Holiday at araw-araw na ulam - isda sa pagsubok.

Pagkaing isda - ito ay isang napaka- malusog na pagkain, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian. At, higit sa lahat, ito ay isang pandiyeta pagkain, na kung saan ay madaling assimilated sa pamamagitan ng katawan ng tao.

Fish pinggan ay pumunta nang maayos sa isang iba't ibang mga side dishes. Tamang kinuha ang isang palamuti sa isang partikular na uri ng isda ay hindi lamang bigyang-diin ang lasa kalidad na pagkain, ngunit decorates din ito.

Pinakuluang pagkaing isda ay dapat na nagsilbi na may pinakuluang patatas at isang light-yellow sauce. Ang isang pritong ay well sinamahan ng gulay salad o pritong sibuyas rings.

At ang mga isda sa pagsubok ay isang ulam na hindi nangangailangan ng karagdagang mga side dish. Maaari itong niluto sa oven, at magprito sa isang kawali. Fish lutong in pastry, ay isang mas makatas at mabangong, enriching nito aromas ng pastry. Kapag nagdagdag ka ng iba't ibang mga pampalasa na ulam ay mas masarap. Kuwarta para sa pagbe-bake ay maaaring maging lubos na iba-iba.

Marahil isa sa mga pinaka orihinal ay ang puff pastry, lalo na dahil maaari itong bilhin sa supermarket. Bago ka I-wrap isda sa kuwarta, ito ay dapat na malinis, gat, alisin center buto. Tiyakin tuyo ang tela. Pagkatapos pagdating sa mga bagay-bagay mushroom salted fish na pinirito sa mga sibuyas, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mantikilya. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang layer ng espongha pastelerya, roll sa kahabaan ng haba, ilagay ang pangalawang layer at zaschipnut gilid. Salapi ay dapat na pinahiran na may itlog at pierce sa ilang mga lugar, upang ang steam sa loob. Ang nasabing isda lutong sa masa, dapat maging handa sa isang hurno para sa halos isang oras sa daluyan init. Bago paghahatid, i-cut sa mga bahagi sa ulam table.

Isda sa pagsubok ay maaaring maging isang tunay na palamuti ng maligaya talahanayan. Lalo na kung ito ay niluto sa lebadura kuwarta. Ito ay dahil pangunahin sa ang katunayan na lebadura kuwarta ay madali upang lumikha ng mga produkto ng iba't-ibang mga hugis. At sa kasong ito, ang lebadura kuwarta piraso out layer ay kinakailangan upang ilagay ang naghanda isda. Edge pagkatapos ay i-cut sa strips at tirintas magtirintas. Tingnan ang ulam na ito ay tulad ng isang isda sa pila, at ang magiging hitsura maganda at maligaya.

Kung maghurno mo ang fillets, ang mga isda sa naturang test ay magiging isang kahanga-hangang pagpipilian ng umaga almusal, meryenda sa isang picnic o isang mahusay na meryenda para sa inyong anak sa paaralan. Upang mapabuti ang lasa, sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng makinis tinadtad sibuyas at karot.

Fish pinirito sa pastry para sa mga nais pag-iba't ibahin ang lasa. Kalahating kilo ng tanggalan ng buto, paghiwa-hiwain, kailangan mong magdagdag ng asin at paminta at budburan limon juice, at pagkatapos ihanda ang iyong batter. Upang gawin ito, Talunin dalawang itlog na may isang daang gramo ng yogurt o iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, at masahin ang masa, gamit ang tungkol sa isang baso ng harina. Ang pangunahing bagay na ito - huwag kalimutan na asin masa, at upang mapahusay ang lasa idagdag ang makinis tinadtad dill at bawang sibuyas, sagging pamamagitan spadefoot. Para sa mga mahilig ng maanghang na lasa ay maaaring idagdag sa ang masa maliit na halaga ng gadgad keso.

Batter para sa mga isda ay hindi dapat tumakbo off ang tanggalan ng buto piraso, ngunit hindi ito dapat maging masyadong matarik, kaya hindi pabago-bago nito ay dapat nababagay nang nakapag-iisa sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbabawas ng dami ng harina. Maayos luto, dapat itong maging katulad ng isang makapal na cream. Isda tanggalan ng buto ay dipped sa kuwarta sa kawali at kumakalat sa mainit na langis at pritong upang bumuo ng isang pampagana golden brown.

Ang isda ay pritong sa pagsubok pagkain mas masustansiya kumpara sa inihaw na sagisag. Bilang isang suplemento sa ito ulam para sa talahanayan holiday ay angkop iba't-ibang sauces pati na rin ang salad at atsara.

Ang mga isda sa pagsubok bilang ang lutong o fried, at ay pare-pareho kapaki-pakinabang na mga masasarap na ginamit ang parehong sa pagkain, at sa holiday talahanayan.