Paano gumawa ng mustasa mula mustasa powder? Tips

Minsan, pagbili ng mustasa at subukan ito, nauunawaan mo na ito ay hindi mapabuti ang ganang kumain, ngunit sa salungat, ang lahat ng mga pinakamagagaling na samsam. At pagkatapos mong simulan ang mag-isip, ano ang nais palitan ito. At pagkatapos ay tanungin akong tanong tungkol sa kung paano gumawa ng mustasa mula mustasa powder.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga ito, at sa paglipas ng panahon, ang bawat babae ng isang maliit na nagbabago sa isang partikular na ulam sa pamamagitan ng kanyang sarili, at lalo na ang rekado. Ang ilang mga add sibuyas pampalasa, ang iba - sa impiyerno o paminta para sa pampalasa, at ang ilan kahit na gumawa ng mustasa atsara. Paano mo malalaman kung saan ang isa ay tama para sa iyong panlasa? Subukan lang silang lahat. Nag-aalok kami ng ilang mga paraan ng kung paano gumawa ng mustasa mula mustasa powder.

Variant № 1

Sangkap: isang daang gramo ng pulbos, na limang daang gramo ng tubig na kumukulo, limang gramo ng honey, isang maliit na luya, kardamono at cloves, suka, asukal at asin sa panlasa, halaman ng langis - apatnapu o limampung gramo.

Mustard dahan-dahan ibuhos tubig na kumukulo hanggang sa isang mag-atas masa. Ground sa paglaho ng bugal. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang tubig at mag-iwan para sa isang araw. Spices lupa sa isang mortar at ibuhos ng isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo. Itapon ang mga labis na likido mula sa mustasa, idagdag ang lahat ng natitirang ingredients (mas maganda sa hinati dosis). Pagdagdag sa lahat ng patuloy na ihalo ang mustasa. Pagkatapos ay umalis ito para sa isang ilang araw pa. Ang natapos na dressing pinalawak na sa isang selyadong garapon at iimbak sa refrigerator. Narito kung paano gumawa ng mustasa mula mustasa powder.

Nakatutulong na hint: kung biglang ito dries, dapat itong diluted na may suka o puting alak.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng № 2

Sangkap: isang daang gramo ng pulbos, apple cider suka - isang daang gramo, dalawang tablespoons ng pulbos asukal, 06:55 gramo ng kanela, limang gramo ng cloves, isang kurot ng lupa duguan, isang kurot ng asin, at limampung gramo ng pino mirasol langis.

Ang isa pang paraan ng kung paano gumawa ng mustasa mula mustasa powder. Ang unang ingredient punan na may tubig na kumukulo, pagpapakilos patuloy, hanggang makinis, bahagyang mas makapal kaysa sa kinakailangan. Binibigyan namin ng timbang upang tumayo araw. Kuskusin ang buong spices sa isang lusong at magdagdag sa mga mustasa, huwag kalimutan upang gumalaw. Umalis kami sa isang mainit-init na lugar para sa ilang oras. Ang iyong seasoning handa na.

Mustard mula mustasa powder. Recipe № 3

Sangkap: mustasa powder - limampung gramo, trigo harina - dalawang tablespoons, isang maliit na olspays, cloves, luya, suka, asukal at asin.

Ground sa isang mortar lahat ng mga dry ingredients, magdagdag ng isang maliit na suka diluted sa pagkakapare-pareho ng makapal na cream, mag-iwan para sa tatlumpung minuto, pagkatapos ay idagdag ang tubig na kumukulo at bigyan upang tumayo para sa ilang oras.

Sa wakas, isang maliit na

Tulad ng iyong nakikita, mustasa recipe ng powder ay hindi nag-iisa. Ikaw ay tiyak na magagawang upang mahanap ang isa na ay magiging sa iyong panlasa. Ang pangunahing bagay ay upang simulan ang lugar, at sa hinaharap magagawa mong upang ibahin ang mga sangkap ayon sa personal na mga kagustuhan. Isa sa mga recipe ay maaaring na rin dumating sa iyo bilang batayan, batay sa mga ito, gumawa ka ng mga pinaka-hindi malilimot na dressing. Ang matagumpay na mga eksperimento at mabuting gana!