Recipe para sa gulay sabaw

Maraming mga tao na nais upang matuto nang higit isang unibersal na sangkap na bumubuo ng gulay sabaw, na kung saan ay darating sa lasa lahat ng tao sa pamilya. Gayunpaman, kung paano magluto ng gulay na sopas karapatan, hindi alam ng lahat.

Samakatuwid, sa artikulong ito kami ay magsasabi sa iyo kung paano magluto gulay na sopas, at i-publish ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe.

Kaya, ang pinakamadaling at ang standard na bersyon sa harap mo:

Isa at kalahating litro ng tubig, kintsay root, root perehil, 1 karot, langis ng gulay - 1 tbsp. One sibuyas, panahon sa lasa, asin, damo - lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang maghanda ng isang masarap na sabaw.

Upang simulan ang pigsa tubig. At nagkaroon throws ugat ng kintsay at perehil. Season na may asin. Pagkatapos ng 15 minuto, kailangan mong magdagdag ng iba pang mga sangkap. Sa panahong ito kailangan mo ang mga ito upang maghanda: hugasan lubusan na may mga sibuyas at karot, alisan ng balat at makinis tumaga ang sibuyas, karot rehas na bakal. Karot at mga sibuyas magprito sa mababang init. Ito ay lamang pagkatapos Pagprito sa kanila upang idagdag sa sopas. Pagkatapos panahon na may pampalasa na tubig sa iyong pagpapasya. Kung ikaw lutuin ang sopas para sa panggamot layunin, ito ay pinakamahusay na hindi gamitin ang mga rekado, at ang dami ng asin upang limitahan sa isang minimum. Pakuluan ninyo ang nilalaman ng pan para sa isa pang 15 minuto. Pagkatapos ito ay inirerekomenda upang i-filter plate. Bago ang pagkuha ng sabaw ng makakain, kailangan mo upang tumaga gulay.

Ngunit ang sabaw ng gulay, bilang isang panuntunan, huwag kumain sa hubo't hubad. Sila ay madalas na maglingkod bilang batayan para sa isang sabaw ng gulay. Mga recipe ng ilan sa mga ito at kami ay magsasabi sa iyo upang maaari mong malaman kung bakit kailangan mo ng isang sabaw ng gulay at kung paano gamitin ito sa kusina.

Upang gumawa ka ng mas kawili-wiling, nakita namin ang mga recipe mula sa mga lutuin ng iba't ibang bansa. Sa gayon, sa pamamagitan ng paghahanda ng isang sabaw ng gulay, maaari mong maglakbay sa buong mundo - sa mga tuntunin ng pagkain, siyempre. Ang unang bansa kung saan kami magsisitahan - Germany.

Doon, sa sabaw ng gulay magluto patatas na sopas na may kumin. Upang magsimula, ihanda ang sabaw ng gulay (sabaw ng gulay recipe namin quoted sa itaas), pagkatapos filter ito, simulan upang magluto sopas: patatas cut sa kalahati, itinapon sa bulak sabaw, magdagdag ng hanggang sa ang parehong kumin. Kapag ang patatas ay luto, ang pan ay maaaring alisin mula sa init. Ito ay nananatiling lamang upang i-mash patatas. Salt at paminta sa lasa. Soup German handa!

Ngayon kami ay pumunta sa France at ihanda ang sibuyas na sopas!

Recipe para sa gulay sabaw pareho, pakuluin at i-filter ito. Pagkatapos ay malinis na sibuyas at hiwa sa halves at pagkatapos ay hiwa sa semi-bilog. Pagkatapos ay kailangan mo upang magprito sibuyas sa mantikilya, posolodit. Pagkatapos, crush ang bawang, idagdag ito sa ang sibuyas timpla at magpatuloy sa paghalo magprito. Pagkatapos ay punan ito in gulay sabaw, pakuluin, pagpapakilos paminsan-minsan. Ibuhos sa ang puting alak at magluto para sa isa pang oras. Habang ang sopas ay niluto, kailangan mong iprito ang croutons at keso. Serve ang sopas sa talahanayan na kailangan mo na may mga croutons! Bon gana!

Hindi sinasadya, sabaw ng gulay recipe ay maaaring maging iba, halimbawa, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga fungi. Upang gawin ito kailangan mong: kintsay, 2 karot, perehil, 4 mga sibuyas, 250 gramo ng mushroom 2 sangay ng tim, romero, bay dahon, black pepper, 4 mga kamatis, 4 liters ng tubig. Gupitin ang lahat ng mga malalaking chunks, kintsay, at perehil din. Bombilya ay hindi peeled, cut sa kalahati. Mga kamatis cut sa quarters. Lahat makatulog sa kumukulo tubig, asin, paminta at magluto. Isang oras mamaya, tanggalin ang mula sa init at filter.

Maraming mga tao magtaka kung paano gumawa ng sabaw ng kulay mas magaan? Kulay - ang resulta ng pagluluto gulay. Kadalasan, gayunpaman, ang mga maliliit na piraso ng gulay mananatili pa rin sa sabaw. Lighten ito ay posible, kung hindi pinagmanahan sa pamamagitan ng isang salaan, at sa pamamagitan ng isang makapal na tela o gasa. Nice ginintuang kulay ay nagbibigay ng sabaw ng sibuyas alisan ng balat, karot luya sopas gumagana.

Kaya, kahit na ano recipe gulay sabaw sa dalawang pinili mo, ang mga ito ay parehong maraming nagagawa at angkop para sa pantao consumption para sa panggamot layunin, at upang maging batayan ng anumang gulay na sopas.