Pagkain at inuminMga recipe

Paano gumawa ng jam mula sa strawberry

Strawberries - masyadong flavorful at masarap na itlog ng isda. Ito ay bahagyang naiiba mula sa kanyang kapatid na lalaki, hardin strawberry, hindi lamang sa sukat, ngunit din tikman. Kung mangyari sa iyo upang lumikom ito forest berries, magluto strawberry jam. Ito maunahan napakasarap na pagkain na nakuha napaka hindi pangkaraniwang.

Strawberry jam ay handa sa maraming paraan. Ang pangunahing bagay ay na ito ay naka-out maganda ang kulay at napapanatili ang lahat ng mga flavors ng kagubatan. Upang magsimula, kumuha ng isang kilo ng berries at hugasan ang mga ito nang mahusay. Dahil ito Forest strawberry ay may relatibong maliit na sukat, at pagkatapos ay may ilang mga problema. Upang mapadali ang proseso, tumagal kami ng isang salaan at kumalat ito strawberries. Pagkatapos ligtaan ito ng ilang beses sa isang lalagyan ng tubig at bigyan ng likidong alisan ng tubig. Processing at pre-paggamot ng berries ay hindi sumasakop sa kasong ito ng maraming oras. Kailangan mo lamang na pumunta sa pamamagitan ng mga ito bago ito, sa pamamagitan ng pagtanggal labi at dahon.

Hugasan berries makatulog asukal (tungkol sa 1.5 kilo). mag-iwan namin ang mga ito para sa isang habang upang ipaalam strawberry juice. Pagkatapos naming ilagay ang lalagyan sa apoy at lutuin hanggang ang syrup. Huwag kalimutan sa pana-panahon upang gumalaw, na strawberry jam ay hindi natutupok. Pagkatapos kumukulo syrup na pakuluin para sa 20 minuto. Kung may foam, pagkatapos ay dapat itong maalis. Sa katapusan ng proseso ng pagluluto magdagdag ng humigit-kumulang 2 gramo ng sitriko acid o lemon juice. Ikalat ang matamis na itinuturing sa mga bangko at isara takip. Mag-imbak sa isang cool na lugar.

Ang susunod na paraan upang kumuha ng isang bit higit pa sa iyong oras. Kakailanganin mo ng isang kilo ng strawberry. Berries ring uri-uriin out at hugasan. Pagkatapos ay kailangan mo upang lutuin ang arnibal. Kumuha ng isang kalahating tasa ng tubig at ihalo ito sa isang kilo ng asukal. Pakuluan ninyo ang syrup, pagdating sa isang pigsa at ang asukal ay dissolved, ibuhos ito sa inihandang strawberries. Pagkatapos magluto strawberry jam para sa 5 minuto. Susunod, kami ay alisin ito mula sa init at ibuhos ang syrup. Bumuo kami ng mga ito sa sunog at dalhin sa isang pigsa muli, habang nagdaragdag ng sitriko acid (2 gramo). Ilagay ang mga berries sa syrup at magluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos nito, i-namin off ang jam at pagkatapos ng ilang oras kami ay palawakin ito sa bangko.

Ang isa pang paraan ng paggawa ng jam mula sa berries bilang ang haba. Upang magsimula, pumunta kami sa pagtulog ng isang kilo ng berries gubat sa parehong halaga ng asukal. Pagkatapos naming mag-iwan ng blangko para sa ilang oras (8-9). Pagkatapos nito, ilagay ang lalagyan sa apoy. Matapos na kumukulo, pakuluan ng 5 minuto. Kasabay nito dahan-dahan paghalo strawberry jam, sa gayon ay hindi makapinsala sa prutas. Ang pamamaraan na ito ay dapat na paulit-ulit na 4-5 beses. Lamang sa kasong ito, ang berries ay buo, at ang pangwakas na produkto ay magiging maganda. Kung ang isang drop ng syrup hardens makapal at mabilis, siksikan ay ganap na handa na. At pagkatapos nito ay Spill sa pre-naghanda garapon at isara ang talukap ng mata. Strawberry jam ay naka-imbak sa isang cool na lugar.

Strawberry at presa - kaugnay ito ng halaman. Sila ay nakikilala lamang locus. Samakatuwid, kung ikaw ay hindi magagawang upang mangolekta ng mga berries gubat, maaari mong gamitin ang hardin presa. Teknolohiya ng paghahanda ay hindi nagbabago.

Narito ang isang halimbawa ng paghahanda ng strawberry jam na may ruwibarbo. Sumakay kalahating kilo ng strawberry, ang parehong dami ng ruwibarbo, isang kilo ng asukal at isang lemon. Kami ay ihanda ang strawberries at i-cut bawat sa apat na piraso. Ruwibarbo i-cut sa maliit na hiwa, pre-pag-clear ito mula sa panlabas na fibers. Ang dahon huwag gamitin lamang ang mga stems. Lemon hiwa sa maliit na piraso. Paghaluin lahat ng mga sangkap at punan na may asukal. Umalis kami para sa 8 oras. Pagkatapos naming ilagay ang lalagyan sa apoy at lutuin hanggang ang mga nilalaman ay naging makapal. Ikalat ang jam sa bangko at selyadong lids. Masiyahan sa iyong tsaa!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.unansea.com. Theme powered by WordPress.