Patties na may spinach: ang mga pangunahing panuntunan at mga pamamaraan para sa paghahanda ng ang produkto

Vegetable toppings makatulong sa gawin ang ulam ay hindi lamang madali, ngunit din masarap at malusog. Marahil na ang dahilan kung bakit kaya maraming mga housewives mahilig magluto lutong bahay na cake na may spinach.

Ang pinakasimpleng opsyon

Pagluluto ay isang art - sa pamamagitan ng kung saan ang isang babae na gumagawa sa kusina paghahanda ng pagkain ay maaaring magpakita ng pagmamahal at pag-aalaga ng kanilang mga kabahayan. Nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan, siya ay sinusubukan upang pumili ng hindi lamang masarap, ngunit din ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga recipe. Dalhin, halimbawa, cake na may spinach.

Maaari silang maging madaling upang maghanda, na may lamang:

Para sa masa:

4 tasa ng harina 60 gramo ng gatas pulbos, isang-ikatlo tasa gulay langis, 25 gramo ng asukal, 1 itlog, isang kutsara ng dry lebadura, pati na rin ang 10-15 gramo ng asukal at isang maliit na tubig para sa kanilang breeding.

Para sa pasta:

3 dakot ng tinadtad spinach, 6 gramo ng sitriko acid, kalahati ng mga bombilya, kumuha ng asin, 35 gramo ng halaman langis at kutsarita Schatten (para sa mga tagahanga).

Inihahanda ang mga cake na may spinach tulad ng sumusunod:

1. Ang unang bagay na kailangan mo upang masahihin ang kuwarta. Upang gawin ito, kailangan mo munang inyong ginigiling ang harina lubusan na may langis, pagkatapos ay idagdag ang mga natitirang mga sangkap.
2. Kasabay nito sa glass upang matunaw ang lebadura, ang bay maligamgam na tubig na may asukal. Matapos ang produkto ay magsisimula sa trabaho at lumilitaw luntiang foam, dapat itong maidagdag sa kabuuang bigat at tapusin pagmamasa. Pagbubuhos ng isang maliit na tubig upang makagawa ng isang makapal na masa sa panukalang-batas.
3. Roll ang kuwarta sa isang ball at iwanan ito sa isang mainit-init na lugar para sa kalahati ng isang oras.
4. Sa oras na ito maaari mong gawin ang palaman. Upang gawin ito, ikonekta ang lahat ng mga bahagi sama-sama at bahagyang obmyat ang kanilang mga daliri.
5. Pagkatapos ng mass pagtaas sa dami, dapat itong nahahati sa piraso, mula sa kung saan pagkatapos ay pagulungin ang bola.
6. Ang bawat makuwartel una patagin, ilagay sa gitna ng isang piraso ng pasta, at pagkatapos ay tiklop sa form ng isang tatsulok, malumanay pambalot na ang mga gilid.

Maghurno cake na may spinach kailangang pagluluto sa hurno sa isang mainit na oven, brushing kanilang ibabaw langis.

puff pastry

Sa mga taong hindi gusto fluffy lebadura baking, maaaring ito ay ipinapayong gumamit ng iba pang pagpipilian. Ang mga ito ay malamang na maging tulad ng patties na may spinach puff pastry.

Para sa paghahanda ng naturang mga produkto na kakailanganin:

0.5 kilo ng tapos na pastry 150 gramo ng sariwang spinach at 250 gramo ng keso Adighe, kutsara cream, 1 itlog, leeks, ang ilang mga asin at isang bundle ng mga berdeng sibuyas pen.

Sa kasong ito, ang lahat ng ito ay nagsisimula sa ang pasta:

1. Una, kailangan mong gumiling lahat ng mga produkto: spinach gumuho at parehong mga uri ng sibuyas, gupitin sa mga piraso ng keso, at pagkatapos ay punan ang lahat ng mga kulay-gatas at kuskusin na rin.
2. Upang ang pasta ay nakakalat at noon ay mas malambot, sa halo kailangan upang ipasok ang whipped itlog puti.
3. Roll ang kuwarta sa isang manipis na layer, at pagkatapos ay hiwa sa pantay na mga parisukat.
4. Sa gitna ng bawat masahihin ang pagpuno, at pagkatapos ay I-wrap ang mga gilid sa anumang angkop na paraan: bilang mga tatsulok, ravioli o sobre.
5. Ang ibabaw ng bawat semifinished pahid pula ng itlog diluted na may tubig.

Maghurno mga produkto ay dapat na 25 minuto upang pagbe-bake sa isang hurno preheated sa 180 degrees.

iba't ibang mga pagpipilian

Recipe patties na may spinach ay hindi lang dahil sa uri ng kuwarta. Walang mas mahalagang papel ay nilalaro sa naturang isang produkto pagpuno. May mga daan-daang mga iba't ibang mga bersyon ng mga mixtures na maaaring magamit para sa paghahanda ng mga pie. Halimbawa, mataas na kasiya-siya mass ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bigas. Ito ay gumaganap ng isang dual role:

1. I-save ang gulay sa pangyayari na ito ay hindi sapat.
2. Mga Selyo pinaghalong, na pumipigil sa ito mula sa disintegrating.

Para sa paghahanda ng tulad fillings ay pinakamahusay na ginagamit ang mga sumusunod na komposisyon:

sa beam 300 gramo ng sariwang o frozen spinach 1 sibuyas, 100 gramo ng kanin, 2 sariwang itlog, 50 gramo ng keso anumang bit green (sibuyas, dill o perehil) at isang pares ng mga tablespoons ng halaman langis.

Inihahanda ang mass tulad ng sumusunod:

1. Pakuluin ang kanin, at pagkatapos ay banlawan at payagan ang tubig upang alisan ng tubig ang ganap.
2. Sibuyas bahagyang kayumanggi sa langis, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad spinach at isang maliit na nilagang produkto sama-sama.
3. Ikonekta ang parehong nakuha produkto.
4. Pakuluin itlog, gumuho at may gadgad keso at magdagdag sa mga luto masa.
5. Ipasok ang mga natitirang mga sangkap at ihalo na rin.

Ngayon ang pagpuno ay ganap na handa na. Maaari itong magamit para sa anumang uri ng pagsubok. Sa bawat kaso ang mga resulta ay mahusay.