Kubete - isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan

Tatar kubete cake, ang recipe ng na kami ay i-publish sa artikulong ito ay karaniwang handa na may karne at patatas. Pagbe-bake lumiliko makatas at napaka-malasa, kaya maaari mong ligtas na ilagay ang pagkain sa isang celebratory table.

Kubete. Recipe na may larawan

Nakabubusog puff pie ay sigurado upang tamasahin ang iyong mga mahal sa buhay. Upang gawing mas, kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

• Sabaw - 100 ml.
• Spices, asin at paminta sa lasa.
• Patatas - tatlo.
• Egg pula ng itlog para sa pagpapadulas - isa.
• Meat - 500 gramo.
• Sibuyas - dalawang piraso.
• Wheat harina - tatlong baso.
• Suka - isang kutsara.
• Margarin o mantikilya - isang pack.
• Kulay-gatas - kalahating cup.
• Milk - kalahating cup.

Paano upang magluto ng klasikong Tatar kubete? Recipe para sa isang masarap na cake maaari mong basahin sa ibaba.

Paano upang magluto

• Piliin ang anumang karne, umasa sa iyong sariling panlasa. Maghanda ng mga ito para sa pagproseso, at pagkatapos ay makinis tumaga. Salt nito at panahon na may paminta, ihalo na rin at ilagay sa ref para sa ilang oras.
• Susunod, ihanda ang masa. Upang gawin ito, ibuhos sa isang mangkok ng dalawang tasa ng agag harina at ihalo ito sa gadgad ng paggamit ng isang magaspang kayuran frozen margarin o mantikilya. Gumiling pagkain mga kamay sa crumbs.
• Magdagdag ng isang mangkok ng gatas at kulay-gatas, at suka. Masahin ang masa, unti-unting pagdaragdag sa ito ng isa tasa ng harina. Mangyaring tandaan na ito ay magiging unang upang gumuho sa kanyang mga kamay, ngunit pagkatapos ay magsisimulang upang magkadikit.
• Blind pagsubok sa isang ball at ipadala ito sa palamigin para sa isang oras.
• Classic kubete gawa sa espongha pastelerya, kaya kailangan namin upang gumana sa aming mga piraso. Kaya, kapag ito ay cooled down na (tungkol sa 20 minuto), alisin ito mula sa refrigerator at roll out sa isang manipis na layer. Tiklupin ito sa isang sobre at ipadala ito pabalik sa malamig. Ulitin ang hakbang na ilang beses.
• Peel ang patatas at hiwa sa napaka-manipis na hiwa. Maaari mong gamitin para sa hangaring ito ng isang espesyal na kutsilyo o isang kutsilyo para sa paglilinis gulay.
• Sibuyas libre mula sa upakan at ihiwa ng kalahati rings.
• Kumuha ng isang malalim na baking dish at grasa ito na may langis.
• Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na mga bahagi. Ang isang malaking roll sa isang lupon at ilagay ito sa ibaba ng form. Pakitandaan na ang iyong billets ay dapat na sapat na kahit na sa bumper.
• Pagkatapos ay maaari mong kumalat ang pasta. Una, ilagay ang karne. Kung ito ay masyadong matangkad, o gamitin mo ang manok, maaari kang magdagdag ng ilang piraso ng mantikilya.
• Ang ikalawang layer put patatas - ito ay dapat na asin at paminta.
• Ang huling layer - ay tinadtad mga sibuyas.
• Igulong ang natitirang kuwarta at pagpuno ng mga ito malapit Pinch gilid. Sa gitna gumawa ng isang maliit na butas sa iyong mga daliri.
• Palisin ang itlog pula ng itlog at magsipilyo ng ibabaw ng iyong mga cake sa kanila. Ang hole plug nilinis bombilya.
• Ilagay ang cake sa preheated oven para sa 20 minuto. Kapag ang tinukoy na oras pass, ito ay dapat na upang makakuha ng sa gitna at ibuhos ang sabaw. Isara ang hole sibuyas simboryo at ipadala kubete pabalik sa oven. Ulitin ang huling operasyon sa kalahati ng isang oras.

Kung pagkatapos ng isang oras ng patatas ay handa na, pagkatapos ay maaari mong idagdag ang sabaw, isara ang pie na may Foil at maghurno ito para sa ilang oras. Toppings maaari kang makakuha ng at subukan sa pamamagitan ng center hole.

Kubete na may manok. Sunud-sunod na recipe litrato

Ito masarap na karne pie ay ang kapurihan at sagisag ng Tatar cuisine. Sa oras na ito kami ay magluto ito ng manok, patatas, sibuyas at purihin nang labis pastry. Ready-made pastry lumiliko makatas, flavorful at nakabubusog. Of course, maaari mong bumili ng yari na kuwarta sa shop, ngunit ang bahay na bersyon ng produktong ito ay magiging magkano tastier. Kaya kung ano ang mga sangkap kakailanganin naming:

• 600 gramo ng harina ng trigo.
• 200 ml ng tubig.
• One manok itlog.
• Kutsara suka (9%).
• 300 gramo ng manok.
• Anim na patatas.
• Dalawang sibuyas.
• Kalahating kutsarita ng kumin.
• Kutsarita asin at paminta sa lasa.

Paglalarawan ng proseso

Kubete cake, ang recipe ng kung saan namin ilarawan sa ibaba, ay niluto napaka-simple:

• Tagain kutsilyo prostbiten margarina, at pagkatapos ay gumiling ito sa 150 gramo ng harina kahoy na kutsara.
• Break sa isang mangkok na may mumo itlog, idagdag ang asin, suka at tubig.
• Masahin ang masa at unti-unting pagdaragdag sa mga ito ang natitirang 150 gramo ng harina. Pagkatapos ay ipadala ito sa palamigin para sa kalahati ng isang oras.
• Peel ang sibuyas at patatas, at pagkatapos ay i-cut ang mga gulay at 300 gramo ng manok kubo. Mga Produkto kumonekta sa isang malaking mangkok, magdagdag ng asin at pampalasa at ihalo.
• Hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso at roll out. Ang mas malaking reservoir ng lugar sa ibaba ng form at ang mga bulag bumpers.
• Ilagay ang palaman at malumanay mag-ayos sa kanya.
• Ang ikalawang kalahati ng ang mga pagsubok lay sa tuktok ng cake sa anyo ng mga caps. Kumonekta sa gilid at gawin sa gitna ng isang bilog na butas.
• Magpahid ng cake na may nasira ng itlog at ipadala ito sa oven para sa isang oras.

Kapag kubete ay handa na, alisin ito mula sa oven, cool na bahagyang, gupitin at maglingkod.

Kubete pork

Nakakagulat masarap at masaganang cake ay maaaring maging handa sa Linggo para sa buong pamilya. Recipe kubete espongha pastelerya ay medyo simple, upang madali mong isama ito sa kanyang kusina. Ano ang mga ingredients na kailangan namin? Ang kanilang listahan ay makikita dito:

• Meat - 500 gramo.
• Patatas - tatlo.
• Sibuyas - isang piraso.
• Salt at paminta.
• Ready-made pintog ng matamis - isang kilo.

Paano upang magluto

Narito ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng puff kubete. Recipe ng Tatar pambansang baking ay medyo simple:

• Gupitin ang mga karne sa manipis strips.
• Roll ang kuwarta may tinunaw na layer at ilagay ito sa isang pagluluto sa hurno sheet, ang inilatag sulatan.
• Ilagay ito sa isang manipis na layer ng karne, asin nito at panahon na may paminta.
• Sibuyas rings i-cut at ilagay ito sa ibabaw ng unang layer.
• Peel ang patatas at hiwa sa manipis na hiwa. Ito ang magiging ikatlong layer - ito rin ay sumusunod asin at paminta.
• Roll ang pangalawang sheet ng masa at ilagay ito sa ang pasta. Masikip Pinch gilid at sa gitna makagawa ng isang hole.

Maghurno cake sa preheated oven para sa 40 minuto, pag-alala na pana-panahong ibuhos sa pamamagitan ng hole manok sabaw o tubig.

Kami ay magiging masaya kung magkakaroon ka ng tikman kubete, ang recipe ng na inyong nabasa sa artikulong ito. Magluto ito para sa kanilang mga mahal sa buhay sa araw-araw at tiyakin na ang cooking proseso hindi ay magdadala sa iyo ng masyadong maraming oras at pagsisikap.