Jelly cake: recipe na may larawan

Ang lahat ng mga matamis na ngipin nais na magkaroon sa reserba retseptik masarap na cake o pie, na kung saan ay mabilis na handa. Kabilang dito ang mga sweets, lutong pagkain concentrate jelly. Sa ito at marami pang ibang magsasabi sa.

Ano ang isang pag-isiping mabuti?

Ngayon, halos bawat produkto ay idinagdag sa ilang mga pag-isiping mabuti pagkain at additives. Karamihan sa mga madalas, ang pagkain pag-isiping mabuti ay itinuturing na isang halo ng gulay (mga gulay, prutas, mga cereal) at mga hayop (karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda) mga produkto, na kung saan ay binubuo ng taba, asukal at pampalasa. Ang kanilang layunin - upang gawing simple buhay at pagluluto.

Popular anyo ng release ng nasabing concentrates ay compressed briquettes, tablet o powder, na kung saan ay madaling sapat na upang mahanap sa store shelf. Ito ay isang anyo mas madaling gamitin, dahil ang produkto ay ganap o bahagyang handa. Isa sa mga karaniwang ginagamit na additives ay itinuturing na puro jelly.

Karamihan sa mga madalas, tulad ng isang pulbos paghahanda para sa pagiging pamilyar sa lahat ng mga prutas inumin pagkabata, ngunit ngayon prilovchilis housewives magluto ito sweets at pastries. Halimbawa, ito ay lumiliko out napaka masarap cake jelly, ngunit na ito ay isang tagumpay, kailangan mong malaman kung ano ang mga espesyal na tagagawa nagdadagdag sa pag-isiping mabuti.

Mga tampok komposisyon

Ang komposisyon ng mga jelly, hindi lamang nakakaapekto sa lasa ng mga inumin, ngunit din sa mga pastry dito. Upang maiwasan ang mga sorpresa, dapat magbayad ng espesyal na pansin sa komposisyon. Ito ay hindi kinakailangan na maghintay para sa ipinangakong benepisyo ng jelly, kung gumagamit ito ng asukal, arina, sitriko acid, iba't-ibang additives bilang colorants at pagpapalasa ahente. Sa halip, maaari naming asahan allergic reaksyon.

Huwag bumili ng jelly powder, kung napansin mo ito ay kabilang ang tinain ponsiyu 4R, na kung saan ay kilala sa maraming mga European bansa bilang ang kausatiba ahente ng kanser. May mga kaso kapag ang mga additive nagiging sanhi ng allergic na reaksyon sa anyo ng inis. Kaugnay nito, hindi ito nangangahulugan na hindi ka maaaring bumili ng jelly, kailangan mong malaman kung ano ang dapat isama sa komposisyon.

Upang maghanda kilala dahil pagkabata inumin o ng masarap na cake halaya, ito ay mas mahusay na gumamit ng isang produkto na kasama lamang ang natural na juice concentrates at extracts ng prutas at berries.

Ito ay malinaw na lamang ang natural na mga produkto ay hindi limitado sa mga komposisyon. Samakatuwid doon para density at solidification ay maaaring idagdag patatas o mais almirol. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na para sa mas mahusay pantunaw at mas mababa load sa tiyan ay mas mahusay na upang piliin ang gawgaw.

Pagpili ng isang kalidad na jelly

Dapat din itong nauunawaan na ang kalidad ng mga produkto ay depende hindi lamang sa komposisyon ngunit din sa mga kondisyon ng imbakan. Upang bumili ng isang mahusay na jelly-isiping mabuti, bigyang-pansin ang sumusunod na mga punto:

• tumutok Dapat na malinaw, flat hugis (walang nicks, luha at iba pang mga pinsala);
• bag na may pulbos ay maaaring inalog maluwag (ito ay hindi makakuha ng sapat na pagtulog);
• Pag-isiping mabuti ay dapat na isinaboy sa bag, walang bugal at mga bayarin.

Kung ang jelly ay lipas na, at pagkatapos ang inumin ay magiging ng hardening likido, mabukol at magkakaiba texture. Of course, bago ang pagbili ay dapat bigyang-pansin ang shelf buhay. Maayos na inihanda natural Kiselny pag-isiping mabuti ay maaaring ma-imbak para sa walang mas mahaba kaysa sa anim na buwan. Kung ito ay mas mahaba, maaari kang maging sigurado na ang mga tagagawa ay may upang mamagitan sa supplement. Susunod, ang iyong pansin ay inaalok ilang mga pagpipilian ng kung paano magluto ng cake ng jelly sa briquettes. gumawa ka ba na ito ay madali.

Jelly cake: recipe

Ilang mga taong kilala na ang dessert ay hindi lamang paghahanda ng mabilis at madali, ngunit ito ay lumiliko kapani-paniwalang masarap. Depende sa mga palamuti ng cake jelly ay perpekto para sa anumang okasyon. Magkakaroon inaalok baking recipes na hindi nangangailangan ng espesyal na mga kasanayan at ay gawa sa simpleng maluwag sa loob magagamit na mga produkto.

Pie "Gagarin"

Pie "Gagarin" - isang cake ng dry jelly recipe ay nakapagpapaalaala ng Stavropol kendi specialty, lalo plyatski. Binubuo ito ng puting cake at isang chocolate cake mula sa pastry, na kung saan ay pinapagbinhi na may prutas jam. Espesyal na pagpuno ay itinuturing na lutong layer Kahawig marshmallows, na kung saan ay kaagad na inihanda mula sa whipped protina at dry jelly. Sa mga taong hindi gusto masyadong matamis, ito ay mas mahusay na gumamit ng mas kaunting asukal kaysa sa mga recipe, at promazyvat cakes maasim jam. Maaari kang magluto sa hurno, at sa multivarka, depende sa iyong preference.

Upang ihanda ang "Gagarin", kakailanganin mong:

• 300 g ng harina;
• 220 g ng jelly pag-isiping mabuti;
• 4 na manok itlog;
• 5-7 tablespoons asukal;
• 180 g ng anumang jam;
• 200 g mantikilya;
• 3 tablespoons kakaw;
• kutsara ng lemon juice;
• kutsarang puno ng soda.

Pagluluto dough

Sa una, kailangan mong maghurno cakes para sa cake. Upang gawin ito, ihiwalay ang mga puti mula sa yolks at ipadala ang mga ito sa refrigerator. Malaki ang kakayahan ng upang magdagdag ng yolks 2 spoons ng asukal, ihalo na rin at palisin hanggang dissolved. Susunod, idagdag ang lamog mantikilya at ihalo ang lahat na rin muli.

Sa lalabas na mass magdagdag slaked may lemon juice at soda agag harina. Lahat ng mix at masahin ang masa magsisimulang upang bumuo ng isang pare-parehong makinis bukol. Kung ang batter ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng ice tubig sa isang maliit na halaga, at kung ang likidong - ibuhos harina. Ang natapos kuwarta dapat stick ng kaunti, ngunit mananatili sa parehong form, sa anumang kaso ay hindi gumuho.

Handa na kumpol ay nahahati sa 3 pantay na mga bahagi. Ang isa sa kanila domeshivaem cocoa upang makumpleto paglamlam test. Pagkatapos lahat ng bahagi mabulok sa bag at inyong ipasundo ang mga isang oras sa freezer.

Kapag ang oras ay dumating upang hilahin ang kuwarta, ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga halaman ng masmelow layer. Dalhin ang jelly sa pulbos mula sa ref at protina. Simulan namin ang matalo sa isang panghalo sa daluyan bilis, kapag nag-on sila ay puti, maaari mong idagdag ang natitirang asukal habang patuloy na palis. Kapag protina ay maging mas magaan foam at asukal halos matunaw, ay maaaring magdagdag ng kapangyarihan at matalo hanggang sa isang malambot, nakatigil ngunit hindi masikip foam. Pagkatapos na idagdag ang jelly at palis hanggang isang solid foam.

Recipe na ito ay nagsasangkot ng pagluluto sa multivarka. Ihugis veiled sulatan papel, pull out ang liwanag ng kuwarta at kuskusin sa isang magaspang kayuran, pantay-pantay pamamahagi nito sa ibaba ng mangkok (hugis). Ilagay ang kuwarta sa tuktok ng isang makapal na layer ng jam. Susunod, kuskusin ang tsokolate kuwarta. Halaman ng masmelow pagkalat nito at muli tatlong layer puting masa. Ngayon ikaw ay handa na para sa baking.

Inihahanda ang cake multivarka 1 oras 20 minuto. Pagkatapos ng pagbe-bake ng cake sa loob ng 10 minuto ay mas mahusay na natitira sa mangkok (hugis), at lamang pagkatapos ay inalis at kumalat sa isang ulam. Palamutihan ayon sa iyong panlasa at maglingkod.

Yaring-bahay jelly cake

Ito dami ng mga produkto na idinisenyo para sa isang maliit na cake na may isang pares ng mga cakes. Depende sa nais na laki ay maaaring dagdagan ang ratio.

Upang ihanda ang cake (photo iyo jelly tingnan sa ibaba), tatagal ng 250 g tumutok at isa pang 3 itlog, kasarian kutsarita pagluluto sa hurno soda at 3 tablespoons harina bundok.

Upang ihanda kumuha ng cake jelly, kneaded sa isang pulbos.

Ito ring idagdag ang mga itlog, ihalo at ibuhos ang harina at baking soda. Susunod, masahin ang masa. Dapat itong makakuha ng isang matubig na masa.

Grease form at ibuhos humampas sa ito, maghurno sa 180 degrees hanggang sa handa na. Handa cake cool na at i-cut sa kalahati. Sandwiched kinakailangang cream o siksikan na iyong pinili. Cake iwan para sa ilang oras sa ref para sa pagpapabinhi, at pagkatapos ay maaari mong kumain.