Malusog at masarap na inumin - katas ng ubas para sa taglamig

Maagang taglagas palaging masaya kasaganaan ng ubas - amber, amatista, opalo kayamanan na mabigat na mga kumpol ng ubas nakabitin sa mga sanga, at ang mga kasinungalingan sa istante market. Mula sa pagkakaiba-iba ng mga iba't lang ikalat mata. Ano ang maaari naming gawin sa mga kasaganaan ng pag-aani? Ang pinakamahusay na opsyon - ay upang magluto ng katas ng ubas para sa taglamig. Ito ay masarap at napaka-kapaki-pakinabang na inumin para sa lahat ng miyembro ng pamilya. Ngunit hindi lahat ay sikat na recipe. Kahit na sa katotohanan ang proseso ng paghahanda nito ay medyo simple. Sasabihin namin sa iyo kung paano maayos at simpleng mapanatili katas ng ubas upang tamasahin ang mga taglamig at upang lagyang muli ang iyong katawan na may bitamina.

Mga Pamamaraan para sa pagkuha ng juice

Ang tanging problema na arises - ay ang pagkakaroon ng press alak. Gamitin ang dyuiser ay hindi inirerekomenda, dahil ang buto ay lupa up at bigyan ang juice torpkosti, ito ay mapurol at hindi masyadong malasa. Magluto ng katas ng ubas para sa taglamig apprentice sa pamamagitan ng isang gasa o isang salaan medyo mahirap, at para sa isang mahabang panahon. Maliban kung, siyempre, maliit na halaga ng raw materyales, ito ay posible at sa ganitong paraan upang samantalahin. Ngunit mas mahusay pa rin ng alak press.

pagsasanay

Upang maghanda ng isang mahusay na katas ng ubas para sa taglamig, ang mga berries ay dapat madala lamang hinog, walang nasira. Durog at nabubulok na sa sandaling pinili namin. Kung ang mga ubas mula sa iyong site, at ikaw ay may ito ginagamot, ito ay kinakailangan upang alisin ang mga labi ng mga kemikal. Para sa berries para sa ilang oras binabaan sa tubig, at pagkatapos ay anglaw sa ilalim tumatakbo tubig. Hindi tulad ng iba pang mga juice, ubas ay nangangailangan ng isterilisasyon sa isang temperatura ng 80 ° C upang hindi naganap pagbuburo proseso. Ngunit dito ay dapat kang maging napaka-ingat. Pagkatapos ng lahat, kung ang temperatura ay itataas sa 95˚S, ako uminom magpakailanman mawawala ang kapaki-pakinabang katangian.

Katas ng ubas para sa taglamig: recipe

Grapes aking, malinaw na mga laki sa layaw berries. Susunod, gamit ang isang pindutin ng ubas pisilin juice. Ginagamit namin ang lahat ng ang maliit na sanga, hindi pagpili ng mga ubas. Squeezed juice ay kinakailangan na mag-iwan para sa gabi sa isang cool na lugar upang bulitas nabuo sa ilalim ng tangke. Mga kagamitan ay dapat lamang gawin ng hindi kinakalawang na asero o enamel.

Ang susunod na araw, ang juice ay dapat na maingat na ibuhos sa isa pang mangkok, sa gayon ay hindi na itaas ang mga latak. Kung hindi mo Maaari juice alisan ng tubig malinis, at pagkatapos ay sa ibang pagkakataon, matapos seaming, ito ay magiging maulap. Kapag uminom ka ng mga tamang bagay makakuha ng maganda, malinaw at transparent.

Susunod na ulam na may katas ng ubas ilagay sa apoy at pakuluan para sa 15 minuto. Laging alisin ang bula. Katas ng ubas ay handa na para sa taglamig. Ibuhos ninyo sa mainit na isterilisado garapon. Roll up pabalat. Sa sandaling ang garapon ay may cooled, alisin ang mga ito para sa imbakan.

Katas ng ubas ay kaya kapaki-pakinabang at mahalagang na mayroong paggamot para sa mga ito, na kung saan ay tinatawag na Ampelotherapy. Sa karagdagan, malawak na ito ay ginagamit sa mga pampaganda para sa ang produksyon ng mga maskara, nagpo-promote ng balat pagpapabata.

Kung ang pagkahulog upang maghanda ng sapat na juice, at pagkatapos ay sa taglamig at tagsibol, kapag ang katawan ay sa naturang nangangailangan ng dagdag na servings ng mga bitamina, sa iyong desk, hindi lamang sa panahon ng pista opisyal, ngunit din sa araw-araw na buhay ay palaging magiging malusog at masarap na inumin.