Pagkain thermometer: ang pangunahing bentahe at pagkakaiba-iba ng mga hanay ng produkto

Ngayon, halos bawat pamilya ay may isang thermometer pagkain. Sa tulong ng mga ito maliit na aparato ay maaaring matukoy ang antas ng kahandaan ng isang ulam nang mabilis at tumpak. Sa artikulong ito matutunan mo ang tungkol sa mga pangunahing pakinabang ng produktong ito.

Ang pinaka-mahalagang katangian ng cooking thermometer

Dahil sa ang katunayan na ang isang pagkain thermometer ay nilagyan ng mga espesyal na probe, pinapayagan nito ng ilang beses sa luwag ang proseso ng pagluluto. Paggamit ng device na ito, ang anumang mga maybahay ay maaaring maunawaan kung propeklos dish.

Kalidad ng produkto ay dapat na matugunan ang ilang mahahalagang mga kinakailangan para sa mga naturang produkto. Una sa lahat, ito ay may medyo malawak na hanay ng temperatura pagsukat. Karaniwan, ang hanay na ito ay nag-iiba mula sa -30 sa 300 degrees. Ang isang mahusay na produkto ay magagawang magbigay ng mas tumpak na data sa loob ng ilang segundo pagkatapos ng simula ng paggamit. Maraming mga tagagawa Mans Thermometer Pagkaing Kusina beep. Housing kalidad na mga produkto ay may karagdagang proteksyon mula sa kahalumigmigan.

umiiral na varieties

Sa modernong mga tindahan nag-aalok ng lubos ng malawak na hanay ng mga naturang produkto. Ang lahat ng manufactured produkto ay maaaring nahahati sa tatlong pangunahing mga uri:

• Standard food thermometer nakaayos sa anyo ng ang hawakan pagkakaroon ng isang metal probe. Hanay ng mga sinusukat temperatura saklaw mula sa -50 sa 300 degrees. Samakatuwid, ito ay pantay matagumpay na ginagamit sa parehong industriya at sa araw-araw na buhay.
• Thermometer na may isang panlabas na temperatura sensor. Ang ganitong uri ng produkto ay naiiba kaibig-ibig na pagganap at malawakang ginagamit sa isang kapaligiran sa produksyon. Panlabas na sangkap na konektado sa pangunahing unit sa pamamagitan ng isang cable, ay nagbibigay-daan sa remote control para sa pare-pareho ang temperatura.
• Portable thermometer, na kung saan ay isang compact aparato na may isang natitiklop na matalim probe. Sa artikulong ito ay maaaring mabilis at tumpak na matukoy ang temperatura ng karamelo syrup o jam sa paghahanda ng dessert at baking.

Ang isa pang pag-uuri

Bukod sa mga kategoryang ito, ang lahat ng pagluluto thermometers ay nahahati sa mga likido, probes, mabilis basahin at bimetallic.

Artikulo na kabilang sa unang pangkat, ay medyo marupok at nangangailangan ng maingat na paggamot. Sila ay napuno ng mercury, kerosene o ethanol. Kabilang sa kanilang mga pangunahing bentahe ay maaaring pumili ang bilis ng pagsukat at comparative kamurahan.

Mga Aparatong kabilang sa ikalawang grupo, gumana sa pamamagitan ng mga probe, sa ilalim kung saan mayroong dalawang wires. Sila ay soldered magkasama at humahantong sa isang variable risistor, na higit na sensitibo sa temperatura pagbabago. Ang ilang mga modelo ng probe thermometer maaaring pugak. Ang disadvantages ng naturang mga produkto ay maaaring ituring na hindi sapat na pagsukat kawastuhan at mabilis amortization.

instant device sa pagbabasa nalalapat din sa probes. Ngunit ang kanilang mga flasks at mga mambabasa pinagsama sa bawat isa sa isa. Ang ganitong uri ng thermometer ay dinisenyo para sa manual na paggamit. Ang pangunahing bentahe ng naturang mga produkto isama ang bilis ng pagkuha ng mga resulta. Gayunpaman, dapat itong maging handa para sa ang katunayan na ang mga instant na pagbabasa thermometer gastos ay masyadong mataas. Ang presyo na pagkakaiba ay dahil sa pagkakaroon ng mga karagdagang function.

Bimetallic thermometer ganito ang hitsura ng isang relos. Ginamit para sa kanyang produksyon plate gawa sa dalawang riles pagkakaroon ng iba't ibang katangian. Kapag pinainit, isa mas maliit kaysa sa iba pang mga expands, kung saan ang thermometer karayom deviates sa tamang direksyon.

Saan ginagamit sa pagluluto thermometers?

Ultramodern food thermometer ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na instrumento malawakang ginagamit sa industriya. Ang tool na ito ay ginagamit sa confectioneries, Panderya at bakeries. Gamit ito, ang mga pagsubok ay isinasagawa ang temperatura monitoring sa panahon ng pagmamasa. Sa workshop, na nag-specialize sa ang produksyon ng karne, sausage, sausage at iba pang mga produkto ng karne, pagluluto thermometer ay nagbibigay-daan sa iyo upang subaybayan ang temperatura ng produkto sa lahat ng mga yugto ng produksyon.

Sa restaurant negosyo at catering establishments madalas na ginagamit ng pagkain thermometer electronic. Maaari itong i-Maginhawang ginamit sa panahon ng pagluluto. Sa bartenders may mga espesyal na thermometers para sa mga cocktail, gatas at mga inuming may alkohol.

Sa bahay, katulad na mga aparato ay napaka-maginhawang upang masukat ang temperatura ng sanggol pagkain, kape at iba pang inumin.

Ang pangunahing bentahe ng cooking thermometer

Pagkain thermometer ginamit sa panahon ng pagluluto iba't-ibang pagkain, ay may isang bilang ng mga hindi maikakaila pakinabang. Una sa lahat, pinapayagan nito ang lubos na sa iyo upang mapadali ang pagluluto. Ultrathin probe tumpak na nakikita ang temperatura sa loob ng produkto, nang hindi binabago ang hitsura nito. Sa pangkalahatan, hindi kinakalawang na asero ay ginagamit para sa paggawa ng mga elementong ito.

Halos lahat ng mga modernong appliances ay pinatatakbo sa isang medyo malawak na hanay ng mga temperatura at ay madali upang lumipat mula sa isang mode sa isa pa.