Carp pinalamanan, inihurnong sa oven. Mga Recipe at Rekomendasyon

Ang isda ay palaging isang napaka-masarap na ulam. At kung maayos din itong inihanda - ito ang susi sa tagumpay at pagmamalaki ng anumang maybahay. Lalo na pagdating sa tulad ng isang komplikadong recipe bilang pamumulaklak pinalamanan, inihurnong sa oven.

Mayroong ilang mga rekomendasyon para sa pagpili at pagproseso ng mga semi-tapos na produkto.

Una, kapag ang pagpili ng isda, dapat isaisip na ang pinakamahusay ay isang bangkay na tumitimbang ng hanggang isa at kalahating kilo, ngunit hindi kukulangin sa walong daang gramo. Sa unang kaso, ang ulam mula sa pamumula ay magiging sobrang taba, sa pangalawang bony.

Pangalawa, ito ay kinakailangan upang mabuka bukas ang tiyan upang maiwasan ang pagbubungkal ng apdo. Bukod pa, pagkatapos na maalis ang lahat ng mga insides at mga antas, kinakailangang banlawan ang isda sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang walang kapaitan at amoy ng putik. Ito ay sapat upang magkaroon ng isang maliit na piraso ng entrails sa loob sa tagaytay, at ito ay maaaring palayawin ang buong ulam na may isang hindi kanais-nais na aftertaste at amoy.

Ngayon ay maaari kang magsimula sa pagluluto. Kaya, pamumula, inihurnong sa oven - ang recipe ay klasikong. Ito ay kinakailangan upang linisin ang bangkay, gupitin ang mga palikpik at i-cut ang hasang; Hugasan nang husto. Pagkatapos ay kuskusin ng isang halo ng paminta, mayonesa at asin; I-wrap sa greased foil at maghurno sa isang preheated oven para sa tungkol sa apatnapung minuto. Pagkatapos ay maaari kang direkta sa palara at maglingkod sa mesa.

Maaari mong lutuin at tulad ng mga pinggan tulad ng carp pinalamanan, inihurnong sa oven. Dito sa pagpapatupad ng mga pagpipilian ay maaaring maging isang malaking pagkakaiba-iba, depende sa kung ano ang iyong kagustuhan at mga pagluluto kagustuhan.

Kaya, maaari kang mag-bagay ng isang karneng piniritong may pino ang tinadtad na sibuyas na pinirito sa asin. Susunod, ito ay kinakailangan upang ilagay ang pagpuno sa abdomen at mahusay na lasa ito sa isang pinaghalong lupa ng mga peppers. Ang foil ay may grease na may grasa, isang isda ay inilagay sa ibabaw nito, papunta sa kung saan pinirito ang mga pritong gintong singsing ng mga sibuyas. Maingat na balutin ang sobre at ilagay ito sa maghurno. Magkakaiba ang oras depende sa sukat ng carp. Iyan lang, ang pinalambot na pinalamanan, inihurnong sa hurno ay handa na, maaari kang maglingkod sa mesa.

Ito ay isang madaling paraan upang ihanda ang isda na ito. Maaari kang mag-alok ng isang mas sopistikadong, ngunit mas masarap at masarap na bersyon ng ulam - mamula pinalamanan, inihurnong sa oven na may bakwit at mushroom. Upang maghanda ng gayong gamutin kailangan mo ng isang bangkay ng isda tungkol sa 1.5 kilo, ihalo ito sa isang halo ng paminta at asin; Mag-iwan ng maliit na kasinungalingan sa refrigerator. Sa oras na ito, ilagay ang mga pabilog na drowing (tulad ng dati), at iprito ang mga hiwa ng champignon na may mga tinadtad na sibuyas. Ang mga mushroom ihalo sa sinigang at punan ito sa tiyan ng carp, na kung saan pagkatapos ay kailangan na stabbed sa toothpicks. Ngayon ilagay ang natitirang sinigang sa greased foil, ilagay ang isda sa ito, grasa ito sa mayonesa at balutin ang palara sa sobre. Ang ulam ay magiging handa sa loob ng apatnapung minuto. Ito ay lumalabas na mabuti, ito ay napakasarap: ang lugaw ay puspos ng aroma at taba ng isda, na nakuha ang sobra nito, at ang mga isda ay magiging kahanga-hangang makatas.

Ang iba't ibang mga gulay ay maaari ding magsilbing isang pagpuno, tulad ng nilagang (halimbawa, mga sibuyas, peppers, kampanilya at zucchini), at sauerkraut (halimbawa, sauerkraut). Sa anumang kaso, ang babaing punong-abala ay magagawang gamitin bilang isang pagpuno kung ano ang mayroon siya sa palamigan.

Maaari ka ring mag-alok ng isang recipe para sa pagluluto ng hurno pamumula sa oven na may patatas. Para sa ulam na ito, kakailanganin mo ng isang espesyal na manggas, kung saan kailangan mong maglagay ng mga bahagi ng paprika na pinipis na pamumula at asin, pati na rin ang mga hiwa ng patatas. Tiyaking idagdag ang mayonesa at ihalo ang lahat ng sangkap. Maghanda ng tulad ng isang ulam ay hindi hihigit sa apat na pung minuto.

Ngunit, ang pinaka-simple at hindi kapani-paniwalang masarap ay pamumula, inihurnong sa oven sa ilalim ng kulay-gatas. Upang gawin ito, kailangan mong linisin ang adobo at adobo na isda sa isang baking tray at ibuhos ito nang husto sa isang halo ng kulay-gatas at harina. Ito ay magiging makatas at mabilis.

Gana ng gana!