Masarap at malusog na pipino sa grill: Ang pinakamahusay na mga recipe

Ang isang tao ay dapat na subukan upang matiyak na ang kanyang pagkain ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang. Pipino sa grill - ang perpektong paraan upang pagsamahin ang dalawa.

Menu para sa tag-init

Sa panahon maiinit na buwan, mas madalas kaysa sa dati, gusto kong ayusin ang pag-atake sa kalikasan. Nice panlabas na magprito kebab at makisalamuha sa mga mahusay na mga kaibigan. Mahusay na meryenda para sa okasyon - mga pipino sa grill. Para sa kanilang mga paghahanda ay kailangan: 4 batang squash, chive 2, 3 tablespoons balsamic suka, asin at kalahating tasa ng gulay langis (walang amoy) at siyempre ang mga durog na paminta.

Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple:

1. Pipino cut sa paayon hiwa maaayos nang kapal hindi hihigit sa 1 sentimetro.
2. Suka, langis, bawang at magluto ng sauce.
3. Ang bawat slice pipino dipped sa mabangong mass sprinkled na may asin at paminta at pagkatapos ay dahan-dahan inilatag sa grill grid.
4. Pagprito sa proseso ay magdadala sa 5-6 minuto. Sa panahon ng pagluluto, ang sauce ay bahagyang pinatuyo, kaya upang bigyan ang mga gulay sa isang mas mahusay na lasa at lasa ay maaaring relubricated.
5. Ang natapos na produkto ay hinati-hati sa isang malawak na ulam at ipaalam ito cool ng isang maliit na (tungkol sa 15 minuto).

Sa talahanayan pipino sa grill pwedeng ihain, plentifully sprinkled na may mga sariwang tinadtad herbs.

kasing-dali ng pie

Bilang ay kilala, ang anumang mga gulay ay mabuti sa kanyang sarili, at upang gawin itong isang masarap na ulam, hindi kinakailangang mag-abala upang maghanda ng iba't-ibang mga sauces. Pipino sa grill mabuting kalooban at walang anumang karagdagan. Ng mga produkto sa desktop ay dapat na lamang ang mga sariwang mga batang squash sa anumang halaga, asin bilang isang magkakasama pagkain at mga gulay.

Ito ay nananatiling lamang:

1. Tumaga ang mga gulay sa anyo ng mga lupon.
2. Ilagay ang mga ito malapit sa isa't isa sa buong perimeter ng sala-sala.
3. Isara ang ikalawang kalahati ng grid at ilagay ito sa paglipas ng may pinainitang coals.
4. Magdagdag ng ilang asin sa magkabilang panig ay pinakamahusay sa proseso ng pagluluto.
5. Fry ay dapat na dalawang minuto sa bawat panig, patuloy na paggawa sa grid. Ang pangunahing bagay na ang produkto ay hindi charred at nawala nito pagtatanghal.
6. Sa sandaling makumpleto alisin ang ihawan mula sa init at maingat na shift fork handa gulay sa isang malinis na lalagyan.

Sa sandaling ang ulam ay may cooled bahagyang, maaari itong ligtas na fed sa ang karne na may dill at berdeng sibuyas. Gayunman, ang berdeng isa ay maaaring pumili ayon sa iyong panlasa.

Sa bahay,

Buhay minsan ay nagdudulot ng tungkol sa mga pagbabago, at hindi lahat ng tao ay mabibigyan ng pagkakataon upang pumunta sa bansa sa Sabado at Linggo. Ngunit ito ay hindi nangangahulugan na ito ay kinakailangan na magbigay ng kanilang mga pangarap. Na may parehong tagumpay ay maaaring luto pipino sa pan-inihaw. Ang natatanging pagkaing maaaring malutas ang problema sa isang bagay ng ilang minuto. Bukod sa mga pangunahing produkto lamang kapaki-pakinabang para sa anumang halaman ng langis.

cooking sequence:

1. Para sa ulam na ito ay mas mahusay na gawin ang mga pipino, o kahit na napakabata pipino. Gulay ay dapat na lubusan hugasan at cut sa anyo ng flat discs ng kapal 1 cm.
2. Hiwa tuyo na may isang tuwalya. Pagkatapos nito, ang bawat isa sa kanila, isang maliit na himulmol butter sa isang tabi, kumalat sa buong ribed ibabaw ng pan.
3. Pagkatapos ng 1-2 minuto, i-flip ang hiwa at pahid ng pangalawang bahagi.

Tapos na mga produkto ilagay sa isang plato at ipaalam sa kanila cool down ng isang maliit na bit. Serve guhit gulay sa talahanayan ay pinakamahusay na may kulay-gatas o pagdidilig sa kanila pa rin ang mainit na may gadgad keso.

mangarap vegetarian

Para sa mga taong hindi gumagamit ng karne sa mga produkto ng pagkain, isang mahusay na pagpipilian ay pipino sa grill. Recipe ay maaaring pumili ng pinaka-naiiba. Halimbawa, magluto skewers ng gulay na may keso. Para sa ulam na kailangan mo: pipino, keso (o Adyghe feta) at halaman ng langis.

paghahanda:

1. Young gulay hiwa sa manipis strips. Kung ang alisan ng balat ay makapal, ito ay mas mahusay na i-pre-malinaw.
2. Ang bawat slice budburan ng asin at ilagay sa ref para sa ilang oras (kahit na sa gabi). Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mga piraso ay malambot at nababanat.
3. Keso magputul-putol ng lapad plates gulay.
4. Ang bawat slice ay balot sa isang strip ng pipino sa isang roll form, at may langkin sa skewers dalawang bagay para sa bawat isa.
5. Inihanda semi-tapos na mga produkto ilagay sa pan-ihaw at magprito sa bawat panig hanggang sa katangi-kulay.

Sa trabaho, maaari mo ring gamitin elektroshashlychnitsy. Basta bago serving, alisin ang pangangailangan na barbecues na may skewers.