Induction cooker: kapangyarihan, kapangyarihan consumption at mga tampok

Sa pagkakaroon ng kaugnayan sa takbo ng enerhiya pag-save, na kung saan ay na-obserbahan sa buong mundo, isang lumalagong bilang ng mga makabagong teknolohiya. Kaya, ang mga pangunahing enerhiya gugulin elemento ay ang mga iba't ibang mga uri ng heaters, nang walang kung saan ito ay imposible upang pamahalaan ang isang modernong tao. Ang katotohanan na ang bahagi ng enerhiya, na dinisenyo upang maisagawa ang mga kapaki-pakinabang trabaho ay nasayang. Electric kalan, halimbawa, ay hindi lamang mainit-init up ng pinggan na may pagkain, ngunit din pinakadulo ibabaw ng kalan. Upang mabawasan ang mga pagkalugi, ito ay bumuo ng isang induction cooker, na kung saan ini-imbak paggamit ng kuryente dahil sa peculiarities ng kanyang gumagana.

Induction heating plate

Stove i-type ang induction cooking - isang aparato na may isang ganap na magkaibang mga prinsipyo ng heating. Hindi ito naglalaman ng heating likawin. Sa halip ito ay gumagamit ng isang mataas na dalas ng magnetic field, na excites sapilitan kasalukuyang sa ibabaw metal. Ang daloy ng mga alon na gumaganap ng mga kapaki-pakinabang trabaho, warming dish, at kasama nito ang pagkain. Samakatuwid, induction cooker kapangyarihan na ginugol para sa iba pang mga layunin.

Hindi lahat ng cookware ay angkop para sa paggamit sa uri ng kalan induction. dapat itong magkaroon ng magnetic pagkamatagusin at isang tinukoy na halaga ng resistivity, kung hindi man ang oven ay simpleng hindi gumagana. Steel ay pinaka-angkop para sa hangaring ito.

Ang aparato at prinsipyo ng operasyon

Ang batayan ng mataas na dalas ng plates heating likawin ay gawa sa tanso. Paandarin nila sa mga frequency sa hanay 20.0-60.0 kHz - ay malaki mas mataas kaysa sa normal na network dalas ng 50 Hz. Alternating kasalukuyang sa isang konduktor ayon sa mga batas ng magnetic induction ay bumubuo ng isang alternating magnetic flux sa nakapalibot na espasyo, at na siya namang emf sa conductor pagpasok sa larangan na ito. Dahil ang pagpapatakbo ng isang maginoo transpormer, na ay isang induction cooker, ang kapangyarihan pagpapadala pangalawang likawin ay nangangahulugan na gawain ng mga pagkaing may pagkain. Pinakamahalaga, na walang pagkawala sa pag-init ng glass ceramic ibabaw, na sumasaklaw sa coil, dahil ceramic Wala pang koryente. Bilang resulta, pagkalugi ay minimal at ang heating maganap mas mabilis, na kung saan makabuluhang pinatataas ang kahusayan ng naturang burner.

Ang buong kontrol ng proseso ginanap sa pamamagitan ng electronic unit. Ito Lilipat ng likawin nakita ng dishwashing materyal at ang kanyang presensiya sa plate, exhibits mode ng operasyon. Ang unit ay nilagyan ng kapangyarihan at paglamig. Samakatuwid, kapag nag-install ka ng isang induction plate ay sigurado na sundin ang mga patakaran at iwanan ang mga kinakailangang clearance para sa bentilasyon.

enerhiya consumption para sa induction cooker

Iba't ibang mga kumpanya makabuo ng iba't ibang mga plates kapangyarihan induction, ngunit kung gagawin namin ang average, ang mga mahalagang isa burner consumes ng hanggang sa 2 kW bawat oras. Sa unang sulyap ito ay tila tulad ng isang pulutong, na ibinigay na mayroong dalawang-at-burner stove. At ito ay lumiliko out na ang pugon heating elemento ubusin ang parehong halaga. Ang tanong at pagkatapos ay nagiging, ano ang savings?

Gayunman, ang kahusayan ng induction cooker 90% at hindi higit sa 70% sa mga tenah - bakit? Ito ay napaka-simple. Kahusayan pagtaas dahil sa ang katunayan na ang induction cooker heats ang metal ibabaw ng pinggan, kung saan ang proseso ay tumatagal ng lugar instantaneously. Tans ang unang magpainit ng iyong katawan, pa, isang air layer sa pagitan ng mga pinggan at ang heater at pagkatapos ay sa pinakadulo paghahanda kapasidad. Ang lahat ng ito pagkawala ng oras, at sa gayon kuryente.

Ang resulta ay na ang isang malakas na induction sa 3.5 kW panel heats dalawang liters ng tubig na kumukulo para sa 6 na minuto, at ang parehong kapangyarihan PETN - 30 minuto! Pagkakaiba kahanga-hanga. Ngayon malaman kung saan ang enerhiya consumption ay mas malaki, at multiply na sa pamamagitan ng bilang ng mga transaksyon sa bawat araw pagluluto. Ito ay lumiliko out na ang induction cooker ay may dakilang kapangyarihan, at ang paggamit ng kuryente ay hindi gaanong mahalaga.

Ang ilang mga tampok ng cookers induction

Global tagagawa ng sambahayan electrical appliances ay hindi mabibigo upang isama sa kanyang produkto linya modelo, induction cooker, at ibinigay sa kanila na may eksklusibong mga tampok:

• Siemens plates German aalala BSH binuo para sa mga malalaking lugar ng kusina. Nilagyan ang mga ito ng apat na burner at isang sistema ng infrared sensor na kontrolin ang pagluluto. Ang isang hiwalay na sensor sa pagluluto at Pagprito plus multimedia display hindi nagpapahintulot ng pagsunog ng produkto pag-aapoy at nagtatrabaho bahagi.
• Melting CATA panel kinakatawan ng isang malaking iba't ibang mga laki at ang pagkakaroon ng mga pangunahing pag-andar, kabilang ang pag-andar ng "booster" (transmisyon kapangyarihan kalapit na burner). Sa karagdagan, ang touch screen ay protektado ng isang lock-posibleng pagtatangka upang paganahin ang mga bata.
• Electrolux kasama ang isang kumpletong pag-andar ay nagbibigay ng pinahusay na ceramic ibabaw, di-pangkaraniwang disenyo at ang kakulangan ng mahigpit na tinukoy nagtatrabaho lugar - ang ibabaw ay maaaring pinainit sa anumang punto sa ang pag-install ng mga aparato.
• Binuo sa pamamagitan ng kumpanya WOK induction cooker, kapangyarihan na kung saan maaaring mag-iba sa loob ng isang malawak na hanay. Karaniwang ito ay ipinatupad ng isang gumaganang ibabaw na kung saan may mga espesyal na recesses ng init concentration. Ang minimum na kapasidad ng init ay nagbibigay-daan delicately magsagawa ng mga pagpapatakbo tulad ng pagtunaw ng tsokolate, halimbawa.
• Ang ilang mga tagagawa ay pinagsama sa isang plate ordinaryong ceramic elemento heating at induction hob.

Kalamangan at disadvantages ng ang aparato

• Dali ng pag-install sa anumang ibabaw countertops.
• Pinakamabilis na warm-up kumpara sa gas burner at heater ceramic uri.
• Automation sistema ng paglipat on at off ang burner - sensor detect ng pagkakaroon ng pinggan sa panel ng surface.
• Ang pamagat ng pag-init lamang ang nagtatrabaho ibabaw ng ulam, ang ilang bahagi: burner, ang hangin ng mga kuwarto, mga bagay na nangasa malapit, mananatiling cool.
• Ito ay hindi kinakailangan sa isip-isip kung magkano ang kapangyarihan induction cooker, dahil ang mga ito ay makapangyarihan sa lahat, ngunit napaka-cost-effective dahil sa ang electronics at ang prinsipyo ng pagkilos.
• Seryosong functional, na nagpapahintulot sa iyo upang ilapat ang iba't-ibang mga programa ng paghahanda para sa bawat panlasa at pamumuhay.
• Ang makinis na ibabaw ay madali upang linisin.
• Isang daang porsyento sa kaligtasan: Burns, sunog at ari-arian pinsala ay hindi kasama.

Bukod sa lahat ng sa itaas, ang induction hob ay may modernong disenyo at ang mga tali ng anumang kusina. Kontroladong induction cooker kapangyarihan ay nangyayari nang maayos at ganap na awtomatiko.

Ang mga disadvantages ng isang pagtatalaga sa tungkulin-type ang boards ay ang katotohanan na hindi nila gumana sa ibabaw tulad ng aluminum o init-lumalaban salamin, bagaman ito ginawa lubos ng isang pulutong ng mga pagkain. Dagdag dito, ang kapangyarihan sa KW induction plate ay hindi masyadong maliit, 1.5-3 o kahit na mas mataas.

konklusyon

ang bagong cookers generation induction ay dinisenyo para sa pangkabuhayan, mataas na bilis ng buhay at nagbibigay ng maximum na kaginhawahan para sa mga consumer. Of course, ang mga ito ay walang kapalit para sa pagluluto sa isang bukas na apoy, dahil ito pagkain ay lumiliko out napaka masarap. Ngunit maaaring i-save ng maraming oras, at pagkatapos ay siguraduhin upang makakuha ng upang pumunta sa mga kaibigan para sa isang weekend at mag-enjoy sa pakikisalamuha sa paligid ng apoy sa kampo.