Paano upang magluto ng manok at hindi sa palayawin ito?

Paano upang magluto ng manok at hindi sa palayawin ito? Ito ay simpleng, mayroon lamang isang batas - ang oras. Pagluluto manok ay dapat na hindi hihigit sa sampung minuto, kung ito ay isang piraso ng taba. At kung ang isang manipis, kahit na para sa isang minuto sa bawat panig ng sapat na upang gawin ang mga karne ay banal. Ito ay nagkakahalaga ng isang maliit na lumampas ang luto ito sa isang pan o sa sabaw, at voila - kayo ay may "nag-iisang" pinakuluang o pinirito. Ang parirala ay masyadong pinagrabe, ngunit tumpak. Huwag matakot, kahit na kung ikaw ay bahagyang undercooked ito nang direkta, ito "ay" sa ilalim ng impluwensiya ng mga tira-tirang init. Ang mas kaya dahil ang karne bago consumption kailangan pa ring humiga sa loob ng limang minuto.

Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga masasarap na recipe, kung paano magluto ng manok suso tanggalan ng buto. Para sa anumang mga recipe, na iminungkahi ng sa amin, ang dibdib ay dapat nahahati sa pantay na mga bahagi at hindi gaanong matalo off. Huwag magdagdag ng asin! Ito ay mas mahusay na upang gawin ito kaagad bago pagluluto kaya karne ay nananatiling makatas.

Ibahagi fillets sa mga bahagi chops mahirap lamang sa unang. Intindihin kung paano at kung saan upang gumawa ng paghiwa, na ang lahat ay ang parehong kapal, ito ay mahirap, ngunit napakahalaga. Ang ilang mga pagtatangka - at ikaw ay maging isang propesyonal. Karamihan sa mga madalas, ang isa sa suso may mga apat na "otbivnushki". Ito ang pinaka-mahalaga at oras-ubos na proseso. Pagkatapos lahat ng bagay ay simple.

Handa chops kinakailangan upang maglipat ng adobo mga sibuyas sa isang panahon ng labinlimang minuto sa isang araw, ngunit walang higit pa. Maghanda ng mga ito bilang mga sumusunod: tinadtad, inasnan, at pagkatapos ay lapirutin up hanggang sa mga sibuyas ay ipaalam sa pumunta ng maraming juice. Subukan na gawin ito nang mabuti. Dito'y idinaragdag ang asukal sa talim tip (sa pamamagitan ng caramelization sa mga piraso binuo magagandang kulay crust), paminta pampalasa o ang mga iyon ang gusto mo, halimbawa turmeric o toyo.

Paano upang magluto ng manok. Recipe № 1

Maglatag handa na, greased sa halaman ng langis, sibuyas hiwa na walang isang heated pan Pagprito grill at magluto sa bawat gilid ng hindi hihigit sa isang minuto. Handa cutlets ay inilalagay sa isang lalagyan na may takip, pagbuhos sariwang hiwa mga sibuyas na may unsoy. Hayaan stand.

Paano upang magluto ng manok. Recipe № 2

Roll bawat piraso nang walang sibuyas harina, at pagkatapos ay sa pinalo itlog na may asin, muli sa harina. Fry sa masyadong mainit na langis hanggang golden brown.

Paano upang magluto ng manok. Recipe № 3

Sa isang greased pagluluto sa hurno sheet lay out ng mga piraso, ibuhos nila ang isang kutsarang puno ng pritong kabute at sibuyas, mayonesa. Top trotted gadgad mahirap keso. Maghurno para sa tungkol sa sampung minuto sa isang well-preheated hurno sa 200 degrees. Keso Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi ay hindi magkakaroon ng oras, ngunit charms nito ay hindi mawawala.

Mas maaga sinabi namin sa iyo kung paano upang mabilis na ihanda ang manok, at ngayon kung paano gawin ito masarap, masarap.

Recipe № 4

Sa batted at inatsara piraso ng manok lay isang hiwa ng bacon at balutin sa ito magkasabay brusochek cream cheese na may bawang. Ang kanyang, sa pamamagitan ng ang paraan, ay maaaring mapalitan ng dill, cilantro o balanoy, black pepper - sa madaling salita, lahat ng bagay na gusto mo. Ihugis ang sobre at iprito sa isang mahusay na heated pan hanggang golden brown, na nagsisimula mula sa gilid kung saan ang mga tahi. Upang maging sigurado, ang mga gilid ay maaaring magkasama sa isang palito.

Bon gana!