Paano upang magluto zrazy

Pagdating sa karne piraso ng karne, ito ay posible na gumawa ng isang halaman pagpupuno, at kung kami ay pagharap sa isang halaman piraso ng karne, ito ay posible na gawin ang mga karne pagpuno. Sa kaso ng meatless pinggan ay maaaring maging sinabi na maaari zrazy maging handa nang walang ang paggamit ng karne, ie burger ay gawa sa patatas, at bilang isang pagpuno magsagawa ng iba pang mga gulay. Susunod na matututunan mo kung paano magluto zrazy ng patatas, at iyon ay kailangan para sa na ito.

Upang ihanda ang ulam na ito, maaari mong gamitin ang naturang mga produkto: patatas, itlog yolks, mantikilya, mushroom, sibuyas, bawang at asin. Patatas ay maaaring mapalitan ng beets o karot, pagkatapos mong makuha ang orihinal at napaka-masarap na ulam. Kapag chop ay nabuo, na kung saan ay nakalagay sa loob ng pagpupuno, dapat itong roll sa breadcrumbs, pagkatapos magprito sa halaman ng langis.

Maraming Nakasanayan mula sa pagkabata upang Zrazy na ginawa sa anyo ng isang maginoo patties karne, na kung saan ay matatagpuan sa loob nilaga repolyo o ibang fillings. Sa ilang mga pamilya, sila ay inihanda mula sa mga patatas masa, at inilagay sa loob ng parehong repolyo o tinadtad na karne. Pagkatapos Pagprito zrazy maaari nilagang, at pagkatapos ay sila ay magiging mas makatas. Sa totoo lang ang salitang "zrazy" ay dumating sa ating wika mula sa Polish at ibig sabihin ay "i-cut piraso". Sa ikalabimpito siglo ito ay nagpasya upang ihanda sila mula sa isang solong piraso ng karne na ay lubusan repulsed, ilagay ang pagsisiksik nito at pinagsama para sa litson.

Paano upang magluto zrazy

Para sa pagluluto, dapat mong gawin ang isang kilo ng peeled patatas, gatas o cream - kalahating tasa, isang sibuyas ng bawang, asin, kulay-gatas at mantikilya. Bago magsumite ng ulam sa mesa, ito ay kinakailangan upang maglatag zrazy sa isang ulam, at pagkatapos pagdidilig sa kanila na may tinunaw na mantikilya.

Tingnan natin nang mas detalyado kung paano magluto zrazy Hayaan. Upang ihanda ang mga masasarap na pagkaing dapat mong gawin labindalawang patatas, tatlong daang gramo ng karne ng baka, itlog, isang pares ng mga sibuyas, asin at paminta. Una, maaari mong gawin ang pagsisiksik, para sa kailangan mo upang pakuluin ang karne, at pagkatapos ay gumiling ito sa gilingan o blender. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang nagtatrabaho sa pinakuluang patatas, na kailangan upang Pound sa mashed patatas. Kapag ang mash ay handa na, magbasa-basa ang iyong mga kamay at bumuo ng isang cake, na kung saan ay ilalagay sa loob ng pagpupuno. pagpuno ay binubuo hindi lamang ng mga dati nang inihanda karne, doon ay kailangan pa rin upang idagdag ang tinadtad sibuyas at itlog at pampalasa. Kapag ang keyk ay nabuo, ito ay kinakailangan upang ilagay sa Pagpupuno at roll Zrazy. Sa iyo, ito ay naging malinaw na kung paano gawin zrazy, ay sapat na upang gawin ang mga ito ang lahat sa isang beses, at pagkatapos ay makikita mo ang lahat ng maaaring makuha nang walang anumang mga problema. Work na may niligis na patatas ay magiging lubhang mas madaling kung basain mo ang iyong kamay sa tubig. Pagkatapos na bumubuo ng patties na kailangan nila upang roll sa breadcrumbs at magprito sa isang kawali hanggang golden brown at luto.

Zrazy ay maaaring inilatag out sa isang paghahatid ng ulam sa talahanayan na may kulay-gatas o tinunaw na mantikilya at palamutihan na may mga gulay.

Kung ikaw ay nagtataka kung paano gumawa ng zrazy sa ibang mga fillings, eto ay mahalaga na maunawaan na sa proseso ay walang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga simpleng inilagay sa loob ng iba pa. Ang isa ay maaari lamang magprito zrazy, at pagkatapos ay mag-ipon ang mga ito sa isang baking sheet at lugar sa oven at sa parehong oras sa bawat maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Kapag handa na maaari silang maging fed, tulad ng sa nakaraang bersyon.

Paano upang magluto zrazy: maliit na mga pag-aayos

Kung natatakot ka na ang iyong zrazy kapag Pagprito patatas maaaring i-crack, ito ay posible upang umiwas sa tanong, kung ang bawat lumangoy sa pinalo itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs. Egg sa kasong ito ay kumilos bilang isang uri ng pandikit.

Sa panahon ng paghahanda ng ulam na ito ay hindi malaki makitungo, kaya huwag matakot. Bon gana!