Jasmine rice: pakinabang, calorie, komposisyon, mga recipe, mga review

Thai bigas - ay kaya malawak at lahat-ng-encompassing tema na maaari mong makipag-usap tungkol sa mga ito endlessly. Tulad ng alam mo, Asian cuisine ay hindi maaaring gawin nang walang ang produktong ito, dahil ito ay isa sa mga pangunahing pananim. Kabilang sa mga iba't-ibang mga pagpipilian sa merkado ngayon, lalo na pinapahalagahan ng gourmets jasmine rice. Ito exotic produkto na may isang hindi kapani-paniwalang masarap floral aroma. At ang lasa ay may isang pretty kagiliw-giliw.

pagkakaiba

Ano kaya magandang jasmine rice at kung ano Nagtatampok makilala ito mula sa iba pang mga uri ng mga pagkain? Una, kami ay sinabi tungkol sa mga hindi kapani-paniwala aroma ng bigas. Maraming mga gourmets naaakit sa pamamagitan ng kanya. Pangalawa, dapat itong nabanggit kipelno puting long grain rice, na kung saan ay talagang medyo katulad sa pinong petals ng isang bulaklak. Ikatlo, ito uri ng bigas mabilis at simpleng luto.

Hindi tulad ng dati jasmine rice ay medyo madali upang magluto. Hindi niya kailangang upang maghanda ng isang malaking dami ng mga likido. Maraming mga propesyonal ay naghahanda Asian dish naturang produkto para sa isang mag-asawa, sa pangkalahatan ay hindi papansin ang proseso ng paggawa ng serbesa.

Mga tampok at mga benepisyo

Jasmine rice ay isang perpektong ulam bahagi ay perpekto para sa lahat ng uri ng pagkain. siya ay maging isang pandagdag sa ang maliwanag at kakaibang lutuin, at oriental produkto, at sa isang mas simple, pamilyar dinners at lunches para sa amin. Paggamit nito ay inirerekumenda kahit na para sa paggawa ng matamis na dessert.

Ihugis at nakasisilaw puting jasmine rice napapanatili kahit na matapos sa pagluluto. Mula sa unang minuto ng pagluluto para sa iyong kusina ay magsisimula upang maikalat ang produkto ay hindi kapani-paniwalang banayad at maayang floral aroma.

kung paano magluto

Tulad ng naitala na natin, ito rice ay maaaring steamed o pinakuluang sa isang normal na kasirola. Paano upang magluto jasmine rice tama? Una, dapat ito ay mapapansin na ang tubig na kinakailangan para sa pagluluto ay kalahati na sa maginoo kaso. Kumuha ng isang tasa ng kanin, banlawan ito sa ilalim tumatakbo tubig. Pagkatapos ibuhos sa pan at upang lamnang muli ang tubig sa ratio 1: 1. Cover na may isang talukap ng mata at maghintay hanggang ang tubig boils. Kapag nangyari ito, i-translate namin ang mga plates magtrabaho sa na ang pinakamaliit na mode. Ay hinihintay na namin sa loob ng labinglimang minuto at i-off ang apoy.

Ngunit huwag makuha ang kanin at kumalat ito sa mga lamina. Siya ay nangangailangan ng isa pang 6:55 minuto upang magpahinga. kumalas lang ang bigas na may isang tinidor at mag-iwan ito nag-iisa para sa isang nakasaad na panahon. Upang mapahusay ang aroma at lasa ng higit pang spice ay inirerekomenda upang idagdag sa ang tapos nang produkto sa isang pares ng mga kutsarita ng lemon juice.

Magaling hugis at pinong lasa. Mga review

Magaling mapigil ang hugis nito matapos cooking jasmine rice. Mga Review patunayan ito. Babaing punong-abala tandaan din ng isang hindi kapani-paniwalang masarap lasa. Figure bilang melts sa iyong bibig. Gayunpaman, hindi niya magkadikit at ay hindi bumubuo bugal panahon ng pagluluto.

Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review, mga bihasang babaing punong-abala ay mahaba natutunan upang ilapat ang ganitong uri ng bigas ay hindi lamang para sa paghahanda ng simpleng palamuti o pilaf, ngunit din para sa pag-imbento obra maestra dessert. Maraming mga cooks ay pinapayuhan na lasa jasmine rice na may gata, magdagdag ng isang maliit na cream. Dish pagsasarili ay may kahanga-hangang lasa at mababang calorie.

Rice na may jasmine tea sa Chinese recipe

Kung mas gusto mong magluto Thai jasmine rice, ang Chinese chefs ginusto cooking proseso. Nag-aalok kami sa iyo upang magluto para sa Chinese recipe bigas na may jasmine tea. Kakailanganin mo ng:

• Isang baso ng maginoo pang-grain rice.
• Ang isang kurot ng asin.
• Dalawang kutsarita ng malakas na brewed jasmine tea.
• Kalahati ng isang litro ng tubig.
• Ang isang piraso ng mantikilya.

Dalawang spoons ng jasmine tea magdagdag ng ilang asin at diluted na may isang baso ng tubig. Iwanan ang timpla para sa limang minuto. Grasa ang pan na may mantikilya at ibuhos ng isang baso ng bigas sa. Ibuhos "tea" tubig, ilagay sa apoy, at dalhin sa isang pigsa. Sa sandali na ang tubig ay nagsimulang kumulo, pabagalin ang init sa mababa at maghintay ng sampung minuto.

Ito jasmine rice ay perpekto na may mga pagkaing isda. Kaya nito lasa na may toyo o ibabad sa Chinese at ginagamit sa iba't-ibang salads o sushi.