Paano upang magluto patatas bola ng mashed patatas sa isang pan sa oven?

Potato bola ng niligis na patatas ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Ngunit sa anumang kaso, ito ulam ay lumiliko out napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan. Maaari itong ma-fed sa talahanayan sa anyo ng mga meryenda at ang orihinal na destination bilang isang palamuti sa karne. Ngayon ipakita namin ang dalawang magkaibang mga embodiments ng paghahanda, ang isa sa kung saan ay nagsasangkot Pagprito sa isang pan sa halaman ng langis, at ang iba pang mga - inihurnong sa oven.

Potato bola ng niligis na patatas: step recipe

Upang gumawa ng tulad ng isang orihinal na pritong ulam, ang mga sumusunod na mga produkto ay dapat maging handa in advance:

• malaking pagluluto asin - idagdag sa lasa;
• mirasol langis walang amoy - 150 ml (para sa Pagprito);
• maliit na breadcrumbs - tungkol sa 120 g;
• Egg - 4 mga PC;.
• Potato tubers - tungkol sa 1.3 kg.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto

Potato bola ng mashed patatas ay i-out masarap at malambot lamang kung ang gulay base ay homogenous at walang anumang bugal. Nangangailangan ito ng malinis na tubers, gupitin ang mga ito sa kalahati pahaba, ilagay sa bulak inasnan tubig at magluto para sa tungkol sa kalahati ng isang oras upang makumpleto ang lambot. Susunod, ang sabaw ay dapat na pinatuyo at mainit na gulay upang agad na magdagdag ng 2 itlog at manok husto lamasin ang lahat ng bagay gamit tolkushkoy. Bilang isang resulta ng mga pagkilos na ito dapat mong bumuo ng isang medyo makapal ngunit homogenous katas.

Ang proseso ng pagbuo at Pagprito produkto

Bago ka magprito ng patatas bola ng niligis na patatas, sila ay dapat na rin nabuo. Upang gawin ito isang makapal na base nang walang kumpol na kailangan upang kunin sa 1-2 dessert kutsara. Ang karagdagang katas kinakailangan upang pagulungin isang malinis at maayos at maganda ang rosaryo. Sa sandaling ang lahat ng mga bagay ay handa na, dapat sila isawsaw ang kanilang sarili sa ang pre-whipped itlog, at pagkatapos ay maingat na roll sa breadcrumbs.

Tulad ng iyong nakikita, walang kumplikado sa pagbuo ng semi-tapos na mga produkto. Sa sandaling ang mga ito ay ganap na handa, kailangan mong ibuhos ang mirasol langis sa isang malalim kawali igisa at init ito Matindi. Sa wakas, sa kumukulong mantika ay kinakailangan upang ilagay ang lahat ng mga bola ng mashed patatas. Maingat na pag-on ang mga ito ng isang kutsara o spatula, ito ay kinakailangan upang makamit ang kumpletong pamumula, kung saan pagkatapos, ang ulam ay dapat na ilagay sa tissue paper, kaya depriving ito ng taba.

tamang Paglilingkod

Pritong patatas bola ay dapat ihain sa mga talahanayan bilang isang meryenda o garnish lamang kapag mainit. Top maaari mong pagdidilig sa kanila na may tinadtad sariwang herbs at ibuhos isang manipis na stream ng ketsap o mayonesa. Bon gana!

Kami ay paghahanda ng isang katulad na ulam sa oven

Potato mga bola sa isang oven nakuha bilang malasa at pampalusog tulad ng pinirito sa mirasol langis. Gayunpaman, ito ulam ay mas mataba at high-calorie. Sa koneksyon na ito, ito ay inirerekomenda sa mga taong lalo panonood ng kanilang figure.

Kaya, kailangan namin ng:

• sosa asin malaki, ground olspays - idagdag sa lasa;
• mirasol langis walang amoy - 20 ml (para sa baking lubrication);
• maliit na breadcrumbs - tungkol sa 120 g;
• matapang na keso - 75-80 g (idinagdag opsyonal);
• Itlog - 2 mga PC;.
• tubers patatas - humigit-kumulang 1.4 kg.

paghahanda ng base

Inihahanda ang naturang kuwintas katulad na paraan tulad ng inilarawan sa itaas. Gayunpaman, ang pagkakaiba sa paglikha ng mga hindi pangkaraniwang mga item magagamit pa rin. Kaya, ito ay kinakailangan upang linisin ang tubers patatas, pakuluin ang mga ito sa tubig alat, at pagkatapos ay pinatuyo sabaw, paminta, magdagdag ng mga sariwang itlog at pound sa isang homogenous na katas at air gamit naturang device kusina, tulad ng isang blender.

Humuhubog at baking produkto

Hanggang sa mashed patatas ay hindi ganap na cooled down, ito ay nagpapahiwatig na bumuo ng maliit na bola. Upang gawin ito sa iyong mga kamay ay kinakailangan na kumuha ng 1.5 o 2 dessert spoons ng mga base ng gulay. Susunod, isang pinaliit na tinapay ay kinakailangan sa lahat ng panig roll sa pinong breadcrumbs.

Matapos ang lahat ng mga semi-tapos na mga produkto ay handa na, dapat silang ilagay sa isang malaking baking sheet, ito ay inirerekomenda na pre-greased sa mirasol langis. Kung ninanais, ang tuktok ng bawat butil ay maaaring inilatag nang isang manipis na plato ng matapang na keso. Sa komposisyon na ito, ang produkto ay dapat na ilagay sa isang mainit na oven, kung saan ito ay kanais-nais upang tumayo ng hindi bababa sa 20 minuto. Sa panahong ito, ang mga bola ay sakop na may ginintuang kayumanggi at ang keso tunawin ng mabuti at ay kumalat sa ibabaw ng koloboks patatas.

Pagkatapos ng 20 minuto, ang ulam ay dapat na maingat na ilagay sa isang malaking plato na may isang spatula o isang patag na kutsara.

Paano upang ipakita sa talahanayan?

Bola ng patatas, na ginawa sa oven, ang mga bisita ay kailangang isumite lamang sa mainit na estado. Bilang karagdagan sa ito ay posible upang ipakilala ang isang pritong o pinakuluang karne, manok, nilagang, o salad ng raw gulay.

kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong mga produkto ay magpapasara out magkano tastier kapag ang kanilang base ay binubuo hindi lamang ng tubers patatas at itlog, at, halimbawa, ng browned gulay (sibuyas, kampanilya peppers at karot), aromatic pampalasa, pritong mushroom, makinis tinadtad olive o olive, ham at iba pang mga sangkap.