berdeng oliba;

- harina mga produkto mula sa durum wheat;

- malt tinapay at bran;

- inumin (green tea, juice, tsokolate, juice, juice, jelly);

- soya produkto (gatas, keso, mayonesa, kulay-gatas).

Ito ang mga pagkain na maaari mong kumain ng sandalan. Ang listahan ay medyo malawak. Inaabisuhan ka namin upang dumikit ito sa panahon ng Kuwaresma.

produkto Meatless soy

Ang mga tindahan din nagbebenta yari na karne at pagawaan ng gatas produkto, na kung saan ay ginawa mula sa soybeans. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina, wakas-3 mataba acids, trace elemento, isoflavones. Ang mga meatless mga produkto ay may maraming mga pakinabang:

1. Hindi nila dapat na naka-imbak sa refrigerator.

2. Sila ay mabilis na handa.

3. Soy ay maaaring maiugnay sa isang buong mapagkukunan ng protina.

4. Binabawasan ang panganib ng mammary tumors at cardiovascular disorders.

5. Ayusin ang kolesterol sa dugo.

6. Pagbutihin ang utak aktibidad.

Ngunit doktor payuhan ingat sa mga produktong ito pa rin. Matapos ang lahat, karamihan sa mga toyo lumago gamit transgenic teknolohiya. Pagpili ng toyo pagkain, isipin ang tungkol ito, kaya kung ang mga simulators ay kinakailangan.

Halimbawa lean menu

Bago ka magsimula sa pagluluto, bumili ng mga probisyon. Tulad ng nabanggit sa itaas, meatless pagkain para sa Mahal na Araw ay maaaring bumili sa supermarket, mga merkado. Kaya, narito ang isang pares ng mga pagpipilian sa menu, kung saan ang mga bahagi ay hindi kasama, na kung saan ay ipinagbabawal sa post na ito.

Para sa almusal: wheat porridge luto ganap sa tubig. Idagdag ang makinis tinadtad kalabasa. Uminom - green tea.

Tanghalian: vegetarian sopas, isang ilaw salad mula sa mga sariwang repolyo na may makinis gadgad karot.

Afternoon snack: sa oven, maghanda ng patatas roll na may mushroom. Inumin - inumin mula sa prutas ng mansanas.

Hapunan: singkamas nilagang na may karot. Para sa dessert - cranberries, na mix na may honey.

Narito ang isa pang option.

Almusal: patatas pancake, salad ng labanos. Uminom - green tea.

Tanghalian: sopas ng brokuli, salad na may kintsay, mansanas at turnips.

Snack: gulay ragu. Drink - mansanas at sarsang muss.

Hapunan: nilaga repolyo roll na may kanin at karot. Inumin - tsaa na may jam. Dessert - minatamis.

Ngayon nakita mo na lean talahanayan ay maaaring maging iba-iba at, pinaka-mahalaga, kapaki-pakinabang. Ang lahat ng mga pagkain ay balanced at kasama ang isang sapat na dami ng bitamina, protina, trace elemento.

Benepisyo at contraindications

Ang ilang mga tao ay masyadong pandiyeta paghihigpit ay kontraindikado. Exempted mula sa pag-aayuno sa mga sumusunod na kategorya:

- bata;

- lahat ng mga taong kamakailan ay sumailalim sa major surgery o malubhang sakit;

- matatanda;

- buntis na kababaihan at nursing ina;

- diabetics;

- paghihirap mula sa mataas na presyon ng dugo, bato pagkabigo, malubhang gastro-bituka lagay, tiyan ulcers, kabag;

- mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa.

Bilang para sa natitirang, ang nasa ng kanilang aayuno doktor maligayang pagdating. Matapos ang lahat, hindi bababa sa minsan sa isang linggo ito ay kinakailangan upang magsagawa ng pag-aayuno araw.

Ang pag-aayuno ay kapaki-pakinabang para sa gastrointestinal sukat din. Sa paggamit ng lean pagkain mula sa katawan nag-aalis ng mga nakakapinsalang toxins at mga basura. Restores bituka microflora. Nababawasan ang antas ng kolesterol at asukal, labis na likido ay nagmula. Sa panahon ng Mahal na Araw, marami nabawasan ang timbang. Maraming managinip tungkol dito. Pagkatapos ng lahat, ang sobrang timbang ay paglalagay ng strain sa musculoskeletal at cardiovascular system. Lenten menu mayaman sa prutas at gulay, na kung saan mababad ang katawan na may bitamina.

error-aayuno

Sa anumang kaso, ito ay hindi kinakailangan upang kumain ng isang beses o dalawang beses sa isang araw. Ang katawan tumitigil pagkuha ng sapat na enerhiya. Kaugnay nito, maaari itong bawasan ang immune system at guluhin ang hormones. Diyeta ay siguraduhin na isama ang hindi lamang ang karbohidrat pagkain, kundi pati na rin protina. Kung hindi man ito humantong sa akumulasyon ng mataba tissue. Abundant paggamit ng mga raw na prutas at gulay, nuts ay maaaring maging sanhi ng cramps, bloating, at kahit na pagpalala ng sakit sa bituka. Maging sigurado na sandalan sa menu araw-araw, i-on ang unang ulam.

Mahalaga sa pag-aayuno - ito ay hindi limitahan ang sarili nito sa pagkain, at kumpletong paglilinis ng kaluluwa. At huwag magpakalabis, at menu nito ay gawa lamang ng tubig at tinapay.

Mga doktor ay hindi inirerekomenda na isama ang multi-linggong post nang walang paghahanda. Ito ay maaaring humantong sa isang kinakabahan breakdown at pagpapahina ng kalusugan. Ang lahat ng ito arises mula sa pakiramdam ng gutom. Ito ay pinakamahusay na ihanda ang kanilang sarili para sa isang taon. Ayusin minsan sa isang linggo alwas. Pagkain ay dapat maging madalas at fractional. Kumain ng limang beses sa isang araw. Tanggalin ang pritong. Cook para sa isang mag-asawa, magluto, magluto at maghurno.

Matapos basahin ang artikulo, sana maintindihan mo na lean pagkain ay masustansiya, malusog at pampagana, at hindi matabang.