Dibdib ng manok sa kabute sauce: isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan. Paano magluto ng manok sa kabute sauce sa multivarka?

Chicken dish regular lumitaw sa hapunan talahanayan karamihan ng mga tao. Ito ay hindi nakakagulat. Matapos ang lahat, ang produkto ay mababa, at magluto maaari itong maging isang iba't ibang mga paraan. Ngayon namin imungkahi upang isaalang-alang tulad ng isang ulam tulad ng chicken sa kabute sauce. Susubukan naming pag-aralan ang ilan sa kanyang mga recipe.

Manok tanggalan ng buto sa isang mag-atas kabute sauce

Dish na niluto sa ito recipe, kumuha ka ng isang napaka-malambot, makatas at, siyempre, masarap. Subukang gawin ito nang isang beses, at ang iyong sambahayan ay pagtatanong sa kanila upang sumunod sa gusto ng manok muli at muli.

ingredients

Recipe ng pagkain ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sumusunod na produkto: chicken - 450 g, olive oil at toyo - 1 kutsara, mushroom - 150 gramo, cream 35% - dalawang tablespoons, kalahating kutsara ng harina, manok sabaw - 150 ml kalahati sibuyas, asin at paminta.

proseso ng paghahanda

Kaya simulan ang paggawa ng manok na may kabute sauce. Sopistikadong sa prosesong ito ay wala, upang maaari itong makaya sa kahit na walang karanasan hostess. Upang makapagsimula kailangan mong hugasan ang manok, maunawaang lubos tuyo at cut sa maliit na piraso at isang maliit na matalo off. Pagkatapos nito, asin at paminta ang karne, ilagay sa isang mangkok at punan ito na may isang halo ng langis at toyo ng oliba sauce. Mag-iwan sa panahon ng manok. Ngayon para sa sauce. Sibuyas makinis tumaga at mushroom cut sa manipis plates. Heat ang pan at kumalat sa kanyang hiwa. Fry hiwa sa magkabilang panig hanggang golden brown. Pagkatapos shift ang karne sa iba pang mga pagkain. Sa parehong kawali passiruem yumukod para sa isang ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kabute at magprito sa kanila sa isang banayad na init para sa tungkol sa isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos, magdagdag ng asin, paminta at harina mix. Punan ang sabaw at cream. Muli gumalaw, masaklawan na may takip at dalhin sa isang pigsa timbang. Pagkatapos kumalat ang sauce fillets at kumulo para sa tungkol sa 20 minuto. Iyon lang! Masarap na ulam ay handa na! Ihatid ang manok na may kabute sawsawan ay maaaring minasa, lutong patatas o spaghetti. Bon gana!

Dibdib ng manok sa kabute sauce sa multivarka

Kung ikaw ay may ganitong kahanga-hangang home cooking assistant, pagkatapos ay tiyak na ikaw ay mayroon na natutunan kung paano magluto sa tulong ng isang pulutong ng mga pagkain. Ngayon, kami ay punan up ang recipe ng libro para sa Multivarki. Halimbawa, nag-aalok magluto gamit ang unit manok tanggalan ng buto na may kabute sauce. Ang ulam ay magpapasara out napaka-makatas at literal matunaw sa iyong bibig.

mga produkto

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan namin ng mga sangkap mula sa mga sumusunod na listahan: chicken - 350 gramo ng bawang - tatlong cloves, 250 gramo ng mushroom, 250 gramo ng kulay-gatas 15 porsyento ng taba, mustasa - isang pares ng mga kutsarita ng langis ng oliba - dalawang tablespoons, at paminta at asin sa lasa.

pagtuturo

Upang magsimula sa tanggalan ng buto at mushroom ay kinakailangan upang hugasan at tuyo na may tuwalya papel. Bawang linisin at gumiling. Manok tanggalan ng buto hiwa sa cubes ng daluyan laki, at mushroom - sa manipis plates. Sa pamamagitan ng ang paraan, pinaka-madalas para sa paghahanda ng pagkain gamit mushroom. Ngunit maaari mong gawin at iba pang mga fungi tulad ng talaba.

Sa ibaba ng mangkok Multivarki langis ibuhos at paglaganap piraso ng manok. Kung pinapanood mo ang iyong kalusugan, ito ay pinakamahusay na gumamit ng olive oil. Ngunit sa pangkalahatan, para sa paghahanda ng ulam na ito ay angkop sa anumang higit pa. Kaya, pagkatapos ay piliin ang pag-andar ng "frying" at may kasamang multivarku 15 minuto. Fry fillets, huwag kalimutan na gumalaw ito paminsan-minsan. Pagkatapos ng 7-8 minuto, idagdag sa kasirola Multivarki bawang at mushroom. Salt at paminta. Magpatuloy sa paghalo-prito pagkain. Pagkatapos nito, kumalat ang kulay-gatas at mustasa. Ang pag-pagsusubo mode at naghahanda ng pagkain sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos noon, chicken sa kabute sauce na may kulay-gatas na ilalabas. Ito ay sa perpektong pagkakasundo sa isang iba't ibang mga side dishes. At kung ang unang opsyon namin ipinanukalang upang isumite ito sa spaghetti o patatas, sa kasong ito, maaari kang magluto bakwit o bigas.

Recipe manok na may mushroom sa isang creamy cheese sauce

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang bersyon ng ulam na ito. Kung nais mong tratuhin ang mga ito sa kanyang bahay, at pagkatapos ay ang bahala sa presensya ng kusina ang mga sumusunod na ingredients: 600 gramo ng manok, 300 gramo ng sariwang mushroom, 150 gramo ng keso (dapat pumili ng isang produkto na natutunaw na rin), 500 ML ng 20 porsyento cream, asin at paminta pati na rin ang ilang mga halaman ng langis. Ng dami ng mga sangkap ay dapat na magkaroon ng isang pinggan, na dinisenyo para sa 5-6 servings.

Kabute lubusan hugasan at cut sa manipis na hiwa. Ngayon para sa karne. Aking chicken fillets at hiwa sa maliit na piraso. Keso maliit na pilas ng paggamit ng isang kudkuran. Sa isang malalim na pan Pagprito ibuhos ng isang maliit na langis at bigyan siya ng mainit-init. Pagkatapos nito, magprito ng mushroom hanggang sa ang mga ito ay golden crust forms. shift namin ang mga ito sa mangkok. Sa parehong kawali magprito ng mga piraso ng manok hanggang ginintuang. Pagkatapos ilatag ang karne mushroom, asin, ibuhos ang cream, ihalo na rin at patuloy na lutuin sa katamtamang init. Kapag ang mass thickens bahagyang, magdagdag ng higit asin, paminta at pampalasa sa iyong panlasa. Kapag ang sauce pagdating sa pigsa, ilagay sa isang pan, gadgad keso at ihalo na rin lahat. Kapag ang keso ay tinunaw na, ang apoy ay maaaring naka-off. Dibdib ng manok sa kabute sauce na may keso handa! Maaari mong ilapat ang mga ito sa mesa.

Manok tanggalan ng buto na nakabalot sa bacon at mushroom sauce

Iminumungkahi namin sa iyo subukan upang magluto ng masarap na ulam para sa recipe. Ito ay mangangailangan ng mga produkto tulad ng manok - apat na piraso, 4 piraso ng bacon, isang baso ng kulay-gatas, sariwang mushroom - 100 gramo at bouillon cube.

Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple. Upang magsimula wash fillets at wrap sa bawat piraso sa isang strip ng bacon. Pagkatapos iprito ang mga ito sa isang pan hanggang golden brown. Kabute hugasan at cut sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis. Kami ay nagpadala ng mga ito sa pan sa tanggalan ng buto. Magprito para sa tungkol sa pitong minuto. Punan ang isang baso ng tubig at magdagdag ng bouillon cube. Gumalaw, pindungan talukap ng mata at pahihirapan sa paglipas ng daluyan init para sa tungkol sa 10 minuto. Pagkatapos namin magdagdag sa mga ingredients kulay-gatas, dalhin sa isang pigsa sa mass ng pan at tanggalin ang mula sa init. Ang aming ulam ay handa na para sa paghahatid. Maaari mong palamutihan ito sa makinis tinadtad herbs, kung ninanais.