Paglilinis vodka soda. Moonshine recipe sa bahay

Moonshine ay itinuturing na isang tradisyonal na Russian inumin, na kung saan ay hindi mababa sa kalidad sa anumang iba pang mga alak, tulad ng rum. Isinasaalang-alang ang teknolohiya ng paghahanda ng vodka at rum, marahil ay hindi makahanap ng anumang mga pagkakaiba, maliban para sa raw materyal mula sa kung saan sila ay nilikha. Ngayon, ang mga mamimili shop nag-aalok ng isang malawak na hanay ng bodka, apatnapung porsyento ng kung saan ay ng kahina-hinala pinanggalingan at paghahanda ng mga paglabag sa mga pangangailangan ng GOST. Samakatuwid ito ay mas mahusay na gumastos ng oras at enerhiya sa produksyon ng liwanag ng buwan sa bahay. Ito ay maaaring i-save ang badyet at mapanatili ang kalusugan. Ngayon tinitingnan namin kung paano lumikha ng isang bahay magluto recipe ay sinubukan, pati na rin ang kanyang mga pamamaraan ng paggamot, tulad ng ito ay tumutulong upang masiguro ang isang mataas na kalidad, purong alak.

Pagpili at paghahanda ng raw materyales

Kapag pumipili ng mga raw na materyales para sa produksyon ng liwanag ng buwan sa bahay ay dapat magbayad ng pansin sa kanyang pagiging naa-access. Very madalas na ito ay nagsisilbi bilang isang raw na materyal asukal, ngunit maaari ding gamitin arina, cereal, asukal beet at iba pa. Halimbawa, kung ang timplang bahay brewed mula sa almirol, output nito ay magiging kalahating litro kada kg ng raw materyales na ginamit. Sa kaso ng asukal vodka output ay magiging isang litro at sampung gramo. Pinili ng raw materyal ay tumutukoy sa kalidad ng panghuling produkto.

Ang pagbuburo proseso

Ang dami at kalidad ng panghuling produkto ay nakasalalay sa kung paano ang pagbuburo din. Para sa ito ay kinakailangan upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura, ito ay dapat nasa pagitan ng labing-walo at dalawampu't apat degrees Celsius. Kaya ito ay kinakailangan upang mahigpit na sundin ang mga sukat ng mga sangkap, dahil hindi sapat ang halaga ng asukal ay magreresulta sa ang katunayan na ang pagbuburo proseso ay napaka-mabagal. Samakatuwid ito ay inirerekomenda na mag-aplay asukal, pampaalsa, at tubig sa isang ratio ng 1: 0.1: 3. proportion na ito ay ginagamit para sa maraming mga uri ng mga feedstock. Ang ilang mga halimbawa ng kung paano upang maghanda ng home-brewed beer mula sa mais at patatas, na mula sa mga ito pagkatapos ito ay posible upang maghanda ng isang timplang bahay. Recipe lahat ng naka-check, kaya bilang isang inumin ay hindi dapat mag-atubiling.

Braga upang gumawa ng serbesa mula sa mais

Sangkap: 1 kg ng palay, 200 gramo ng asukal, 50 g ng lebadura, 100 g ng Malt.

paghahanda

Grain hugasan, durog gamit tolkushkoy, diluted na may tubig (sa isang ratio ng 2:59), pagkatapos ay idinagdag ang asukal, lebadura at malta, sakop at inilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 15 araw, na panaka-nakang paglitaw ng pag-alis foam at nanginginig.

Braga patatas

Sangkap: 8 kilo ng patatas, 10 liters ng tubig, 200 g ng malt, 300 gramo ng asukal, 150 gramo ng lebadura.

paghahanda

Bahay magluto nakuha napakahusay na kalidad, kung ito ay ginawa mula sa patatas mash. Gayunpaman, sa kasong ito ito ay kinakailangan upang magsagawa ng isang double paglilinis at paglilinis. Kaya, para sa paghahanda ng mash upang makihalubilo sa lahat ng mga sangkap, ilagay ang lalagyan sa isang mainit-init na lugar para sa dalawang linggo, paminsan-minsan pagpapakilos ng mga nilalaman at pag-alis ang mga nagresultang foam.

Dapat nating tandaan na sa panahon ng pagbuburo hindi lamang ginawa ethanol, ngunit din nito oksihenasyon maganap, na nagreresulta sa mga produkto ng oksihenasyon lumilitaw na mahulog sa paglaon ng magluto. Ito ay tulad ng acetaldehyde, ethanol, ng suka acid, mitein at iba pa. Ang pagkakaroon ng mga bahagi sa alak ay hindi kanais-nais dahil maaari itong makaapekto sa kanilang kalusugan. Samakatuwid, ang inirerekumendang cleansing brew soda o iba pang mga produkto. Kung paano gawin ito, kami ay tumingin sa ibang pagkakataon.

paglilinis

Paglilinis ay itinuturing na ang proseso likido heating na kumukulo na may kasunod na paghalay ng singaw. Pangunahing paglilinis maaalis fusel langis at iba pang mga contaminants. Kaya, ang unang walong porsiyento ng kabuuang ani ng vodka ibinuhos - ang alak ay hindi angkop para sa paggamit bilang isang panganib para sa katawan. 85% ng lakas ng tunog sa mga pangunahing bahagi, na kung saan ay ginamit para sa mga layuning pagkain. Ang huling bahagi ay naglalaman ng fusel langis, ito ay karaniwang distilled muli, ng pagsunod sa mga parehong prinsipyo. Kaya, bilang isang resulta ng unang paglilinis brew napalaya mula sa karamihan ng mga mapanganib na mga sangkap. Ang ikalawang ay tumatagal ng lugar sa parehong paraan tulad ng sa una. Ngunit upang makakuha ng mataas na kalidad na alak, na kailangan para madagdagan ang mga diskarte paglilinis paglilinis. Ngayon tinitingnan namin kung paano upang makabuo ng malinis na vodka soda.

Kumpletuhin ang paglilinis ng liwanag ng buwan

Bago paglilinis ang magluto ay dapat diluted na may distilled water sa 40 o 45 degrees, dahil sa ang mas mataas ang porsyento ng alkohol, mas matatandaan iba't-ibang mga impurities. ito ay inirerekomenda na gumamit ng isang mataas na kalidad ng tubig sa parehong oras. halaga nito ay depende sa lakas ng alak. Karaniwan dadalhin sa 1 litro ng tubig 500 gramo ng bodka. Nililinis ang magluto soda ay tumutulong sa alisin ang alak mula fusel langis. Ito ay nakuha sa rate ng 8 gramo bawat 1 litro ng alak. Paglilinis ng mga intermediate yugto ay soda brew paglilinis na isinasagawa bago ang ikalawang paglilinis. Kung ito ay ginagawa pagkatapos ng pangalawang paglilinis, ito ay posible upang makakuha ng isang inumin na may gitling ng soda, na kung saan ay mapanganib sa katawan. Lasa, amoy, at kalinawan ng mga inumin alkohol maging napaka-masama. Isaalang-alang kung paano ang paglilinis moonshine baking soda. Ang buong proseso ng inilarawan sa simula dito.

Nililinis ang magluto soda

Baking soda ay maaaring mabilis na neutralisahin ang acetic acid. Ito ay idinagdag sa gumawa ng serbesa pagkatapos ng unang paglilinis rate ng 1 gramo (1/3 kutsarita) bawat 1 litro ng alak. Ang halo ay hinalo na rin at Nakuha muli sa pamamagitan ng pagbuhos ang una at huling 150 gramo ng inumin. Ang ikalawang paglilinis ay nagbibigay-daan upang makakuha ng lakas ng alak hanggang 70 degrees. Tara ay ilagay sa freezer para sa isang habang, at pagkatapos ay ang magluto ay poured, masusuka ano primorzlo sa mga pader ng bote. Vodka diluted na may distilled water sa 40 degrees.

paglilinis moonshine potasa permanganeyt at washing soda

Purification brew soda at potasa permanganeyt nag-aambag sa pagkuha ng mataas na kalidad ng alcoholic beverage amoy at impurities. Para sa bawat litro ng vodka tumagal ng 10 gramo ng washing soda, hinalo at i-set sa kalahati ng isang oras, na sinusundan ng karagdagan ng potasa permanganeyt solusyon sa rate na 2 gramo bawat 50 gramo ng tubig at 1 litro ng alak. Kalahating oras mamaya ulit idinagdag soda sa parehong sukat at kaliwa para sa 12 na oras. Sa paglipas ng panahon ang mga likidong decanted at iyong hinubdan, diluted na may distilled water.

Mga Filter para sa paglilinis ng vodka

Matapos ang ikalawang paglilinis brew na-filter at bote. Ang pinakamadaling filter ay inihanda bilang mga sumusunod: sa isang malaking funnel ilagay ang tatlong mga layer ng gasa o tela, at pagkatapos ay ilagay ang cotton sa tuktok na winisikan calcined buhangin, at pagkatapos ay muli ilagay ang gasa. Kung ang buhangin layer ay magiging dalawang sentimetro, pagsasala ay magaganap sa isang kalahating-litro ng vodka kada oras. Ang ganitong mga filter ay maaaring gamitin para sa paglilinis ng vodka na purified tubig. Maaari kang bumili ng mga ito sa anumang specialized shop. Sila ay inilagay sa isang paglilinis patakaran ng pamahalaan upang gumawa ng serbesa tank assembly.

Pinsala paglilinis soda vodka

Maraming mga tao ay naniniwala na paglilinis brew soda ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan ng tao. Ngunit ito ay lamang ang kaso kapag gumagamit ng alak nang direkta sa mga pulbos (kapag paglilinis pagkatapos ng pangalawang paglilinis). Sa produktong ito ay maaaring manatili sa alak, mayroong pangalawang paglilinis. Bilang karagdagan, kapag gumagamit ng baking soda at potasa permanganeyt ay maaaring matiyak na ang inumin ay magiging libre mula sa mga banyagang odors at fusel langis.

Paglilinis moonshine langis

Ang pamamaraan na ito ay tumutulong din matanggal ang fusel langis sa liwanag ng buwan. Para sa layuning ito, angkop, pino langis ng halaman, na kung saan ay walang amoy. Kaya, ang alak ay diluted sa 30 degrees, idagdag langis ng gulay (20 g bawat 1 litro ng bodka), inalog na rin sa loob ng tatlong minuto ng tatlong beses, ang paggawa ng maliit na break. Purification brew maputik na langis nag-aambag sa pagkuha ng inumin kulay. Ito ay kaliwa hanggang sa dalawang mga layer ay hindi nabuo (oil nagpa-pop up). Tatagal tungkol sa 12 oras. Pagkatapos ay ang likido ay poured papunta sa isa pang lalagyan sa pamamagitan ng mga filter (kung paano gawin ito, sinuri natin sa itaas), at muli distilled.

Kaya, purification of vodka soda o langis ginagawang posible upang makakuha ng purong alkohol, walang wala ng anumang labis na mga odors at additives na mapanganib sa kalusugan. Sa wakas, isaalang-alang ang ilang mga recipe bahay paggawa ng serbesa sa bahay.

Moonshine wheat

Sangkap: 6 kg ng asukal, 5 kg ng trigo, ng tubig.

paghahanda

Ito recipe na gumawa ng serbesa sa tahanan ay kilala sa halos lahat. Una barley wash, ibuhos sa isang lalagyan at ibuhos tubig, magdagdag ng 2 kg ng asukal, takip at ilagay sa isang linggo sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng asukal at 15 litro ng tubig, takpan muli at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 4 na araw. Braga pagkatapos ay distilled sa unang pagkakataon, huwag kalimutan ang tungkol sa kung ano ang pangangailangan paglilinis vodka soda, pangalawa at pangatlo. At kung paano gawin ito, namin alam.

Brew ng asukal at lebadura

Sangkap: 1 kg ng asukal tumagal ng 100 gramo ng lebadura at 4 liters ng tubig.

paghahanda

Ito recipe para sa liwanag ng buwan, bahay ginawa, ay napaka-simple at lubos na popular. Kaya, asukal ay poured sa isang angkop na lalagyan, ibuhos ang malamig na tubig at hinalo hanggang sa ito dissolves. Pagkatapos ay masahin ang lebadura at magdagdag sa mga likido. Sa itaas ng ibabaw ng mash ay poured sa isang ilang gramo ng halaman langis sa foam upang bumuo. Braga ilagay sa dalawang linggo sa isang mainit-init na lugar, at pagkatapos ay distilled, purified muli distilled, na-filter at bote.