Lutong talong - asul-lila masarap

Sa mga tindahan sa buong taon, maaari mong madaling matuklasan ang kahanga-hangang gulay pahaba kulay asul-lila. Noong nakaraan, talong ay higit sa lahat na ginagamit para sa Pagprito. Gayunman, maghurno ang talong sa hurno buong - ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Kapag sila ay pinirito sa langis, ito ay nasisipsip sa isang malaking bilang ng mga carcinogens at iba pang mga nakakapinsalang sangkap. Sa mundo ngayon may mga isang malaking bilang ng mga kagamitan, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pag-andar at nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mapanganib na mga sangkap, nang pinapanatili ang mga produkto sa parehong oras kapaki-pakinabang at malasa. Ang pag-unlad ng teknolohiya ay may nagdala, at taasan ang bilang ng mga posibleng mga recipe. Pipino, talong, inihurnong sa oven para sa isang mahabang panahon popular. Ang mga pinggan ay maaaring maging walang mga problema, may mga taong umupo sa diets, dahil low-calorie gulay at na-set ng lahat ng kinakailangang sangkap sa katawan ng tao. Ang pinaka-popular na mga araw na ito ay ang mga talong, na kung saan ay inihurnong sa oven. No wonder!

Lutong talong ay masarap at masustansyang ulam na ay pinagsama kasama kaya maraming mga produkto. Maaari rin itong magluto araw-araw, habang ang lasa niyaon ay palaging iba-iba. Saan pagkakaiba-iba, may mga bagong tuklas. Sami talong perpekto para sa isang balanseng diyeta. Sila ay parehong nagbibigay ng katawan ng isang pulutong ng mga nutrients. Sa oven ang kahalumigmigan hinihigop ng pagpuno, na protrudes mula sa prutas, at samakatuwid hindi ito ay nasisipsip ng anumang langis o iba pang mga taba. Samakatuwid, ang ulam ay maaaring maging hindi lamang mababang-calorie, ngunit din tunay na kapaki-pakinabang. Kahit na ang pinaka-bagito hostess lutong talong ay nagkaroon ng isang mahusay na, dahil paano magluto ito ulam ay simple. Isang bukas na ito sa halaman ay maaaring maging sa kabilang panig, sa pamamagitan lamang ng pagbabago ng pasta.

Bago ka maghurno ang mga gulay na kailangan upang gumawa ng tamang paghahanda. Hindi mo na kailangan upang gumawa ng mga espesyal na mga pagsusumikap upang i-cut ang bunga sa kalahati sapat, asin ang mga ito at mag-iwan para sa 20 minuto. Pagkatapos noon, eggplants ay dapat na anglaw sa ilalim tumatakbo tubig, at hugasan na may mga tinanggal na juice at gulay kapaitan.

Para sa baking ay mas mahusay na gumamit ng maliit na prutas, na kung saan ay magkaiba pare-parehong kulay at ang kanilang mga buntot - berde. Peel sa kasong ito ay hindi na kailangan na aalisin. Gayunpaman, kung gumagamit ka ng over-hinog na prutas, kailangan mong kumuha alisan ng core. Hindi ito maaaring gamitin, dahil ito sa mga malalaking numero (nalalapat ito sa labis na hinog prutas) ay naglalaman ng solanine, na kung saan ay mapanganib sa katawan ng tao. Upang gumawa ng mga lutong talong pagpupuno dapat maabot sa kalahati luto bago mo ipadala ito sa oven. Karamihan sa mga madalas, para sa paghahanda ng halaman na ito ito ay sapat lamang para sa 30-40 minuto, ito ay kinakailangan upang isaalang-alang kapag ang pagpili ng isang sasakyan. Kung gumagamit ng karne o isda pagpuno, ito ay kinakailangan upang maghanda upang maghurno mas matagal. Lutong talong napupunta na rin na may sauces, lalo na may gatas. Dish dagdag na lasa, maaari kang magbigay sa kanila na may bawang. Ito ay sapat lamang upang gumawa ng paghiwa balatan talong at mantika nito na may maliit na ngipin.