Paano upang maghanda ng salad "Ginang"

Salad "Ginang" ay isang madalas na bisita sa mesa holiday sa maraming mga pamilya, na may mga recipe maaaring mag-iba sa maraming paraan. Karamihan sa mga madalas, ang ulam ay handa sa batayan ng manok karne.

Salad "Mistress" na may prun

Paano magluto ito kailangan mo: chicken breast piraso 20 prunes, malaking sibuyas, mayonesa, 100 g ng matapang na keso, suka at tatlong itlog. Una, malinis at hiwa sa manipis na semi-bilog sibuyas, ito ay babad na babad sa isang tasa ng tubig, na kung saan ay dati naidagdag na kutsara ng suka. Hanggang sibuyas inatsara, pinakuluang sa inasnan tubig, dibdib ng manok at itlog. prunes berries hugasan at babad na babad. Ang natapos na karne ay cooled, purified mula buto at dissociated sa fibers na kung saan ay pagkatapos ay i-cut. Mga pinong tinadtad prun namamaga at kumalat ito sa ibaba ng mangkok salad. Top pahid isang kutsarita ng mayonesa. Pagkatapos kumalat ang isang layer ng karne, kung ito ay hindi maalat, bahagyang magdagdag ng ilang asin. Chicken liberally smeared na may mayonesa. Sibuyas throws sa isang salaan at payagan na maubos ang atsara. Pagkatapos ay kumalat ito sa ibabaw ng manok, muli ng isang maliit na smeared mayonesa. Sprinkled pino ang gadgad keso, mayonesa magdagdag ng isang manipis na layer at pino ang tinadtad itlog.

Salad "Mistress" na may pipino

Kailangan: chicken breast, tatlong itlog, sariwang pipino ay daluyan sa laki, mayonesa, kulay-gatas, prun at walnuts para sa dekorasyon. Dibdib ng manok pinakuluang o inihurnong sa foil nang walang anumang additives. Habang ito ay pinakuluang, hugasan at babad prun, durog walnut kernels, pipino hiwa sa strips at mangitlog sa tubig na kumukulo. Ang natapos na karne ay cooled at pino ang hiwa, ilagay sa isang salad o mga bahagi kremanki. Chicken spread sa tuktok ng isang layer ng pipino at pagkatapos ay tinadtad itlog. Top ibinuhos sauce na ginawa mula sa likidong mababang-taba kulay-gatas at mayonesa, na kinunan sa pantay na sukat. Kung kinakailangan magdagdag ng asin at salad na pinalamutian ng mga piraso ng tinadtad prun at isang kurot ng durog walnut.

Salad "manliligaw" ng beets at karot

Para sa paghahanda nito kailangan karot at beets sa pantay na sukat (tungkol sa 200 g), 100 g mga pasas, mag-asawa na may bawang cloves, matapang na keso (100g) at para sa refueling mayonesa. Mga pasas zaparivayut at hugasan sa isang tasa na may mainit na tubig. Beets cut sa 2-4 piraso at pakuluin hanggang malambot. Karot ay ground sa isang kudkuran na may maliit na bar at pagkalat sa ibaba ng mangkok salad. Sa tuktok ng ito smeared na may isang manipis na layer ng mayonesa, at pagkatapos ay kumalat ang mga pasas. Pagkatapos pasas napupunta layer ng gadgad keso sa isang hinalo bawang. At muli doon ay isang layer ng mayonesa, isang layer ng beets at mga nogales. Sa tuktok ng salad na may mayonesa at smeared marangya pinalamutian ng mga sprigs ng halaman.

Bilang karagdagan sa mga ito, diyan ay kasaganaan ng masarap na gourmet holiday salads.

Halimbawa, ang isang salad na may keso at isang orange. Para sa paghahanda nito ay kailangang: dalawang malaki at makatas mga dalandan, 200 g ng keso, mayonesa at tatlong itlog. Hard keso dumaan sa isang kudkuran na may malaking butas. Dalandan malinis at hiwa centimeter cube. Hard pinakuluang itlog ay pinakuluan at pinalamig at hiwa sa strips. Salad pagkalat layers: una ay ang keso, at pagkatapos ay mga dalandan at itlog sa tuktok. Ang bawat layer, kabilang ang mga itlog, ay pinapagbinhi na may mayonesa. Sa tuktok ng isang salad ginayakan na may isang hiwa ng orange at leaf green.

Tunay na masarap at hindi pangkaraniwang nangyayari salad na may manok dibdib at ubas. kailangan nito: 300 gramo ng pinakuluang karne ng manok, 100g ng mga maliliit na walang binhi ubas, 100 g ng keso, maasim mansanas at mayonesa. Dibdib ng manok pinakuluang at cooled. Itlog pinakuluang nilagang, at ang cheese ay lupa sa isang magaspang kudkuran. Ang karne hiwa sa strips o dissociated sa fibers at pagkalat sa ibaba ng mangkok salad. Pinahiran na may mayonesa, at matulog sa tuktok ng ubas, gupitin sa 2 bahagi. Grapes smeared na may mayonesa, budburan gadgad itlog. egg layer, masyadong lubricated, nalinis at kumalat sa ibabaw ng gadgad mansanas at budburan ng isang layer ng gadgad keso.

Ang ganitong mga katangi-tanging salad na may mayonesa ay pinakamahusay na nagsilbi sa portioned kremanki.